《孕期、月子饮食调养一本通》PDF下载

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  • 作  者:陈咏玫主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787109172630
  • 页数:368 页
图书介绍:整个怀孕、生产、产后阶段,是女性身体急剧变化、调整的过程,身体的变化带来很多身体的不适感,除了生活起居上得照顾意外,饮食上得调理是非常必要的。本书详细介绍了于孕期、产后月子期间孕产妇的饮食调理。怀孕期,根据孕育阶段的推进,孕妇自身不短变化,胎儿也在不断生长发育。需要准妈妈和胎儿的状况,本书指导孕妇合理饮食;分娩后,产妇自身调整回复到日常状态,另要抚养幼儿、哺乳,更需要科学地饮食调养,使母子双双健康。

前附 24

孕前饮食原则 24

孕1月饮食原则 25

孕2月饮食原则 25

孕3月饮食原则 26

孕4月饮食原则 26

孕5月饮食原则 27

孕6月饮食原则 27

孕7月饮食原则 28

孕8月饮食原则 28

孕9月饮食原则 29

孕10月饮食原则 29

月子饮食原则 30

PART 1 孕前,保证优质精卵健康生成 34

精子和卵子的生命档案 34

精子的形成 34

卵子的形成 34

特别关注——饮食习惯调整 35

孕前3个月开始调整饮食 35

从孕前3个月开始补充叶酸 35

少食或不食会妨碍受孕的食物 35

孕前饮食调养常识 36

孕前要改掉的6种饮食习惯 36

孕前要常吃的排毒食物 37

孕前需要补养、调理气血 38

重视经期饮食 39

谨慎服用促排卵药物 39

女性孕前“另一半”应常吃的强身食物 40

常服避孕药的女性要注意补钙 41

停服避孕药后要多吃含维生素的食物 41

孕前不可或缺的营养素 42

叶酸——预防畸形和缺陷儿 42

维生素E——提高生育能力 43

孕前明星食材推荐 44

黑豆——含不饱和脂肪酸等多种营养素 44

虾——富含优质蛋白质 45

草鱼——含蛋白质与不饱和脂肪酸 46

菠菜——含丰富的叶酸 47

西兰花——提高身体免疫力 48

茄子——心血管保健专家 49

备孕期最佳食谱推荐 50

黑豆炖羊肉——补益精子 50

奶香玉米面糊——顺肠排毒 50

鱼虾粥——补肾益精 51

黄花熘猪腰——补肾强腰 51

黑豆豆浆——促进卵泡发育 52

红糖姜茶——暖宫活血 52

牛肉萝卜汤——健脾益肾、补气养血 53

清蒸鳜鱼——补气血、益虚劳 53

小葱炒猪血——养血补血 54

山药萝卜粥——补气益精 54

银耳鹌鹑蛋——益气养血 55

砂仁蒸鱼——促进食欲 55

糖醋猪肝——补充蛋白质 56

蔬菜沙拉——提升免疫力 56

里脊炒菱角肉——益气健脾 57

浇汁熬鱼——补充优质蛋白质 57

红烧带鱼——滋补强壮、养肝补血 58

当归大枣炖鸡——养血补血 58

芡实莲子薏米排骨汤——健脾胃、补肺肾 59

绿豆薏米粥——排毒利尿 59

海带豆芽汤——排毒解毒 60

韭菜炒鸡蛋——排毒、固精 60

芹菜雪梨汁——顺肠排毒 61

排骨炖萝卜——强身健体 61

PART 2 孕1月,科学搭配保证营养均衡 64

胎宝宝和准妈妈档案 64

胎宝宝:受精卵成功着床 64

准妈妈:月经过期未来 64

特别关注——孕早期突发情况 65

