一、概述 1
1．我国梨树生产销售情况如何？ 1
2．近年来我国梨产业发生了哪些方面的变化？ 4
3．目前梨树生产中存在的主要问题有哪些？ 7
4．梨树怎样进行高效生产？ 10
5．我国梨矮化栽培现状如何？矮化栽培中应注意哪些事项？ 16
二、品种 21
6．我国传统的梨优良品种有哪些？ 21
7．近年来我国新选育的优良梨品种有哪些？ 23
8．我国引进的梨优良品种有哪些？ 27
9．梨高效生产栽培时如何选择品种？ 29
三、生物学特性 33
10．梨树生长发育需要怎样的环境条件？ 33
11．梨树的根系由哪几部分构成？它们的特性和功能是什么？根系生长有什么规律？影响根系生长的因素有哪些？ 35
12．梨树生长有何特性？结果有什么规律？ 36
13．梨树生长结果特性在生产中怎样利用？ 37
四、苗木繁育 40
14．梨树苗木繁育时常用的砧木有哪几种？各有何特点？ 40
15．如何培育健壮梨苗？ 40
16．梨树苗木起运时应注意哪些问题？ 44
五、建园与栽植 45
17．如何提高梨树建园质量？ 45
18．直播建园有什么优点？怎样直播建园？ 48
六、土壤管理 50
19．梨树高效生产时对土壤有什么要求？ 50
20．梨树生产中怎样进行土壤改良？ 50
21．梨园间作时应注意什么问题？怎样进行间作？ 53
22．梨园生草有何益处？生草栽培时应注意什么问题？ 53
七、肥料管理 55
23．梨树必需的营养元素有哪些？各种营养元素在梨树生产中起什么作用？缺少时表现的症状是什么？过多时有什么危害？ 55
24．梨树需肥有什么特点？ 57
25．梨树生产中怎样补肥？ 58
八、水分管理 61
26．梨树需水有哪些特性？ 61
27．梨树生产中怎样补水？ 62
28．梨树生产中如何提高天然降水的利用率？ 63
九、花果管理 66
29．梨树生产中为什么要进行疏花疏果？梨树如何进行疏花疏果？ 66
30．梨树生产中为什么提倡辅助授粉？辅助授粉时应注意什么问题？怎样进行辅助授粉？ 67
31．梨树生产中为什么提倡套袋？套袋栽培要注意哪些问题？ 70
32．梨树采前为什么会发生落果？怎样减轻采前落果？ 71
33．梨果采收时应注意哪些问题？ 72
十、整形修剪 74
34．梨树生产中常用树形有哪些？各有何特点？树形怎样培养？ 74
35．梨幼树修剪应注意哪些问题？ 78
36．结果期梨树怎样修剪？ 79
37．五九香梨树怎样修剪？ 79
38．早酥梨树怎样修剪？ 82
39．酥梨树怎样修剪？ 89
40．鸭梨树怎样修剪？ 92
41．雪花梨树怎样修剪？ 95
42．苹果梨树怎样修剪？ 97
43．金花梨树怎样修剪？ 100
44．水晶梨树怎样修剪？ 102
45．黄金梨树怎样修剪？ 104
十一、病害及防治 107
46．梨树生产中常见病害有哪些？ 107
47．梨轮纹病危害状如何？其发生有哪些规律？怎样防治？ 107
48．梨黑星病危害状如何？其发生有哪些规律？怎样防治？ 109
49．梨黑斑病危害状如何？其发生有哪些规律？怎样防治？ 110
50．梨树黑胫病危害状如何？其发生有哪些规律？防治措施有哪些？ 111
51．梨炭疽病危害状如何？其发生有哪些规律？防治措施有哪些？ 112
52．梨霉心病危害状如何？其防治措施有哪些？ 113
53．梨白粉病危害状如何？其发生有哪些规律？防治措施有哪些？ 113
54．梨褐斑病危害状如何？其发生有哪些规律？防治措施有哪些？ 114
55．梨树腐烂病危害状如何？其发生有哪些规律？防治措施有哪些？ 114
56．梨树干腐病有什么危害？其发生有哪些规律？怎样防治？ 116
十二、虫害及防治 118
57．梨树生产中常见的虫害有哪些？ 118
58．梨木虱危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 118
59．危害梨果实的食心虫有几种？危害状如何？其发生有什么规律？如何防治？ 119
60．梨象甲危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 123
61．梨椿象危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 124
62．梨黄粉虫危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 125
63．顶梢卷叶蛾危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 126
64．梨星毛虫危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 127
65．金纹细蛾危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 127
66．黄刺蛾危害有何特点？其发生有哪引起规律？如何提高防治效果？ 129
67．梨瘿华蛾危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 129
68．梨茎蜂危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 130
69．梨圆介壳虫危害有何特点？其发生有哪些规律？如何提高防治效果？ 131
70．螨类对梨树有何危害？对其防治的关键有哪些？ 132
71．蚜虫对梨树有何危害？如何提高防治效果？ 133
十三、问题与对策 135
72．鸭梨生产中易出现哪些问题？怎样克服？ 135
73．黄金梨栽培中应注意哪些问题？ 138
74．苹果梨生产中存在哪些问题？怎样克服？ 140
75．酥梨盛果期易出现哪些问题以及相应的克服办法是什么？ 142
十四、自然灾害及预防 145
76．霜冻灾害是怎样形成的？对梨树生产有何影响？如何防控？灾后补救措施有哪些？ 145
77．冰雹灾害对梨树生产有何影响？如何防控？灾后补救措施有哪些？ 147
78．冻害灾害是怎样形成的？对梨树生产有何影响？如何防控？灾后补救措施有哪些？ 149
79．干旱灾害是怎样形成的？对梨树生产有何影响？如何防控？灾后补救措施有哪些？ 152
十五、其他 155
80．早酥梨特性在栽培中怎样应用？ 155
81．早酥梨生产中拉枝管理应注意哪些事项？ 158
82．静宁化心梨有什么特点？其生物学特性如何？化心梨在静宁栽培具有哪些优势？栽培时应注意哪些要点？ 160
83．静宁县早酥梨绿色标准化栽培措施有哪些？ 166
附录一 黄金梨周年管理历 170
附录二 早酥梨周年生产管理历 174
参考文献 178