《学做药粥不生病》PDF下载

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  • 作  者:黄灵素主编
  • 出 版 社:北京:北京科学技术出版社北京联合出版公司
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787550224209
  • 页数:303 页
图书介绍:药粥作为一种治疗保健方法,正在为人类的健康发挥着巨大的作用。为帮助读者认识各种药粥的功效和适用病症,轻松学会制作药粥,对症选用,烹谷为粥,达到健康长寿的目的,编者参阅古今医药学家的大量医药著作,并对民间药粥方进行收集整理,从浩如烟海的古今药粥方中,精心遴选粥方,编写成这本《学做药粥不生病》,收入针对感冒、便秘、咳嗽、哮喘、高血压病、冠心病、肝炎、糖尿病、消化不良、腹泻、类风湿关节炎、胃痛、高脂血症、失眠、腹痛、痢疾、肾炎等近百种常见病的药粥方。

上篇 中华药粥:老祖宗留下的灵丹妙药 2

药粥的基础知识 2

1.药粥的起源 2

2.药粥的发展演变 2

3.与普通粥的区别 2

药粥常用食材和药材 3

1.药粥材料 3

2.如何选购 7

药粥的保健作用 10

1.增强体质,预防疾病 10

2.养生保健,益寿延年 11

3.辅助治疗 11

药粥制作方法及禁忌 12

1.食材 12

2.水 12

3.火候 12

4.容器 13

5.药材 13

6.制作方法 13

喝药粥的禁忌 14

下篇 对症养生药粥大全 16

感冒 16

山药扁豆粥 16

芋头香菇粥 17

小白菜萝卜粥 17

空心菜粥 18

南瓜红豆粥 18

豆腐菠菜玉米粥 19

大蒜洋葱粥 19

葱豉粥 20

荆芥粥 20

葱白粥 20

荜拔粥 20

防风粥 21

辛荑粥 21

淡豆豉粥 21

神仙发散粥 21

菊花粥 22

生姜粥 22

双花粥 22

黄芪姜枣粥 22

石膏葛根粥 23

薄荷粥 23

石膏豆豉粥 23

竹叶粥 23

便秘 24

大麻仁粥 24

山楂苹果大米粥 25

山药莴笋粥 25

芹菜玉米粥 26

绿豆玉米粥 26

萝卜洋葱菠菜粥 27

香菇红豆粥 27

西蓝花香菇粥 28

萝卜猪肚大米粥 28

松仁粥 29

甜瓜粥 29

五仁粥 29

蜂蜜粥 29

咳嗽 30

枇杷叶冰糖粥 30

红豆枇杷粥 31

枸杞牛肉粥 31

牛肉南瓜粥 32

鸭肉玉米粥 32

鸭腿萝卜粥 33

鲫鱼玉米粥 33

青鱼芹菜粥 34

花生粥 34

贝母粥 35

真君粥 35

松子粥 35

苏子粥 35

冠心病 36

菠菜玉米枸杞粥 36

油菜枸杞粥 37

枸杞木瓜粥 37

木耳枣杞粥 38

西红柿桂圆粥 38

西红柿海带粥 39

豆芽玉米粥 39

豆浆玉米粥 40

玉米山药粥 40

桂圆银耳粥 41

木瓜葡萄粥 41

木瓜大米粥 42

莴笋粥 42

玉米粉粥 43

黑豆红糖粥 43

豆腐浆粥 43

薤白粥 43

哮喘 44

核桃乌鸡粥 44

莲子葡萄萝卜粥 45

瘦肉豌豆粥 45

山药冬菇瘦肉粥 46

白果瘦肉粥 46

黑豆瘦肉粥 47

瘦肉西红柿粥 47

香菇白菜肉粥 48

白菜鸡肉粥 48

杏仁粥 49

半夏山药粥 49

蔗浆粥 49

石菖蒲猪肾粥 49

高血压 50

燕麦核桃仁粥 50

槐花大米粥 51

干贝鸭粥 51

玉米核桃粥 52

陈皮黄芪粥 52

红枣杏仁粥 53

山药山楂黄豆粥 53

鳕鱼蘑菇粥 54

田螺芹菜咸蛋粥 54

香菇枸杞养生粥 55

淡菜芹菜鸡蛋粥 55