喝酒了 65

吃药了 65

没有提前补叶酸或者漏服叶酸 66

感冒了 66

孕1月饮食调养常识 67

孕早期不用刻意进补 67

怎样通过饮食缓解怀孕压力 67

一日三餐搭配合理 68

不要随意补充维生素 68

小心孕期食品安全 69

孕1月不可或缺的营养素 70

蛋白质——生命的基础 70

镁——与胎宝宝身体发育密切相关 71

孕1月明星食材推荐 72

鸡蛋——优质蛋白质的主要来源 72

猪排骨——补充蛋白质、脂肪等营养素 73

香菇——增强准妈妈免疫力 74

番茄——既防辐射又美容的“圣女果” 75

鸡肉——提供优质蛋白质 76

豆腐——补充蛋白质和钙质 77

孕1周最佳食谱推荐 78

鸡汤豆腐小白菜——补充叶酸、蛋白质 78

小米蒸排骨——补充营养,促进胎儿发育 78

豆芽炒猪肝——增强食欲 79

榨菜蒸牛肉片——调理气血 79

牛肉炒四季豆——开胃健脾 80

茭白炒鸡蛋——补充蛋白质 80

孕2周最佳食谱推荐 81

牛奶炖豆腐——补充蛋白质和钙 81

盐水猪肚——补虚损、健脾胃 81

黄豆芽蘑菇汤——提升身体免疫力 82

黑木耳炒黄花菜——排毒养胃 82

百合菠菜炒鸡蛋——补充优质蛋白质 83

鸡肉卤饭——营养全面、补虚抗菌 83

孕3周最佳食谱推荐 84

雪花豆腐羹——养血固精 84

奶香麦片粥——顺肠排毒 84

丝瓜瘦肉汤——除烦安神 85

酸菜鲫鱼汤——开胃、补虚 85

时蔬牛骨汤——营养全面 86

菠菜蛋卷——补充叶酸和蛋白质 86

孕4周最佳食谱推荐 87

芝麻地瓜粥——补钙 87

鸡丝金针菇芦笋汤——增强食欲、预防贫血 87

腰果鸡丁——补充蛋白质、脂肪 88

木耳枣豆羹——钙铁双补、开胃消食 88

酸奶水果——补充维生素和矿物质 89

鱼粒虾仁——营养开胃 89

PART 3 孕2月,妊娠反应来袭,少食多餐 92

胎宝宝和准妈妈档案 92

胎宝宝:胚胎顺利分化 92

准妈妈:多数出现妊娠反应 92

特别关注——孕吐 93

孕吐是胎宝宝的信息传递 93

孕吐不会影响胎宝宝发育 93

怎么避免或缓解孕吐 94

孕2月饮食调养常识 95

要不要喝孕妇奶粉 95

调整饮食,缓解早孕反应 96

孕期吃酸辣食物有讲究 97

要确保孕期饮食卫生 97

孕吐期间如何保证营养 98

选择应季蔬果,避免吃反季蔬果 98

孕2月不可或缺的营养素 99

维生素B2——防止妊娠呕吐 99

维生素A——维持胎宝宝正常发育 100

孕2月明星食材推荐 101

茼蒿——清香开胃、顺肠通便 101

猪肉——补充蛋白质等营养素 102

莴苣——促进食欲、补充叶酸 103

橙子——开胃消食 104

柠檬——清香开胃 105

孕5周最佳食谱推荐 106

肉酱意大利面——提升身体免疫力 106

香煎鳕鱼——抑制孕吐、补充DHA 106

香橙鸡蛋煎饼——生津止渴、开胃下气 107

番茄豆腐羹——开胃消食、补充维生素 107

蚝油菜花——开胃消食、缓解早孕反应 108

香拌脆藕——开胃助消化 108

孕6周最佳食谱推荐 109

香菇鸡——抗疲劳、提高免疫力 109

清蒸大虾——补肾健胃 109

五彩鸡丁——促进食欲 110

鲜橙牛排——补充蛋白质、增强食欲 110

陈皮卤牛肉——提高准妈妈机体免疫力 111

