第一章 概述 1
第一节 简介 1
第二节 南瓜营养价值 3
第三节 南瓜药用价值 5
第四节 南瓜吃法 8
第五节 南瓜加工 15
第六节 南瓜优良品种 18
第七节 小南瓜品种介绍 24
第二章 南瓜生物学特性 26
第一节 南瓜对环境条件要求 26
第二节 生物学特性 26
第三章 南瓜栽培技术 28
第一节 南瓜栽培技术要点 28
第二节 异株并接栽培技术 35
第三节 南瓜大垄覆膜定向栽培 36
第四节 南瓜直播技术 38
第五节 秋南瓜栽培技术 40
第六节 南瓜杂交采种技术 41
第七节 南瓜立体套种栽培技术 44
第八节 南瓜苗栽培技术 47
第九节 西洋南瓜栽培技术 49
第十节 日本南瓜栽培技术 52
第十一节 板栗南瓜高产栽培技术 55
第十二节 裸仁南瓜特性与栽培 57
第十三节 迷你南瓜秋季保护地栽培 59
第十四节 白色碟形南瓜栽培技术 61
第十五节 “巨无霸”栽培技术 63
第十六节 蜜本南瓜938栽培技术 66
第十七节 京红栗特性及栽培技术 68
第十八节 京绿栗特性及栽培技术 69
第十九节 京银栗特性及栽培技术 71
第二十节 短蔓京银栗特性及栽培技术 72
第二十一节 观赏新品种及栽培技术 74
第四章 南瓜病虫害防治 79
第一节 南瓜病害防治 79
第二节 南瓜虫害防治 87