第一章 概论 1
第一节 国外GAP发展概况 2
第二节 我国GAP的发展概况 4
第三节 中药材GAP与中药现代化 9
第四节 GAP基地建设 11
第五节 三七GAP实施简况 13
参考文献 19
第二章 三七的有效成分及其功效 21
第一节 三七的有效成分 21
第二节 三七的药理作用 30
第三节 三七的临床应用 41
参考文献 46
第三章 三七的生物学特性 52
第一节 三七的形态及构造 52
第二节 三七的生长发育特性 55
第三节 三七生长与环境质量的关系 59
第四节 三七的品质评价 60
参考文献 65
第四章 三七GAP栽培对环境质量的要求 67
第一节 对土壤环境的要求 67
第二节 对大气质量条件的要求 70
第三节 对水资源的要求 71
参考文献 71
第五章 三七GAP栽培的区划和规划 72
第一节 三七的分布 72
第二节 三七的GAP栽培规划 72
第三节 三七GAP栽培的生态适宜区划分 74
参考文献 75
第六章 三七GAP栽培技术 76
第一节 良种选育规程 76
第二节 育苗技术规程 79
第三节 栽培技术规程 82
第四节 肥料使用准则 86
参考文献 91
第七章 三七病虫害防治规程 93
第一节 三七病害及其防治 93
第二节 三七虫害及其防治 108
参考文献 117
第八章 三七农药使用准则 118
第一节 三七农药使用准则 118
第二节 三七GAP栽培允许使用的农药简介 123
参考文献 161
第九章 三七的采收和加工 162
第一节 三七的采收 162
第二节 三七加工 163
参考文献 169
第十章 三七的质量检验 170
第一节 三七有效成分含量的测定 170
第二节 三七农药残留量检测 173
第三节 三七中重金属的含量测定 179
第四节 三七的卫生学指标测定 193
参考文献 195
第十一章 三七GAP栽培的文件记录和档案管理 196
第一节 档案的意义和必要性 196
第二节 文件记录的内容和方法 197
第三节 档案的管理 203
参考文献 203
附录A 中药材生产质量规律规范（试行） 204
附录B 三七GAP栽培禁止使用的化学农药种类 212