荷包鲫鱼——补充优质蛋白质 111

孕7周最佳食谱推荐 112

奶汤白菜——补钙、排毒 112

肉羹浇面——改善贫血、平衡营养 112

鸡丸三鲜汤——补充维生素、顺肠排毒 113

三文鱼鸡蛋羹——健脑益智 113

草莓奶昔——开胃、补充维生素和钙 114

黑米粥——补血益气、滋阴补肾 114

孕8周最佳食谱推荐 115

牛奶花生粥——益气养血 115

红白豆腐酸辣汤——钙铁双补 115

糖醋腌鸡翅——补充蛋白质和钙 116

黑木耳肉羹——补钙补血 116

芹菜炒羊肉——顺肠排毒 117

牡蛎豆腐汤——提高钙的吸收利用率 117

PART 4 孕3月,从容应对害喜症状 120

胎宝宝和准妈妈档案 120

胎宝宝:开始有了人样 120

准妈妈:常常感觉焦虑 120

特别关注——防止流产 121

孕早期流产的原因 121

过量食用易致流产的食物 121

多吃安胎食物可防止流产、早产 122

孕3月饮食调养常识 123

准妈妈怎样科学饮水 123

提早吃一些淡化色素的食物 124

素食准妈妈怎样吃保证营养全面 124

正餐之外吃什么零食好 125

每日饮食,兼顾“五色” 125

准妈妈怎样安全吃火锅 126

宝宝偏食——可能源自准妈妈的孕期习惯 126

孕3月不可或缺的营养素 127

维生素B1——帮助体内物质代谢和能量代谢 127

孕3月明星食材推荐 128

土豆——含淀粉丰富,对稳定情绪有益 128

香蕉——含有能让人变得快乐的生物碱 129

海鱼——补充优质蛋白质和DNA 130

蘑菇——顺肠通便 131

芹菜——开胃、顺肠通便 132

百合——除烦安神的孕期佳品 133

孕9周最佳食谱推荐 134

核桃牛奶饮——健脑、补钙 134

松仁玉米——健脑益智、顺肠排毒 134

客家酿豆腐——补充优质蛋白质 135

豌豆凉粉——开胃消食 135

家常臊子鱼——开胃、补充蛋白质 136

青豆烧肉——健脾益胃 136

孕10周最佳食谱推荐 137

牛奶山药麦片粥——顺肠排毒、补钙 137

香芹炒豆干——开胃、补充维生素和蛋白质 137

豆芽鱼片——消除疲劳 138

黑木耳豆腐汤——钙铁双补 138

青椒炒鸡胗——开胃、补充维生素 139

番茄土豆汤——补钙和蛋白质 139

孕11周最佳食谱推荐 140

干烹虾仁——补充蛋白质和镁 140

花生芝麻糊——补镁补钙 140

紫菜包饭——补充孕期所需的镁 141

炒红薯泥——顺肠排毒 141

番茄玉米鸡肝汤——开胃、补铁 142

黄花乌鸡汤——健脾补肾 142

孕12周最佳食谱推荐 143

红枣生姜粥——缓解孕吐、补铁补血 143

苹果汁——开胃止吐 143

丁香梨——止呕生津 144

醋拌番茄海带——开胃止呕吐 144

豆仁饭——开胃增食欲 145

腰果彩椒炒猪肉——健脑、提升免疫力 145

PART 5 孕4月,补充营养,促进胎宝宝脑发育 148

胎宝宝和准妈妈档案 148

胎宝宝:步入脑发育快速期 148

准妈妈:进入身心相对稳定期 148

特别关注——缺铁性贫血 149

缺铁性贫血自检自查 149

怎样促进人体对铁的吸收 149

孕4月饮食调养常识 150

全面增加营养 150

别错过关键的补脑期 151

准妈妈应慎用的中药 151

准妈妈怎样吃鸡蛋更营养 152

怎样烹调既保证营养又减少热量 153

