爵士之旅/作者·序·彭怡平 3
蔡爸的蓝调/爵士蔡爸·序·蔡辉阳 6
那个叫做爵士的家伙/平面设计师·序·翁翁 8
第一部 1917～1945源自红灯区毕卡尔的法国爵士疯 14
“疯狂年代”的黑巴黎 19
爵士与法国的爱情故事 19
巴黎第一间爵士俱乐部“屋顶上的牛” 26
塞纳河右岸的“毕卡尔咖啡馆” 30
沙龙女王阿达·史密斯的“顶尖红砖” 35
香蕉歌后乔瑟芬·贝克 48
黑白巧克力之争 53
世界第一本专业爵士杂志《Jazz Hot》 61
战火催生的法国爵士 66
第二次世界大战促成法国爵士本土化 66
神出鬼没的ZAZOU族 71
德江枸·雷纳与斯蒂芬·葛瑞波利 74
“法国激情俱乐部”的秘密组织 80
酸葡萄与发霉的无花果 86
法国爵士界的内战 86
第二部 1945～1976从存在主义到自由爵士 90
消失的人文神话“圣杰曼都雷” 94
一点都不好玩的“比尔包开” 94
非洲热带丛林俱乐部“茅舍” 103
克劳德·堤松迪耶的乐队排演 107
查理·帕克的“鸟园” 112
会跳爵士舞的海鲜拼盘“阿何布西” 115
存在主义的诞生 124
百无禁忌的“禁忌” 130
禁忌王子鲍里斯·维昂 133
战后的Bobby-Soxer世代 137
星光灿烂的“圣杰曼俱乐部” 139
存在主义大师沙特、西蒙·波娃与爵士的再生缘 142
“罗里昂黛”的竖笛之神克劳德·陆德 147
席德内·布歇与“老鸽舍” 153
玉榭街传奇 165
在死人坟墓上跳舞的“玉榭小地窖” 165
“混乱”中诞生的“地窖之鼠”史利姆 184
玉榭街第一竖笛手马克西姆·索利 196
消失的爵士俱乐部 206
不一样的牛肉“牛肉” 207
好景不长的“绒布地窖” 207
全巴黎最出名的猫——“钓鱼猫” 208
克劳德·保龄与古典爵士乐 213
塞纳河右岸的豪华夜总会 221
“蓝调”变奏曲 221
激情年代1968 225
yeye与Rock'n'roll 225
解放运动与“自由爵士” 226
捍卫自由爵士的旗手——独立制片杰哈·特罗聂斯 230
当马西尔·索拉遇到《断了气》的高达 233
米克·葛哈里耶与查特·贝克的不了情 237
第三部 1976～2000从古典到现代 244
隆巴夜爵士风情 252
向艾灵顿公爵致敬的“隆巴公爵” 252
爵士俱乐部中的牛奶巧克力——“淫吻” 258
永不落日的“日落” 260
爵士乐手的第二个家“小欧伯丹” 263
不一样的报纸 272
“圣米雪儿小报纸”的银发爵士乐手 272
变了调的“蒙巴纳斯小报纸” 284
新兴的爵士俱乐部 291
浴火重生的“地牢小地窖” 291
新旧交替的香蕉天堂“慢狐步舞” 295
爵士大饭店“美丽殿” 297
乐迷的玩具屋“法兰克皮诺” 302
哲学家的“七只壁虎” 309
异军突起的“新晨” 312
结语 316
吹爵士乐的“海马” 316
附录 318
巴黎爵士地图 318
台湾爵士地图 319