一、大棚的建造及其配套设施 1
（一）选择适宜大棚 1
（二）常见塑料大棚类型和建构 2
（三）日光温室类型、性能及建造 10
二、大白菜、甘蓝优良品种 24
（一）大白菜优良品种 24
（二）甘蓝优良品种 33
三、大白菜、甘蓝育苗技术 39
（一）大白菜育苗技术 39
（二）甘蓝育苗技术 45
四、大白菜、甘蓝的主要栽培方式 48
（一）大白菜的生长周期和对环境的要求 48
（二）春大白菜栽培模式 59
（三）夏大白菜栽培模式 63
（四）秋大白菜栽培模式 67
（五）大白菜合理套种 80
（六）甘蓝栽培模式 83
五、大白菜（甘蓝）病虫害防治 96
（一）侵染性病害 96
（二）大白菜（甘蓝）生理病害 125
（三）大白菜（甘蓝）虫害 132
（四）病虫害综合防治 141
六、大白菜高产栽培新技术 144