孕早期体重增加少,孕中期也不会营养不够 153

适当运动会让准妈妈胃口更好 154

运动前后的饮食注意 154

孕4月不可或缺的营养素 155

维生素C——促进铁吸收,提升免疫力 155

铁——防止缺铁性贫血 156

孕4月明星食材推荐 157

猪肝——补铁补血 157

猕猴桃——富含营养,增强免疫力 158

樱桃——补血养颜 159

鸭血——补铁补血 160

栗子——补脑补肾 161

孕13周最佳食谱推荐 162

桂花莲藕粥——补养脾胃、益血 162

肉末炒豌豆——补充多种维生素和铁 162

猴头菇扒菜心——高蛋白、低脂肪 163

栗子焖排骨——补充蛋白质和碳水化合物 163

银鱼炒鸡蛋——促进胎宝宝神经和骨骼发育 164

香菇合子——益气补血 164

孕14周最佳食谱推荐 165

糖醋白菜——健脾开胃 165

鸡蛋饼——增强机体代谢 165

蜜烧红薯——补中益气、解毒强身 166

海带烧黄豆——促进胎宝宝大脑发育 166

鸡肝豆苗汤——补铁、补充卵磷脂 167

家常焖鳜鱼——促进胎宝宝脑发育 167

孕15周最佳食谱推荐 168

香菇蒸鳕鱼——帮助胎宝宝脑发育 168

田园小炒——补充各种维生素 168

红白海米丁——补脾养胃 169

三鲜豆腐——补充蛋白质、钙、锌 169

青蒜炒鸭血——补铁补血 170

凉拌土豆丝——补充身体所需能量 170

孕16周最佳食谱推荐 171

牛腩番茄汤——营养综合,补铁防贫血 171

红薯红枣米饭——清热润燥 171

苦瓜炒蛋——清火开胃 172

豆腐鲫鱼汤——开胃、补钙 172

番茄炒虾仁——补充维生素和蛋白质 173

香蕉土豆泥——补充能量 173

PART 6 孕5月,大快朵颐正当时 176

胎宝宝和准妈妈档案 176

胎宝宝:进入感觉器官发育关键期 176

准妈妈:明显感觉到胎动 176

特别关注——准妈妈的皮肤问题与营养 177

黑色素沉积明显 177

宜摄入滋养皮肤的营养素 177

孕5月饮食调养常识 178

孕中期吃水果应多样、适量 178

让蔬菜中的维生素保留更充分 179

准妈妈不宜贪吃冷食 179

孕期感冒后咳嗽不止怎样缓解 180

补充鱼肝油不要过量 180

准妈妈怎样补钙更健康 181

草酸会影响钙吸收 182

科学选择补钙制剂 182

孕5月不可或缺的营养素 183

钙——帮助骨骼和牙齿生长 183

维生素D——促进钙的吸收 184

孕5月明星食材推荐 185

虾皮——含丰富钙质 185

牛肉——含优质蛋白质 186

荷兰豆——补充维生素C,防止长妊娠斑 187

牛奶——补充钙质 188

西瓜——生津止渴,利水清热 189

孕17周最佳食谱推荐 190

腰果熘虾仁——促进胎宝宝骨骼生长发育 190

焖鸭肝——预防贫血、提升免疫力 191

黄花菜炒鸡蛋——减轻孕期浮肿 191

芦笋鸡柳——补中益气 192

牡蛎粥——促进钙的吸收 192

孕18周最佳食谱推荐 193

红薯小窝头——排毒强身 193

麻油萝卜丝——消食利便 193

烩鸡肝——补铁防贫血 194

干炸小黄鱼——健脾、开胃 194

鸡汤煮干丝——促进胎宝宝大脑和神经系统发育 195

苦瓜清煮花蛤——补充蛋白质和微量元素 195

孕19周最佳食谱推荐 196

西芹百合——开胃、降压 196

