第一章 简述蔬菜反季节栽培技术 1
第一节 概念 1
第二节 茬口安排 2
第三节 蔬菜反季节栽培技术要点 3
第四节 蔬菜病虫害防控 11
第五节 塑料大棚覆盖的反季节蔬菜生产 15
第二章 空心菜反季节栽培技术 24
第一节 空心菜暖窖反季节栽培技术 24
第二节 空心菜大棚栽培技术 28
第三章 娃娃菜反季节栽培技术 31
第一节 高山娃娃菜优质高效栽培技术 32
第二节 大棚穴盘培育娃娃菜 35
第四章 菠菜反季节栽培技术 38
第一节 夏菠菜设施栽培技术 38
第二节 长江流域冬季菠菜种植技术 47
第三节 普通越冬菠菜栽培 49
第五章 花椰菜反季节栽培技术 54
第一节 夏秋季花椰菜栽培技术 55
第二节 早春茬花椰菜无公害栽培技术 58
第三节 高山夏季花菜栽培技术 61
第四节 早秋花椰菜栽培技术 66
第五节 花椰菜设施栽培技术 69
第六章 生菜反季节栽培技术 79
第一节 大棚结球生菜栽培技术 79
第二节 日光温室生菜栽培技术要点 88
第三节 夏季遮阳网覆盖种生菜 93
第七章 茄子反季节栽培技术 95
第一节 秋季茄子反季节栽培技术 95
第二节 冬春茄子反季节栽培技术 98
第八章 辣椒反季节栽培技术 106
第一节 温室辣椒再生栽培技术 106
第二节 早春塑料大棚栽培 108
第九章 胡萝卜反季节栽培技术 110
第一节 反季节栽培技术 110
第二节 胡萝卜秋季栽培技术 115
第十章 小白菜反季节栽培技术 119
第一节 小白菜夏季栽培技术 119
第二节 春季早熟栽培技术 123
第十一章 韭菜反季节栽培技术 127
第一节 韭菜越冬栽培技术 127
第二节 春早熟韭菜栽培技术 139
第三节 秋延迟韭菜栽培技术 145
第十二章 甘蓝反季节栽培技术 149
第一节 越冬甘蓝栽培技术 150
第二节 日光甘蓝栽培技术 153
第三节 高山甘蓝栽培技术 155
第十三章 大白菜反季节栽培技术 158
第一节 大白菜优质高效栽培技术 158
第二节 夏秋反季节大白菜栽培技术 162
第三节 高山反季节大白菜栽培技术 165
第十四章 简述反季节栽培技术前景 167