第一章 设施建设 1
第一节 目前温室建设中存在的误区 1
第二节 设施建设的基本要求 5
第三节 节能日光温室的建造 12
1.无支柱型日光温室的建造 12
2.有支柱型温室的建造 26
第四节 大拱棚的建造 30
第二章 设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术 35
第一节 节能日光温室等保护设施环境条件的基本特点 36
第二节 环境条件的调控与控害、减灾、增收技术 39
1.提高设施的光能利用率 39
2.设施栽培葡萄温度的科学调控与冷害（寒害、冻害）、热害的预防 42
3.科学浇水与调控空气湿度、减少病害发生 50
4.提高设施内空气的二氧化碳含量与科学施肥 53
5.预防药害发生与缓解药害 56
6.设施栽培中有害气体危害的预防 57
7.设施葡萄栽培土壤盐渍化的预防 58
第三章 葡萄的生物学特性 61
第一节 葡萄的形态特征 61
第二节 葡萄的生长结果习性 63
第三节 葡萄的物候期 65
1.生长期 65
2.休眠期 67
第四节 葡萄对环境条件的要求 68
1.温度 68
2.光照 68
3.水分 69
4.土壤与肥料元素 69
第四章 葡萄的苗木培育 73
一、扦插育苗 73
1.插条的采集与储藏 73
2.插条的剪截 74
3.插条处理 74
4.扦插 76
5.在温室内用营养钵扦插 77
6.绿枝扦插 77
二、压条育苗 78
1.一年生枝蔓压条 78
2.当年新蔓压条 79
三、培育健壮大苗 79
1.大袋假植 79
2.营养土配制 79
3.苗木管理 80
第五章 设施葡萄栽培技术 82
第一节 节能日光温室葡萄越冬春促成栽培技术 82
1.选用优良品种 82
2.定植 87
3.定植后的管理 89
4.体眠期前后的管理 93
5.升温发芽后的管理 96
6.病虫害、鸟害、冷害的预防 98
7.温室葡萄二次结果技术 101
第二节 温室葡萄秋延迟栽培技术 102
1.品种选择 102
2.栽培技术 108
第三节 温室葡萄秋冬栽培技术 114
1.品种选择 114
2.定植 114
3.栽植后的管理 114
第四节 大拱棚葡萄春促成栽培技术 116
1.品种选择 116
2.定植 116
3.栽植后的管理 117
4.体眠期管理 118
5.生长期管理 119
6.采收以后至翌年扣棚前的管理 120
第五节 大田葡萄避雨设施栽培 123
1.品种选择 123
2.定植 124
3.埋设立柱、拉钢丝 124
4.搭建防雨设施 125
第六章 设施葡萄病虫害无公害综合防治 128
第一节 设施葡萄病虫害综合防治的基本原则 128
第二节 设施葡萄栽培病虫害综合防治方法 129
1.植物检疫与设施封闭隔离 129
2.农业防治措施 131
3.生态防治措施 135
4.化学防治措施 135
第三节 设施葡萄主要病虫害的发生与防治 137
1.葡萄黑痘病 137
2.葡萄霜霉病 139
3.葡萄房枯病 141
4.葡萄白腐病 142
5.葡萄灰霉病 145
6.葡萄炭疽病 147
7.葡萄病毒病的发生与防治 149
8.葡萄生理性不良反应的发生与防治 151
9.葡萄缺素症的发生与防治 153
10.葡萄主要虫害的发生与防治 159
附录 163
附录1“天达-2116”——神奇的植物细胞膜稳态剂 163
附录2天达有机硅——高效农药增效渗透展着剂 171
附录3农药的科学使用与配制 173
附录4石硫合剂的熬制与使用方法 176
附录5波尔多液的配制与使用技术 178
附录6主要粪肥、饼肥、作物秸秆的氮、磷、钾含量 181
参考文献 182