清炒山药——养心安神 196

土豆烧牛肉——提高身体免疫力 197

菠菜鸭血汤——补铁防贫血 197

姜汁鱼头——促进宝宝大脑发育 198

红烧猴头菇——补脾胃、益气血 198

孕20周最佳食谱推荐 199

芹菜拌豆干——健脑降压 199

冬瓜赤豆汤——利尿祛湿 199

虾皮炒豇豆——补肾健脾 200

家常罗宋汤——开胃健脾 200

炝炒荷兰豆——预防妊娠斑 201

花生米拌芹菜——增进食欲 201

PART 7 孕6月,控制饮食,拒做“糖妈妈” 204

胎宝宝和准妈妈档案 204

胎宝宝:五官发育成熟 204

准妈妈:开始变得更有“孕”味 204

特别关注——妊娠糖尿病 205

需要做“糖筛”的准妈妈 205

妊娠糖尿病筛查的做法 205

孕6月饮食调养常识 206

妊娠糖尿病准妈妈应注意饮食调理 206

肠胃胀气难受的准妈妈该怎么吃 207

B族维生素有助于缓解孕期疲劳感 207

吃什么可以缓解眼睛干涩 208

适量吃“苦”有助于增进食欲 208

注意控制盐摄入量 209

少吃鸡精、味精 209

血容量增加,要防止贫血 210

怎样促进人体对铁的吸收 210

孕6月不可或缺的营养素 211

硒——预防妊娠高血压 211

膳食纤维——顺肠通便 212

孕6月明星食材推荐 213

白萝卜——促排便、助消化 213

银耳——润肤美白、顺肠通便 214

黄瓜——排毒、清热 215

鲤鱼——利水消肿、补充蛋白质 216

冬瓜——消肿解毒 217

孕21周最佳食谱推荐 218

炝瓜条海米——预防便秘和水肿 218

清炒猪血——快速补铁 218

白萝卜煲羊肉——开胃健脾 219

葱烧鲫鱼——补虚、健胃 219

黄瓜肝片——利水消肿 220

番茄炒菜花——促进新陈代谢 220

孕22周最佳食谱推荐 221

虾米莲藕——健脾益胃 221

素拌茄泥——降低胆固醇 221

柳橙果汁——补充维生素、开胃 222

银耳樱桃羹——补血美容 222

猕猴桃西米粥——预防便秘和妊娠高血压 223

香菇扒茼蒿——补钙、预防便秘 223

孕23周最佳食谱推荐 224

椰味鸡——预防贫血 224

糯米红豆炖莲藕——补益气血 224

花生炖牛肉——预防贫血 225

鲜蔬蘸酱——补充维生素和微量元素 225

香肠炒油菜——增强免疫力 226

清炖牛肉汤——补铁补钙、消除水肿 226

孕24周最佳食谱推荐 227

虾皮烧冬瓜——利尿消肿 227

鸡丝烩菠菜——滋阴平肝、助消化 227

香椿拌豆腐——缓解孕期不适 228

三色鸡丝——促进新陈代谢 228

香菇干贝排骨汤——补钙、增强免疫力 229

扁豆烧牛肉——解热、利尿消肿 229

PART 8 孕7月,避免吃出妊娠并发症 232

胎宝宝和准妈妈档案 232

胎宝宝:开始不断蓄积脂肪 232

准妈妈:身体感觉诸多不适 232

特别关注——巨大儿 233

调整饮食控制体重 233

有助于控制体重的窍门 233

孕7月饮食调养常识 234

孕期经常吃鱼益处多 234

蒸鱼可最大限度保留不饱和脂肪酸 234

怎样吃鱼更健康 235

摄入“脑黄金”,促进胎宝宝大脑发育 236

适量吃海带可补碘益智 236

适量食用坚果可健脑益智 237

半夜腿抽筋是否因为缺钙 238

怎样增加膳食纤维摄入量 239

摄入膳食纤维并非多多益善 239