鸡肉芹菜芝麻粥 56

冬瓜竹笋粥 56

黑枣玉米粥 57

菠菜芹菜萝卜粥 57

桃仁粥 58

葛根粉粥 58

芹菜粥 58

莲肉粥 58

肝炎 59

刺五加粥 59

天冬米粥 60

板栗枸杞粥 60

覆盆子米粥 61

鹿茸大米粥 61

黄花菜瘦肉枸杞粥 62

猪腰大米粥 62

猪腰黑米花生粥 63

板栗花生猪腰粥 63

鸡蛋枸杞猪肝粥 64

白菜薏苡仁粥 64

黑豆玉米粥 65

羊骨杜仲粥 66

鹌鹑瘦肉粥 66

猪肝黄豆粥 67

黑米花生粥 68

茵陈粥 69

蒲公英粥 69

茯苓粥 69

栀子仁粥 69

悦肝粥 70

双耳粥 70

枸杞鸡肾粥 70

柴胡疏肝粥 70

糖尿病 71

党参百合冰糖粥 71

大米高良姜粥 72

肉桂米粥 72

枸杞麦冬花生粥 73

龙荔红枣糯米粥 73

豆腐南瓜粥 74

南瓜菠菜粥 74

香菜胡萝卜粥 75

高粱胡萝卜粥 75

菠菜瘦肉粥 76

枸杞山药瘦肉粥 76

瘦肉虾米冬笋粥 77

萝卜干肉末粥 77

生姜红枣粥 78

生姜辣椒粥 79

土豆芦荟粥 79

苹果萝卜牛奶粥 80

生滚黄鳝粥 80

牛肉菠菜粥 81

羊肉生姜粥 81

猪肚粥 82

南瓜猪肝粥 82

玉竹粥 82

糙米土豆粥 82

消化不良 83

白术猪肚粥 83

猪肝枸杞粥 84

莲子红枣猪肝粥 84

白菜鸭肉粥 85

鸭肉粥 85

陈皮白糖粥 86

黄芪荞麦豌豆粥 86

薏苡仁豌豆粥 87

豌豆高粱粥 87

桂圆糯米粥 88

红枣小米粥 88

水果粥 89

葡萄干果粥 89

香蕉粥 90

养生八宝粥 90

玉米碴子粥 91

小米粥 91

香菇鸡翅粥 92

田鸡粥 92

排骨玉米粥 93

玉米粉黄豆粥 93

胡萝卜玉米粥 94

肉末青菜粥 94

土豆煲羊肉粥 95

大蒜鱼片粥 95

香砂枳术粥 96

香菇粥 96

大麦米粥 96

素菜粥 96

腹泻 97

山药薏苡仁白菜粥 97

薏苡仁绿豆粥 98

红枣薏苡仁粥 98

黄花瘦肉枸杞粥 99

家常鸡腿粥 99

鸡腿瘦肉粥 100

香菇鸡腿粥 100

柿饼粥 101

莲子粥 101

乌梅粥 101

车前叶粥 101

附子粥 102

椒面粥 102

金樱子粥 102

大枣粥 102

类风湿关节炎 103

红枣大米粥 103

三红玉米粥 104

百合南瓜大米粥 104

百合雪梨粥 105

雪梨双瓜粥 105

芦荟白梨粥 106

牛奶芦荟稀粥 106

豆腐木耳粥 107

桂圆大米粥 107

桂圆萝卜大米粥 108

萝卜绿豆天冬粥 108

山药萝卜莲子粥 109

绿豆海带粥 109

豌豆枸杞牛奶粥 110

水果麦片牛奶粥 110

牛奶苹果粥 111

苹果提子冰糖粥 111

川乌粥 112

牛膝叶粥 112

木瓜粥 112

双桂粥 112

胃痛 113

西蓝花香菇粥 113

香菇葱花粥 114

牛奶玉米粥 114

木耳山药粥 115

黄花芹菜粥 115

南瓜百合杂粮粥 116

春笋西葫芦粥 116

萝卜芦荟粥 117

芦荟菠菜萝卜粥 117

干姜粥 118

佛手柑粥 118

茴香粥 118

干姜附子粥 118

高脂血症 119

枸杞南瓜粥 119

红枣双米粥 120

红枣莲子大米粥 120

白萝卜山药粥 121

豆腐山药粥 121

燕麦南瓜豌豆粥 122

芝麻麦仁粥 122

虾仁干贝粥 123

菠菜山楂粥 123

萝卜包菜酸奶粥 124

洋葱大蒜粥 124

桂圆胡萝卜大米粥 125

