一、化工概论 1
化工的含义 1
化工发展简史 2
化工生产过程 7
化学工业的原料资源 12
化学工业的主要产品 18
现代化工的特点 20
二、化工生产的基本操作技术 22
单元操作 22
流体输送 22
冷暖调控——热量传递技术 28
原料及产品的精制与分离——机械分离与质量传递技术 30
原料及产品的搅拌与混合技术 51
原料及产品的粉碎、分级与团聚技术 53
化工生产的核心操作技术——化学反应工程 55
化工过程检测与控制技术 57
新型单元操作技术简介 63
三、化工与农业 76
化肥 76
农药 86
农膜 96
四、化工与材料 101
化工与无机材料 101
化工与塑料 106
化工与橡胶 113
化工与纤维 118
化工与特种功能高分子材料 124
化工与新型材料 131
五、化工与能源 140
煤化工 140
石油与天然气 143
清洁燃料 144
燃料电池 150
六、化工与环境化工与环境污染 152
化工污染治理 156
绿色化工产品与技术 169
循环经济与节能降耗 178
七、生物技术与生物化工 181
生物技术与生物化工的区别 181
生物化工的发展 182
生物技术 183
生物化工产品 186
生物燃料 193
八、生活中的精细化学品 195
精细化学品的含义 195
表面活性剂——使人们的生活更清洁 195
香料——使人们的生活充满芳香 198
涂料——美化人们的生活环境 202
食品添加剂——使人们的食物更精致 208
染料和颜料——使人们的生活充满色彩 212
药物——使人类健康长寿 216
杀菌消毒剂 220
黏合剂 224
九、21世纪化工的发展趋势 231
化学工程学的多尺度化 231
化工过程的绿色化 232
化工生产的微型化 233
过程参数的极限化 234
化工产品的精细化 235
新型催化技术得到优先发展 236
超细粉体技术得到进一步开发利用 238
生物化工将成为21世纪重要的化工产业 240
CO2将成为21世纪的新碳源 243