第一篇 绪论 3
第1章 粳稻产量形成研究进展 3
1.1粳稻产量构成要素 3
1.2粳稻灌浆特性与产量关系 3
1.3光合特性与产量关系 5
1.4高产粳稻群体结构特征与产量关系 6
1.4.1茎叶结构 6
1.4.2穗粒结构 8
第2章 粳稻稻米品质形成研究进展 10
2.1稻米品质研究概况 10
2.1.1稻米的组分及其品质评价 10
2.1.2稻米品质性状的相关性 12
2.2稻米品质形成的生理基础 13
2.2.1蔗糖及与其相关的酶 14
2.2.2淀粉的生物合成及其关键酶 16
2.2.3稻米品质形成过程中关键酶及其活性的动态变化研究 19
2.2.4胚乳淀粉积累与稻米品质的关系 20
2.3粳稻灌浆特性与稻米品质关系 21
第3章 高产粳稻群体调控技术 22
3.1粳稻栽培技术对产量的影响 22
3.1.1粳稻种植方式发展趋势 22
3.1.2氮肥施用技术现状 23
3.2植物生长调节剂和生物制剂在粳稻生产中的应用 24
3.2.1植物生长调节剂 24
3.2.2生物制剂 24
第二篇 粳稻生理与产量形成 29
第4章 不同穗型粳稻品种抽穗后物质生产与灌浆特性的比较研究 29
4.1材料与方法 29
4.2结果与分析 30
4.2.1不同穗型品种的产量比较 30
4.2.2不同穗型品种抽穗后物质生产与分配的比较 32
4.2.3不同穗型品种穗部性状和籽粒灌浆特性的比较 37
4.2.4不同穗型品种穗部功能的初步比较 46
4.3结论和讨论 49
第5章 不同类型粳稻品种产量生理特性与株型特征的研究 52
5.1材料与方法 52
5.1.1试验材料 52
5.1.2试验方法 52
5.2结果与分析 53
5.2.1产量构成因素与稻谷产量的关系 53
5.2.2高产粳稻群体生理特性研究 55
5.2.3高产粳稻群体株型特征的研究 61
5.3小结 64
5.4讨论 65
5.4.1从品种演变看产量三因素在粳稻高产中的作用 65
5.4.2生物产量和经济系数在粳稻产量形成中的作用 66
5.4.3粳稻品种的光合特性与高产育种和栽培 67
5.4.4高产粳稻品种的株型特征 68
第三篇 粳稻生理与品质形成 73
第6章 辽宁省粳稻品种品质特点 73
6.1材料与方法 73
6.1.1试验材料 73
6.1.2方法 73
6.2结果与分析 74
6.2.1不同类型粳稻稻米品质及经济性状概况 74
6.2.2品质性状与经济性状的关系 76
6.2.3品质性状的主成分分析 78
6.2.4品质性状的适应性和稳定性 79
6.3小结 84
6.4讨论 85
6.4.1外观品质是影响辽宁省粳稻稻米品质的主要因素 85
6.4.2利用AMMI模型分析粳稻品种品质的稳定性 85
第7章 稻米品质形成生理的比较研究 87
7.1材料与方法 87
7.1.1试验材料 87
7.1.2方法 87
7.2结果与分析 91
7.2.1籽粒灌浆特性 91
7.2.2籽粒发育期间胚乳中有关糖代谢的酶的活性变化 100
7.2.3酶活性与灌浆速率的关系 108
7.2.4八品种强、弱势粒稻米品质 108
7.2.5生理特性与稻米品质的关系 112
7.3小结 114
7.4讨论 115
第四篇 施肥及栽培方式对粳稻产量影响 119
第8章 不同类型粳稻品种氮肥利用效果研究 119
8.1材料与方法 119
8.1.1试验材料 119
8.1.2试验方法 119
8.1.3项目调查 119
8.2结果与分析 120
8.2.1不同氮肥水平下各品种生物产量、经济产量和经济系数 120
8.2.2不同氮素水平下各品种主要农艺性状的差异 120
8.2.3不同氮素水平下各品种的生理特性研究 123
8.2.4不同氮素水平下各品种某些形态特征的差异 125
8.2.5不同品种中等肥力下群体生产力和个体生产力的比较 125
8.3小结 126
第9章 栽培方式对粳稻产量的影响 128
9.1材料与方法 128
9.1.1供试品种 128
9.1.2栽培方式 128
9.1.3田间管理 128
9.1.4测试方法 128
9.2结果与分析 128
9.2.1不同栽培方式对产量及主要农艺性状的影响 128
9.2.2不同栽培方式边际效应分析 130
9.2.3不同栽培方式对粳稻群体生长发育的影响 131
9.2.4不同栽培方式的经济效益分析 134
9.3小结 136
第五篇 有效微生物群对粳稻产量影响 139
第10章 有效微生物群（EM）对粳稻发芽和秧苗素质的影响 139
10.1材料与方法 139
10.1.1 EM粳稻浸种试验 139
10.1.2 EM浸种防治病害试验 139
10.1.3 EM及植物生长调节剂发芽试验 139
10.1.4 EM及植物生长调节剂秧苗喷施试验 140
10.2结果与分析 140
10.2.1 EM粳稻浸种对粳稻发芽势的影响 140
10.2.2 EM浸种对粳稻秧苗素质的影响 141
10.2.3抗病效果和EM-5号抗病菌群的分离 141
10.2.4粳稻秧苗喷施EM及植物生长调节剂秧苗素质比较 142
10.3结论 143
第11章 有效微生物群（EM）对粳稻产量的影响 144
11.1材料和方法 144
11.1.1试验材料 144
11.1.2试验方法 144
11.2结果与分析 145
11.2.1 EM浸种粳稻对产量和经济效益的影响 145
11.2.2粳稻苗期EM喷雾增产效果 145
11.2.3粳稻秧苗喷施EM及植物生长调节剂秧苗素质和增产效果比较 146
11.3结论与讨论 147
参考文献 148