肉末紫菜豌豆粥 125

猪肺青豆粥 126

鸡肉香菇干贝粥 126

鲳鱼豆腐粥 127

大米决明子粥 127

玉米须荷叶粥 128

竹荪笋丝粥 128

双色大米粥 128

萝卜粥 128

失眠 129

红枣桂圆粥 129

莲子青菜粥 130

桂圆核桃青菜粥 130

红豆核桃粥 131

枸杞麦冬花生甜粥 131

核桃红枣木耳粥 132

樱桃麦片大米粥 132

皮蛋瘦肉粥 133

瘦肉生姜粥 133

鸡蛋玉米瘦肉粥 134

银杏瘦肉粥 134

柏子仁粥 135

猪心粥 135

黄鳝小米粥 135

夜交藤粥 135

桂枝甘草粥 136

鳜鱼菊花粥 136

生地枣仁粥 136

胡萝卜粥 136

腹痛 137

鲫鱼红豆粥 137

花椒粥 138

桂圆肉粥 138

荜澄茄粥 138

蒲公英金银花粥 138

痢疾 139

山药黑豆粥 139

扁豆山药粥 140

绿豆苋菜枸杞粥 140

豆芽豆腐粥 141

黄瓜芦荟大米粥 141

杨桃西米粥 142

红薯小米粥 142

肾炎 143

鱼嘴粥 143

商陆粥 144

百合杏仁粥 144

鸭粥 144

银花薏苡仁粥 144

贫血 145

桂圆枸杞糯米粥 145

桂圆莲子糯米粥 146

山药枣荔粥 146

核桃生姜粥 147

红豆腰果燕麦粥 147

桃仁红米粥 148

猪肝粥 148

瘦肉猪肝粥 149

猪肉玉米粥 149

羊骨粥 150

鸡汁粥 150

动物肝粥 150

茅根赤小豆粥 150

痛经 151

红枣豌豆肉丝粥 151

红枣茄子粥 152

豌豆肉末粥 152

银耳桂圆蛋粥 153

萝卜红糖粥 153

韭菜粥 154

桃仁粳米粥 154

养血止痛粥 154

阿胶粥 154

月经不调 155

益母红枣粥 155

鸡蛋麦仁葱香粥 156

牛奶鸡蛋小米粥 156

冬瓜鸡蛋粥 157

鸡蛋生菜粥 157

桃仁生地粥 158

糯米阿胶粥 158

月季花粥 158

坤草粥 158

带下病 159

莲子百合糯米粥 159

莲子桂圆糯米粥 160

糯米香蕉粥 160

木瓜莲子粥 161

桂圆枸杞红枣粥 161

桂圆莲藕糯米粥 162

山药荔枝糯米粥 162

山药赤豆糯米粥 163

山药枸杞甜粥 163

花生银耳粥 164

花生红枣大米粥 164

玉米芋头粥 165

银耳双豆玉米粥 165

鱿鱼猪骨核桃粥 166

金针菇猪肉粥 166

闭经 167

桂圆羊肉粥 167

羊肉南瓜薏苡仁粥 168

羊肉山药粥 168

红枣羊肉糯米粥 169

羊肉萝卜粥 169

羊肉包菜粥 170

红枣桂圆鸡肉粥 170

鸡肉枸杞萝卜粥 171

蛋黄鸡肝粥 171

鸡肝大米粥 172

鸡肝萝卜粥 172

崩漏 173

枸杞牛肉莲子粥 173

红枣百合核桃粥 174

兔肉红枣粥 174

羊肉枸杞姜粥 175

羊肉薏苡仁萝卜粥 175

羊肉麦仁粥 176

羊肉豌豆粥 176

羊肉双色萝卜粥 177

羊肉芹菜粥 177

羊骨糯米枸杞粥 178

鸡肉豆腐蛋粥 178

鸡肉金针菇木耳粥 179

香菇煲鸡翅粥 179

鸡翅火腿粥 180

鸡丝虾粥 180

瘦肉青菜黄桃粥 181

山药藕片南瓜粥 181

山药青豆竹笋粥 182

南瓜薏苡仁粥 182

流产 183

青菜枸杞牛奶粥 183

黑枣高粱粥 184

山药人参鸡粥 184

芋头红枣蜂蜜粥 185

百合板栗糯米粥 185

鸡蛋紫菜粥 186

花生猪排粥 186

白菜鲤鱼粥 187

红枣鲫鱼粥 187

鲤鱼冬瓜粥 188