孕7月不可或缺的营养素 240

碘——帮助胎宝宝脑发育 240

孕7月明星食材推荐 241

豌豆苗——淡化黑色素并预防便秘 241

韭菜——顺肠排毒 242

莴笋——防止贫血、顺肠通便 243

红豆——顺肠排毒、消除水肿 244

海带——补充身体所需要的碘 245

孕25周最佳食谱推荐 246

紫菜蛋花汤——加强碘的摄入 246

海带炖豆腐——补碘补钙 246

鱼头豆腐汤——帮助胎宝宝脑发育 247

金针鲜蛤煲——开胃、补碘 247

荸荠菜花虾羹——利于胎宝宝生长发育 248

麻酱莴苣——增强食欲、补钙 248

孕26周最佳食谱推荐 249

果香猪排骨——开胃、补充能量 249

二豆饮——清热解毒、利水消肿 249

胡萝卜烧牛腩——滋养脾胃、补铁补血 250

香脆三丝——开胃助消化 250

香菇炒菜花——提升免疫力 251

鸡蛋炒莴笋——顺肠通便 251

孕27周最佳食谱推荐 252

黄瓜银耳汤——润肺养胃 252

芝麻豆浆——顺肠通便、养血消肿 252

香芹炒鳝丝——有利于胎宝宝骨骼发育 253

黄豆芽蘑菇汤——提高身体免疫力 253

木耳炒莴苣丝——预防贫血和便秘症状 254

豆苗烧蹄筋——防治妊娠纹 254

孕28周最佳食谱推荐 255

青椒肚片——益胃健脾 255

丝瓜瘦肉汤——利水通便 255

拌双耳——润肠通便 256

蔬菜沙拉——补充丰富的维生素 256

豆苗扒银耳——润肺、健脑、通便 257

韭菜炒豆芽——顺肠通便 257

PART 9 孕8月,吃对食物预防妊娠后期不适 260

胎宝宝和准妈妈档案 260

胎宝宝:胎宝宝基本发育成熟 260

准妈妈:子宫占据整个腹部的1/2还多 260

特别关注——早产与饮食调养 261

容易发生早产的准妈妈 261

早产妈妈不宜吃的食物 261

孕8月饮食调养常识 262

低钠高钾的饮食可防高血压 262

肠胃弱的准妈妈怎么吃 263

胃热要注意饮食清胃火 264

胃灼热的准妈妈要少吃的食物 264

增加钙的摄入量 264

怎样吃能减轻孕期水肿 265

手疼是水肿所致 265

超重的准妈妈应少吃高热量食物 266

孕8月不可或缺的营养素 267

脂肪——满足胎宝宝快速增长需要 267

钠——促进食欲,保证水、电解质平衡 268

孕8月明星食材推荐 269

鸭肉——健脾养胃、缓解胃灼热 269

鳕鱼——促进胎宝宝大脑发育 270

南瓜——防治妊娠水肿和高血压 271

苦瓜——预防心血管疾病和糖尿病 272

玉米——预防便秘、缓解孕期不适 273

孕29周最佳食谱推荐 274

蜂蜜雪梨汤——清心安神 274

多味蔬菜丝——清热去火 274

孜然排骨——开胃、补充营养 275

青豆玉米胡萝卜丁——补充维生素和蛋白质 275

美味鱼吐司——提供碳水化合物 276

萝卜干炖带鱼——补虚损、益胃气 276

孕30周最佳食谱推荐 277

茄汁鸡腿——增强体力 277

猕猴桃香蕉汁——预防便秘 277

西瓜西米露——提供能量、清热去火 278

肉末炒南瓜——防治妊娠糖尿病 278

荷兰豆炒牛里脊——益脾和胃 279

红烧鸭块——利水消肿 279

孕31周最佳食谱推荐 280

脆皮香蕉——增进食欲、补充能量 280

金针菇炒油菜——促进血液循环 280

木耳炒茭白——补血降压 281

