《现代旅游企业经营与管理实务研究》PDF下载

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  • 作  者:徐真真著
  • 出 版 社:北京:中国水利水电出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787517052869
  • 页数:249 页
图书介绍:本书从管理企业出发,以读者本位为宗旨,站在当代旅游企业发展的前沿背景之下,依托旅游企业管理方式的新发展,分析研究了旅游企业管理的理论和方法,初步形成了一套旅游企业管理的体系。本书主要内容包括:旅游企业管理概述、旅游企业战略规划、旅游企业日常工作管理、旅游企业营销策划、旅游产品策划与设计、旅游企业文化的塑造、旅游企业公共关系管理与危机预警等。本书内容结构完整,叙述通俗自然,论述深入浅出,既适合专业的旅游企业管理人员作为提高阅读,也适合非专业人员作为学习之用,是一本值得学习研究的著作。

第一章 旅游企业管理概述 1

第一节 旅游与旅游企业 1

第二节 旅游企业管理及其基本理论 11

第三节 旅游企业的管理原理和方法 28

第二章 旅游企业战略规划 38

第一节 旅游企业战略环境分析 38

第二节 旅游企业发展战略 56

第三节 旅游企业竞争战略 75

第三章 旅游企业日常工作管理 80

第一节 旅游企业员工招聘与培训 80

第二节 旅游企业员工绩效与薪酬 95

第三节 旅游企业资产管理 105

第四节 旅游企业财务分析 113

第四章 旅游企业营销策划 119

第一节 旅游营销的界定 119

第二节 旅游企业目标市场的选择和定位 128

第三节 旅游企业营销组合 133

第五章 旅游产品策划与设计 145

第一节 旅游产品的含义、构成和特点 145

第二节 旅游景区产品开发 150

第三节 旅行社旅游产品设计 158

第六章 旅游企业文化的塑造 170

第一节 旅游企业文化概述 170

第二节 我国旅游企业文化价值体系的构建与管理 179

第三节 中外旅游企业文化对比 190

第四节 跨文化旅游企业管理 200

第七章 旅游企业公共关系管理与危机预警 208

第一节 旅游企业公共关系管理的程序 208

第二节 诚信问题与公关危机 216

第三节 旅游企业危机的特征与影响 229

第四节 旅游企业危机预警体系 237

参考文献 247