番茄猪骨粥 188

豌豆豆腐粥 189

豌豆樱桃粥 189

鱼肉鸡蛋粥 190

美味排骨砂锅粥 190

妊娠呕吐 191

蛋奶菇粥 191

蛋花南瓜粥 192

白菜鸡蛋大米粥 192

生姜黄瓜粥 193

皮蛋玉米萝卜粥 193

安胎鲤鱼粥 194

生芦根粥 194

菟丝子粥 194

白术鲫鱼粥 194

妊娠水肿 195

玉米须大米粥 195

莲子红米粥 196

黑枣红豆糯米粥 196

扁豆玉米红枣粥 197

鲈鱼瘦肉粥 197

鲈鱼西蓝花粥 198

鲤鱼米豆粥 198

鲜滑草鱼粥 199

豌豆鲤鱼粥 199

山药菇枣粥 200

萝卜姜糖粥 200

产后缺乳 201

红薯粥 201

雪梨红枣糯米粥 202

四豆陈皮粥 202

西葫芦韭菜粥 203

香菇猪蹄粥 203

小茴香粥 204

芜萎粥 204

落花生粥 204

黄花菜瘦肉粥 204

产后恶露不净 205

芥菜大米粥 205

洋葱豆腐粥 206

猪肉莴笋粥 206

子宫脱垂 207

红枣红米补血粥 207

飘香鳝鱼粥 208

鳝鱼红枣粥 208

不孕症 209

绿豆糯米粥 209

蛋黄山药粥 210

鸡蛋鱼粥 210

杏仁花生粥 211

红枣柠檬粥 211

鹿角胶粥 212

马齿苋粥 212

艾叶粥 212

荷叶冰糖粥 212

更年期综合征 213

甘麦大枣粥 213

洋葱青菜肉丝粥 214

韭菜猪骨粥 214

山楂猪骨大米粥 215

洋葱鸡腿粥 215

河虾鸭肉粥 216

苁蓉虾米粥 216

乳腺炎 217

豆腐杏仁花生粥 217

青菜罗汉果粥 218

三蔬海带粥 218

胡萝卜玉米罗汉粥 219

扁豆山药糯米粥 219

猪肚马蹄粥 220

猪腰香菇粥 220

小儿腹泻 221

茯苓大枣粥 221

粟米粥 222

参莲大枣粥 222

人参扁豆粥 222

糯米固肠粥 222

积滞疳积 223

银耳山楂大米粥 223

茶叶消食粥 224

鳜鱼糯米粥 224

山楂神曲粥 225

大麦粥 225

大米胡萝卜粥 225

焦三仙粥 225

芋头甜粥 226

鸭蛋瘦肉粥 226

梨汁粥 226

香菇泥鳅粥 226

小儿遗尿 227

桂圆腰豆粥 227

萆薢银花粥 228

小儿缩泉粥 228

水陆二味粥 228

白果羊肾粥 228

小儿厌食症 229

橘皮粥 229

香菜大米粥 230

毛豆糙米粥 230

鲜藕雪梨粥 231

菠萝麦仁粥 231

砂仁粥 232

绿豆粥 232

参苓粥 232

莴笋花生粥 232

小儿流涎 233

韭菜枸杞粥 233

多味水果粥 234

橙香粥 234

流行性腮腺炎 235

猪肉紫菜粥 235

玉米须玉米粥 236

香蕉芦荟粥 236

小儿麻疹 237

五色大米粥 237

香菜粥 238

芦笋粥 238

银菊葛根粥 238

莲叶绿豆粥 238

水痘 239

香蕉菠萝薏苡仁粥 239

桃仁花生蛋粥 240

香甜苹果粥 240

阳痿 241

细辛枸杞粥 241

猪脑粥 242

龙凤海鲜粥 242

神仙粥 243

肉苁蓉粥 243

巴戟粥 243

菟丝子粳米粥 243

鹿角胶枸杞粥 244

淡菜韭菜粥 244

雀儿药粥 244

羊肉锁阳大米粥 244

遗精 245

牛筋三蔬粥 245

猪肚槟榔粥 246

猪腰枸杞粥 246

鸭肉菇杞粥 247

枸杞鸽粥 247

山茱萸粥 248

韭子粥 248

山药芡实粥 248

绿豆樱桃粥 248

早泄 249

苁蓉羊肉粥 249

