《饭遭殃 超好吃下饭菜》PDF下载

  • 购买积分:8 如何计算积分?
  • 作  者:高杰主编
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787121210235
  • 页数:128 页
图书介绍:总会有这样几道菜,让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。本书就是这样一本菜谱,收录了多款让人胃口大开的下饭菜,并详细介绍了制作方法和步骤,图文并茂,简单实用。此外,无论是色泽诱人的素菜,还是浓香四溢的荤菜,本书都有涉猎,无论读者喜爱怎样的口味,都能从中找到心动的菜品。

01越肉越高兴 8

板栗烧鸡 8

东坡肉 9

可乐鸡翅 10

糖醋小排 11

火爆鸡杂 12

蒜泥白肉 13

萝卜干炒腊肉 14

青蒜回锅肉 15

肉末酸豆角 16

葱爆羊肉 17

老酒煨肉 18

豉汁蒸排骨 19

红烧肉 20

芦笋炒肉 21

锅巴肉片 22

特色蒜焖鸡 23

糖醋排骨 24

干煸肉丝 25

火爆腰花 26

土豆烧牛肉 27

红烧排骨 28

粉蒸肉 29

干煸牛肉丝 30

腊肉炒竹笋 31

宫保鸡丁 32

芋头烧鸭 33

糖醋里脊 34

猪肉炖粉条 35

啤酒鸭 36

02当辣椒遇上米饭 38

虎皮尖椒 38

毛血旺 39

水煮牛肉 40

麻婆豆腐 41

辣子鸡 42

麻辣豆腐干 43

夫妻肺片 44

麻辣牛肉丝 45

香辣土豆丝 46

香辣猪蹄 47

麻辣藕丁 48

家常红烧鸡翅 49

香辣鸡翅 50

03那些年,我们一起尝过的酱香味 52

肉丝拉皮 52

家常豆腐 53

红烧凉粉 54

农家小炒肉 55

回锅肉 56

鱼香茄子煲 57

酱牛肉 58

鱼香肉丝 59

酱烧肘子 60

香菇焖鸡块 61

酱香大排 62

酱爆黄瓜丁 63

酱爆羊肉 64

水煮蘑菇 65

碎米鸡丁 66

子芋烧鸡 67

香菜牛肉丸 68

苦瓜煸排骨 69

青椒肉丝 70

04全素演绎超美昧 72

醋熘白菜 72

炒藕片 73

干烧草菇 74

香菇油菜 75

蒜蓉空心菜 76

麻辣冬瓜 77

干烧冬笋 78

香椿炒蛋 79

平菇烧白菜 80

鸡腿菇扒竹笋 81

什锦全家福 82

地三鲜 83

蒜蓉苋菜 84

秘制土豆丝 85

胡萝卜炒木耳 86

红烧日本豆腐 87

草菇烩豆腐 88

鸡蛋炒尖椒 89

红烧茄子 90

05干锅也疯狂 92

干锅子排 92

干锅肥肠 93

香辣干锅鸡 94

鸡杂煨锅 95

香辣鸭头 96

香辣鸭脖 97

麻辣香锅 98

香辣干锅虾 99

干锅牛蛙 100

干锅土豆片 101

干锅茶树菇 102

06鱼与水的前世今生 104

糖醋松鼠鱼 104

黄瓜爆鱿鱼 105

香辣基围虾 106

干烧平鱼 107

油焖大虾 108

草菇虾仁 109

豆瓣鱼 110

辣子鱼条 111

豆豉鱼 112

干煸鳝丝 113

红烧带鱼 114

老干妈带鱼 115

干烧黄鱼 116

麻辣烤平鱼 117

酸汤浇鱼片 118

泡椒牛蛙 119

麻辣小龙虾 120

川香辣酱烧黄辣丁 121

剁椒鱼头 122

老干妈炒鱿鱼 123

水煮鱼 124

葱烧海参 125

酸菜鱼 126

干煸鳝段 127

腰果虾仁 128