一、施肥科学原理 1
（一）作物对养分的需求与吸收 1
1．作物生长发育所必需的营养元素 1
2．作物对养分的吸收 2
（二）合理施用肥料的依据 4
1．养分补偿学说 4
2．同等重要和不可代替律 5
3．最小养分律 5
4．报酬递减律 6
二、新型肥料的种类、性质与施用 8
（一）配方肥 9
1．配方肥概念与特性 9
2．主要作物营养特性与配方肥施用 10
3．配方肥施用原则与注意事项 21
（二）有机肥 22
1．有机肥种类 22
2．有机肥的特殊功能 25
3．堆沤肥类施用技术 26
4．海肥类施用技术 26
5．腐殖酸类施用技术 27
6．农用污泥类施用技术 28
7．沼气肥施用技术 29
8．有机肥堆制实例 29
（三）有机—无机复混肥料 30
1．有机-无机复混肥概念与特性 30
2．有机-无机复混肥种类 30
3．有机-无机复混肥施用 33
（四）微生物肥料 33
1．微生物肥料概念与特性 33
2．微生物肥料种类 34
3．微生物肥料施用技术 36
（五）叶面肥 38
1．叶面肥种类 39
2．叶面肥优点 40
3．影响叶面吸收的因子 42
4．叶面肥施用技术 44
5．施用注意事项 46
（六）缓控释肥 48
1．缓控释肥料及其种类 48
2．缓控释肥料施肥技术 51
3．缓控释肥料应用效果与存在问题 53
（七）其他新型肥料、制剂 54
1．有机物料腐熟剂 54
2．土壤调理剂 55
3．药肥 59
4．稀土肥料 60
5．防治花生空秕专用肥 62
6．降污型蔬菜专用肥 62
三、肥料施用新技术 64
（一）平衡施肥技术 64
1．平衡施肥概念与内容 64
2．实行平衡施肥需考虑的因素 65
3．平衡施肥的主要技术模式 66
4．确定作物最佳施肥量的主要手段 69
5．琯溪蜜柚平衡施肥技术应用实例 70
6．花生-甘薯轮作平衡施肥技术应用实例 73
（二）有机无机肥配施技术 75
1．有机无机肥配施的意义 75
2．有机无机肥配施的作物和土壤效应 76
3．有机无机肥平衡配施技术发展方向 77
4．有机无机肥配施应用实例 79
（三）灌溉施肥技术 81
1．灌溉施肥载体 82
2．选用设备 83
3．制定施肥方案 85
4．条件选择与配制肥料 86
5．监测水分和养分 87
四、肥料识别与鉴定 88
（一）肥料识别 88
1．包装标识 88
2．常见的误导性标识 89
3．肥料标准 89
（二）肥料鉴定 90
1．简易鉴别方法 91
2．常见肥料鉴定 93
五、肥料的混合、存放与推广 96
（一）肥料的混合 96
1．不同化学肥料之间的混合 96
2．有机肥料与化学肥料的混合 97
（二）肥料的包装与存放 99
1．肥料的包装 99
2．肥料的存放 102
（三）新型肥料推广应用 103
1．福建省肥料应用发展现状 103
2．新型肥料推广模式及配套对策 104
附录1 部分新型肥料产品标准 110
附录2 绿色食品肥料使用准则（摘录） 118
附录3 常见作物营养缺素症状 121
附录4 福建主要大田作物和果茶施肥量与施肥时期参考表 131
主要参考文献 134