第一部分 实验基本知识 3
第一章 实验须知 3
第二章 实验基本操作 5
第三章 实验样品的制备 8
第四章 常用的实验方法与技术 10
第二部分 基础验证性实验 27
实验一 蛋白质的定量实验 27
实验二 核酸的定量测定 32
实验三 DNA琼脂糖凝胶电泳 39
实验四 血清尿素氮的测定 41
实验五 影响酶促反应的因素 43
实验六 底物浓度对酶促反应速度的影响（碱性磷酸酶米氏常数的测定） 46
实验七 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争抑制 49
实验八 血清乳酸脱氢酶同工酶分离——琼脂糖凝胶电泳法 51
实验九 β-胡萝卜素吸附层析分析 54
实验十 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳 56
实验十一 血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳 60
实验十二 血清总胆固醇含量测定 63
实验十三 聚合酶链反应技术（PCR） 67
第三部分 综合提高性实验 73
实验十四 动物肝组织中核酸的提取与鉴定 73
实验十五 肾上腺素与胰岛素对血糖浓度的影响 76
实验十六 饥饿与饱食对肝糖原含量的影响 79
实验十七 转氨基作用与氨基酸纸层析法 82
实验十八 质粒DNA的制备与纯化 85
实验十九 质粒DNA的酶切与琼脂糖电泳鉴定 88
实验二十 从琼脂糖凝胶中分离回收DNA片段 91
实验二十一 DNA片段的连接反应 96
实验二十二 用重组质粒DNA转化大肠杆菌 98
实验二十三 蛋白质免疫印迹分析 101
实验二十四 Southern印迹法 105
实验二十五 Northern印迹法 108
实验二十六 聚丙烯酰胺凝胶电泳银染分析DNA 111
第四部分 研究创新性实验 117
实验二十七 设计性实验 117
主要参考文献 118
附录一 各种洗涤液的配方及使用 119
附录二 实验室常用酸碱的比重和浓度 121
附录三 缓冲溶液的配制 122