《饮食本草养生一本通》PDF下载

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  • 作  者:罗杰编著
  • 出 版 社:西安:陕西科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787536959774
  • 页数:221 页
图书介绍:本书以日常实用为原则,将本草独特的养生祛病功用与日常膳食巧妙地结合起来,起到药食同服、气血同补的独特妙用。书中精心挑选了多种常见本草,并详细地介绍了其功用及养生治病食方,除了能让不同需求的人择其所需外,还具有取材容易、制作简单、营养丰富、经济实惠的特点。打开本书,把快捷有效的养生之法带进您的生活,您会发现,获得健康原来这样简单!

第一章 五谷杂粮类 1

粳米 1

玉米 3

小米 5

黑米 7

糯米 9

小麦 11

薏米 13

燕麦 15

荞麦 17

黄豆 19

绿豆 22

赤豆 24

黑豆 26

第二章 蔬菜类 29

白菜 29

油菜 31

菠菜 34

圆白菜 36

芹菜 37

韭菜 39

生菜 41

空心菜 43

香菜 45

竹笋 47

山药 49

茼蒿 51

芦笋 54

胡萝卜 56

洋葱 58

土豆 61

莲藕 63

茄子 65

青椒 67

番茄 69

黄瓜 72

南瓜 74

冬瓜 76

丝瓜 78

苦瓜 80

第三章 水果类及干果类 83

苹果 83

香蕉 85

柚子 87

橙子 89

桃 91

梨 93

西瓜 95

杏 97

李子 99

山楂 101

芒果 103

猕猴桃 105

荔枝 107

葡萄 109

菠萝 111

榴莲 113

枇杷 115

樱桃 117

草莓 119

橘子 121

柠檬 123

哈密瓜 125

石榴 127

木瓜 130

桑葚 132

柿子 134

松子 136

板栗 138

核桃 140

杏仁 142

花生 144

腰果 146

无花果 148

莲子 150

红枣 152

第四章 肉蛋类 155

鸭肉 155

鸡肉 157

猪肉 159

羊肉 161

牛肉 163

驴肉 165

鹅肉 167

鹌鹑 169

鹌鹑蛋 171

鸭蛋 173

鸡蛋 175

第五章 水产类 177

鲤鱼 177

鲫鱼 179

草鱼 181

鱿鱼 183

带鱼 185

鲈鱼 187

鳝鱼 189

泥鳅 191

虾 193

第六章 菌藻类 195

金针菇 195

黑木耳 197

香菇 199

海带 201

紫菜 203

银耳 205

第七章 调料类 207

蒜 207

姜 209

葱 211

花椒 213

辣椒 215

糖 217

醋 219