一、概说 1
二、黄瓜的特性和生长所需的环境条件 3
（一）黄瓜的营养器官 3
（二）黄瓜的生殖器官 7
三、黄瓜优良品种 12
中农6号 12
中农8号 13
中农9号 13
中农10号 14
中农12号 14
中农16号 14
中农19号 15
中农21号 15
中农118号 16
中农20号 16
中农26号 17
中农27号 17
中农29号 18
中农106号 18
中农18号 19
中农116号 19
中农203 19
津绿1号 20
津绿2号 20
津绿3号 21
津绿4号 21
津绿5号 21
津绿6号 22
津绿琬美 22
津优1号 22
津优2号 23
津优3号 23
津优5号 24
津优12号 24
津优35号 24
津优10号 25
绿衣皇后 25
绿衣天使 26
鲁黄瓜9号 26
鲁黄瓜10号 26
小天使1号 27
小天使2号 27
绿野长子 27
绿野次子 28
园丰元黄瓜3号 28
园丰元黄瓜6号 28
龙园绣春 29
龙园绿春 29
北京101和北京102 30
北京203 30
北京204 30
北京205 31
北京403 31
京研秋瓜1号 31
京研迷你2号 32
四、黄瓜嫁接 33
（一）嫁接用具 34
（二）嫁接方法 35
（三）嫁接及嫁接苗栽培的注意事项 42
五、大棚黄瓜栽培 44
（一）塑料薄膜大棚的性能 44
（二）几种常用的塑料棚 46
（三）春大棚早熟黄瓜栽培 52
（四）秋大棚黄瓜延后栽培 66
六、温室黄瓜栽培 70
（一）温室的类型 70
（二）冬春温室黄瓜栽培 72
（三）秋冬温室黄瓜栽培 77
（四）越冬温室黄瓜栽培 79
七、露地黄瓜栽培 88
（一）春黄瓜栽培 88
（二）夏黄瓜栽培 95
（三）秋黄瓜栽培 97
八、黄瓜病虫害防治 100
（一）病害防治 100
黄瓜霜霉病 100
黄瓜白粉病 101
黄瓜枯萎病 102
黄瓜疫病 103
黄瓜细菌性角斑病 104
黄瓜炭疽病 105
黄瓜灰霉病 106
黄瓜菌核病 106
黄瓜黑星病 107
黄瓜根结线虫病 108
黄瓜褐斑病 110
（二）虫害防治 111
瓜蚜 111
红叶螨 112
茶黄螨 113
温室白粉虱 113
美洲斑潜蝇 114
蝼蛄 115
地老虎 116
蛴螬 117
黄守瓜 117
附录 119