一 漫游动物世界——认识实验动物 3
1 实验动物知多少——揭开实验动物面纱 3
小动物大作为——什么是实验动物 3
分门别类有级别——实验动物的分类 4
2 “穿越”之旅——实验动物的前世今生 7
发展先锋——实验动物在发达国家 7
旭日东升——实验动物在中国 8
羊城新秀——实验动物在广州 10
明日新星——实验动物在未来 12
二 实验动物大家庭 12
1 鼠类家族贡献大 16
鼠类家族的小弟——小鼠 16
鼠类家族的大哥——大鼠 20
鼠类家族的另类——豚鼠 23
鼠类家族的明星——地鼠 25
2 实验兔用途广 28
解剖独特，生理出奇 28
食粪怪癖 30
3 实验犬青史留名 32
生活习性 32
成就科学经典 32
4 各路“猪”“猴”显神威 36
“天蓬元帅”谱新篇 36
“齐天大圣”建奇功 42
三 实验动物与生命科学 42
1 免疫缺陷动物与肿瘤研究 46
没有硝烟的“战争”——抗原抗体反应 46
什么是免疫缺陷动物 48
裸鼠——肿瘤研究的明星 50
其他免疫缺陷动物 52
2 动物也可以“复制”——克隆动物 54
科学界的喜羊羊——多利羊的诞生 54
克隆动物面面观——可以克隆人吗 61
3 脱胎换骨——转基因动物 63
会发光的猴子 67
转基因环保猪即将在广州诞生 68
产“人奶”的牛 69
4 器官移植传佳音 71
器官移植的今古奇观 71
动物子宫移植已告成功 74
子宫移植研究在广州 75
不孕症人越来越多 76
子宫移植的医学难题 76
男人可以怀胎吗 78
5 动物实验新技术 79
免疫系统重建技术 79
干细胞技术 80
单克隆抗体技术 82
基因敲除技术 83
转基因技术 86
四 同病相“联”——人类疾病动物模型 86
1 模式动物与动物模型 92
模式动物——实验的尖兵 94
动物模型——人类的替身 97
2 动物模型的分类 104
自发疾病的动物模型 104
诱发疾病的动物模型 108
3 动物模型用处大 112
神农不必尝百草 112
罕见病可“复制” 117
特殊的动物模型 119
五 人文关怀——善待实验动物 119
1 动物福利的来龙去脉 124
来之不易的动物福利 124
世界各地动物福利概览 127
动物的五大自由 133
2 善待实验动物 135
实验前层层把关 135
实验中善良抚慰 137
实验后仁慈终点 142
非人灵长类颐养天年 143
3 动物福利对社会的影响 145
动物福利与道德伦理 145
动物福利与经济发展 147