芡实茯苓粥 250

羊骨粳米粥 250

海米粥 250

龙骨粥 250

慢性前列腺炎 251

毛豆香菇山药粥 251

白花蛇舌草粥 252

西瓜解暑粥 252

通草粥 252

淡竹叶粥 252

肥胖 253

菜菔子大米粥 253

绿豆莲子百合粥 254

玉米须荷叶葱花粥 254

燕麦枸杞粥 255

绿茶乌梅粥 255

麻仁葡萄粥 256

枸杞茉莉花粥 256

银耳山楂粥 257

冬瓜银杏高汤粥 257

五色冰糖粥 258

南瓜粥 258

白菜玉米粥 259

香蕉玉米粥 259

哈密瓜玉米粥 260

玉米红豆薏苡仁粥 260

萝卜橄榄粥 261

胡萝卜菠菜粥 261

芹菜红枣粥 262

香菇鸡肉包菜粥 262

白菜紫菜猪肉粥 263

薏苡仁瘦肉冬瓜粥 263

玉米鸡蛋猪肉粥 264

鸡丁玉米粥 264

茯苓粳米粥 265

冬瓜子乌龙粥 265

红豆燕麦粥 265

田七蒜粥 265

冬瓜粥 266

樱桃冬瓜粥 266

包菜芦荟粥 266

海带淮山粥 266

荷叶白萝卜粥 267

花生仁淮山粥 267

淮山胡萝卜粥 267

白菜丝猪小肠粥 267

鹌鹑红豆粥 268

玉米鲫鱼粥 268

土豆鹌鹑蛋粥 268

鲤鱼白菜粥 268

美发乌发 269

木瓜芝麻粥 269

芝麻花生杏仁粥 270

芝麻牛奶粥 270

南瓜银耳粥 271

芋头芝麻粥 271

猪骨芝麻粥 272

山楂玉米粥 272

延年益寿 273

淡菜粥 273

复方鱼腥草粥 274

豆芽玉米粒粥 274

银耳枸杞粥 275

人参枸杞粥 275

生菜肉丸粥 276

梅肉山楂青菜粥 276

生滚花蟹粥 277

螃蟹豆腐粥 277

香菇双蛋粥 278

香菇鸡翅大米粥 278

桂圆藕片粥 279

天门冬粥 279

六味地黄粥 279

何首乌粥 279

莪术粥 280

罗汉果糙米粥 280

海参芦荟粥 280

珠玉二宝粥 280

补虚正气粥 281

杧果山楂粥 281

西米猕猴桃粥 281

火龙果粥 281

玉米红豆粥 282

鹅肉茄子粥 282

山药小米粥 282

灵芝老鸭粥 282

明目增视 283

猪肝南瓜粥 283

猪肝青豆粥 284

猪肝菠菜粥 284

枸杞羊肉粥 285

荠菜粥 285

杞实粥 285

夜来香花粥 285

石斛清热甜粥 286

鲜淮山猪肝粥 286

银杞鸡肝粥 286

菊花决明粥 286

气虚 287

提气养生粥 287

鹌鹑猪肉玉米粥 288

鹌鹑花生三豆粥 288

松子雪花粥 289

人参茯苓粥 289

人参粥 289

银鱼粥 289

黄芪粥 290

浮小麦粥 290

栗子粥 290

五味补虚正气粥 290

血虚 291

红米粥 291

双莲粥 292

红枣乌鸡腿粥 292

三豆山药粥 293

草鱼猪肝干贝粥 293

鱼胶糯米粥 294

韭菜西葫芦粥 294

桂圆肉粥 294

黑豆糯米粥 294

党参小米粥 295

鱼干花芋粥 295

海米菠菜粥 295

百合粥 295

仙人粥 296

羊肝粥 296

兔肝粥 296

乳粥 296

气血双虚 297

红枣当归乌鸡粥 297

参枣粥 298

海参粥 298

脊肉粥 298

黑米党参粥 298

阴虚 299

地黄粥 299

猪肾粥 300

猪骨头粥 300

桑葚粥 300

石斛粥 300

阳虚 301

羊肉鹑蛋粥 301

狗肉枸杞粥 302

狗肉花生粥 302

鹿角粥 303

胡桃粥 303

羊脊骨粥 303

山药羊肉粥 303