第一单元 动物防疫 1
项目一 动物疫情的调查与监测 1
任务一 认识动物疫病的发生条件和流行环节 1
任务二 调查和监测动物疫情 11
项目二 消毒技术 19
任务一 选择消毒方法和消毒药物 19
任务二 制订和实施消毒程序 27
任务三 评价消毒效果 31
项目三 免疫接种技术 36
任务一 制订防疫计划 36
任务二 建立免疫档案 39
任务三 动物免疫接种 41
任务四 分析免疫失败原因 46
项目四 药物预防技术 49
任务一 选择预防药物 49
任务二 投药 56
项目五 动物疫病处理 64
任务一 报告动物疫情 64
任务二 隔离动物 71
任务三 封锁疫区 72
任务四 处理染疫动物 76
第二单元 动物检疫 85
项目六 主要动检对象的检疫 85
任务一 口蹄疫的检疫 85
任务二 禽流感的检疫 90
任务三 新城疫的检疫 94
任务四 猪瘟的检疫 98
任务五 猪蓝耳病的检疫 103
任务六 猪链球菌病的检疫 106
任务七 小反刍兽疫的检疫 111
任务八 牛病毒性腹泻－黏膜病的检疫 113
任务九 牛传染性胸膜肺炎的检疫 115
任务十 绵羊痘、山羊痘的检疫 116
任务十一 结核病的检疫 119
任务十二 布鲁氏菌病的检疫 123
任务十三 炭疽的检疫 127
任务十四 囊尾蚴病的检疫 132
任务十五 旋毛虫病的检疫 134
项目七 动物产地检疫 138
任务一 产地检疫准备 138
任务二 产地检疫实施 141
任务三 产地检疫后处理 144
项目八 运输检疫 155
任务一 运输检疫监督 155
任务二 运输检疫实施 159
任务三 运输检疫处理 163
项目九 屠宰检疫 173
任务一 宰前检疫 173
任务二 宰后检疫 180
任务三 宰后病变组织器官的识别与处理 191
项目十 市场检疫 212
任务一 市场检疫监督 212
任务二 市场检疫实施 214
任务三 市场检疫处理 218
附录 232
附录一 中华人民共和国动物防疫法 232
附录二 重大动物疫情应急条例 244
附录三 动物检疫管理办法 251
附录四 乡村兽医管理办法 259
附录五 动物诊疗机构管理办法 262
主要参考文献 267