干贝海带冬瓜汤——利水消肿 281

香菇小油菜——补钙、通便 282

香爆京葱鸭块——利水消肿 282

孕32周最佳食谱推荐 283

菜花炒蛋——促进胎宝宝脑发育 283

芝麻肝片——补铁补血 283

香菇炖双耳——提高免疫力、润肠通便 284

栗子扒白菜——缓解水肿、缓和情绪 284

芋头烧牛肉——健脾胃、防便秘 285

油豆腐烧排骨——补虚、强身 285

PART 10 孕9月,为分娩储备营养 288

胎宝宝和准妈妈档案 288

胎宝宝:看起来像新生儿了 288

准妈妈:接近分娩更辛苦 288

特别关注——产前抑郁与饮食调养 289

产前抑郁的原因 289

产前抑郁的饮食调养要点 289

孕9月饮食调养常识 290

合理调配,重视矿物质摄入 290

怎么增进准妈妈食欲 290

调整饮食,预防妊娠中毒症 291

帮助睡眠的饮食方案 292

睡眠不好的准妈妈要改掉的饮食习惯 292

孕9月不可或缺的营养素 293

锌——对分娩有益 293

孕9月明星食材推荐 294

苹果——肠道更顺畅 294

牡蛎——补锌、助睡眠 295

山药——补中益气、宁心安神 296

羊肉——提高身体免疫力 297

竹笋——补充蛋白质和膳食纤维 298

带鱼——补虚、暖胃 299

孕33周最佳食谱推荐 300

菜花拌虾末——开胃、提升免疫力 300

橙汁鸡片——益气安神 300

红烧五花肉——提供能量、减缓水肿 301

鲜蔬拌鸡丝——补充营养、缓解便秘 301

蒜茸茼蒿——消食开胃、预防早产 302

牛肉烩西兰花——补充蛋白质和维生素 302

孕34周最佳食谱推荐 303

胡麻油娃娃菜——润燥通便 303

苹果沙拉——促进食欲 303

青椒炒腰片——补充脂肪和蛋白质 304

核桃蒸羊肉——促进胎宝宝大脑发育 304

笋干炖带鱼——促进胎宝宝大脑发育 305

黄豆炖排骨——提升免疫力 305

孕35周最佳食谱推荐 306

山药蛋黄粥——补充碳水化合物 306

蒜茸空心菜——预防早产 306

鲜奶花蛤汤——缓解孕晚期疲劳 307

土豆烧五花肉——补充蛋白质和碳水化合物 307

奶油嫩竹笋——利尿、排毒、降压 308

茄泥肉丸——清热活血 308

孕36周最佳食谱推荐 309

芹菜炒香菇——开胃助消化 309

红豆粥——健脾养胃、益气固肾 309

香蕉鸡蛋卷——促进胎宝宝大脑发育 310

栗子炖羊肉——消除水肿、缓解疲劳 310

双耳牡蛎汤——促进新陈代谢 311

猪肝拌黄瓜——增进食欲 311

PART 11 孕10月,合理饮食迎来健康宝宝 314

胎宝宝和准妈妈档案 314

胎宝宝:随时可能降生的足月宝宝 314

准妈妈:身体为分娩做各种准备 314

特别关注——高龄准妈妈的饮食 315

高龄准妈妈的危险 315

高龄准妈妈的饮食要求 315

孕10月饮食调养常识 316

尿频严重时怎样缓解 316

维生素C可降低分娩危险 317

分娩时不宜服用补气血的中药 317

助产的食物有哪些 318

临产前应该怎么吃 318

分娩过程中怎么吃 319

剖宫产前的饮食提示 319

孕10月不可或缺的营养素 320

碳水化合物——补充分娩所需能量 320

孕10月明星食材推荐 321

红薯——顺肠通便 321

核桃——补脑、助睡眠 322

