第一章 黄瓜设施栽培 1
一、黄瓜生物学特性 1
（一）植物学性状 1
（二）对环境条件的要求 3
二、栽培黄瓜的设施类型 4
（一）塑料薄膜日光温室 4
（二）塑料大棚 4
三、栽培黄瓜的品种类型 5
四、黄瓜设施栽培技术 6
（一）黄瓜育苗 6
（二）黄瓜设施栽培季节 11
（三）黄瓜设施栽培茬口模式 12
（四）大棚黄瓜春提早栽培 15
（五）日光温室黄瓜越冬栽培 18
（六）可控环境温室黄瓜长季节栽培 22
五、黄瓜主要病虫害及防治 23
（一）主要病害 23
（二）主要虫害 24
六、设施栽培黄瓜连作障碍及克服途径 25
七、黄瓜贮藏与运输 27
（一）贮藏 27
（二）运输 33
第二章 苦瓜设施栽培 34
一、苦瓜生物学特性 35
（一）植物学性状 35
（二）对环境条件的要求 36
（三）生长发育周期 39
二、苦瓜栽培类型与季节 42
（一）苦瓜栽培类型 42
（二）苦瓜主要栽培品种 43
（三）苦瓜栽培季节 43
三、苦瓜设施栽培技术 46
（一）品种选择 46
（二）培育壮苗 51
（三）栽培管理 56
（四）病虫害防治 65
四、苦瓜采收、分级包装及贮藏保鲜 80
第三章 南瓜设施栽培 82
一、南瓜生物学特性 82
（一）植物学性状 82
（二）生长发育周期 84
（三）生长发育动态 85
（四）对环境条件的要求 86
二、南瓜主要品种 88
三、南瓜栽培类型及季节 93
（一）塑料小拱棚及双膜覆盖早熟栽培 93
（二）塑料大棚早熟栽培 97
（三）夏秋遮阳网覆盖栽培 103
（四）大棚秋延后栽培 106
（五）日光温室越冬栽培 110
四、南瓜病虫害防治 123
（一）南瓜病害防治 123
（二）南瓜虫害防治 135
第四章 西葫芦设施栽培 149
一、西葫芦生物学特性 149
（一）植物学性状 149
（二）生长发育周期 151
（三）对环境条件的要求 152
二、西葫芦栽培类型及季节 153
（一）栽培类型 153
（二）栽培季节 154
三、西葫芦栽培技术 155
（一）品种选择 155
（二）培育壮苗 159
（三）栽培管理 162
四、西葫芦病虫害防治 167
（一）主要病害防治 167
（二）主要虫害防治 168
五、西葫芦采收、分级包装及贮藏保鲜 169