绿豆芽——补充丰富的维生素C 323

卷心菜——消炎杀菌、排毒 324

黑木耳——补血、排毒 325

红枣——补气养血 326

丝瓜——健脑、抗过敏的“美人瓜” 327

孕37周最佳食谱推荐 328

木耳烧丝瓜——提升免疫力 328

海米拌黄瓜——补充维生素和钙 328

猕猴桃鲜笋鱼片——补充蛋白质和维生素C 329

番茄焖牛肉——强筋健骨、预防贫血 329

猪肝木耳粥——增强食欲、补血通便 330

土豆丝猪肝——补充能量 330

孕38周最佳食谱推荐 331

红枣黑豆炖鲤鱼——补虚去浮肿 331

洋参瘦肉汤——产前补气血 331

清炒素四色——安神助睡眠 332

卷心菜蛤蜊汤——稳定情绪、提升免疫力 332

红薯片炒虾仁猪腰——开胃消食、顺肠排毒 333

虾皮粉丝菠菜汤——补血利五脏 333

孕39周最佳食谱推荐 334

彩椒炒玉米——防止便秘 334

干贝炒蛋——增强身体抵抗力 334

清蒸冬瓜鸡——预防贫血和水肿 335

口蘑烧茄子——缓解便秘、提高免疫力 335

鱼香虾球——补充蛋白质、缓解水肿 336

木耳银芽炒肉丝——补气养血、利水消肿 336

孕40周最佳食谱推荐 337

虾仁炒豆腐——补充能量、增强体质 337

紫菜煎鸡蛋——预防贫血 337

葡式咖喱鸡——增强体力 338

银鱼苋菜羹——补充优质蛋白质 338

鱼香鹌鹑蛋——补肝肾、益精气 339

银耳百合炖香蕉——防止便秘、宁心安神 339

PART 12 坐月子,对症调养,科学进补 342

初生宝宝和产后妈妈档案 342

新生儿:吃奶是人生大事 342

新妈妈:身体虚弱等待恢复 342

特别关注——自然产和剖宫产的调养要点 343

自然产妈妈产后饮食 343

剖宫产妈妈产后饮食 344

坐月子饮食调养常识 345

新妈妈的饮食原则 345

月子期间不宜吃哪些食物 346

月子里怎样吃盐更健康 347

月子里不可猛吃鸡蛋 347

产后要不要饮用生化汤 348

产后口渴怎么补充水分 349

正确食用红糖 350

坐月子不可或缺的营养素 351

蛋白质——帮助身体恢复 351

钙——帮助预防产后腰酸背痛 352

铁——帮助抵抗产后贫血 353

产后明星食材推荐 354

花生——止血补血、催乳下乳 354

莲藕——补血健胃、助消化 355

豌豆——通乳益气的好食物 356

鲫鱼——通乳、补充蛋白质 357

产后最佳月子菜推荐 358

红枣阿胶粥——养血止血 358

丸子汤——益气补虚 358

酒酿鱼汤——补充蛋白质和钙 359

虾仁馄饨汤——促进泌乳 359

麻油鸡——提高奶水质量 360

鲫鱼猪血粥——催乳补血 360

花生红枣莲藕汤——补血祛瘀 361

阿胶糯米粥——滋养补血 361

羊血汤——止血祛瘀 362

豆浆小米粥——健脾益肾 362

豌豆炒虾仁——有利于乳汁分泌 363

鸡翅豆腐——补充优质蛋白质 363

菠菜玉米粥——补血养颜 364

芦笋炒肉丝——促进乳汁分泌 364

羊排海带萝卜汤——益气温中、补虚 365

莲藕排骨汤——清热生津、开胃健脾 365

芙蓉豆腐——预防产后感染 366

通草鲫鱼汤——温中下气、利水通乳 366

乌鸡香菇汤——生精养血 367

冬瓜猪蹄煲——利水消肿、下乳 367

百合小米粥——健脾补胃 368

虾仁镶豆腐——提升母乳质量 368