《你好土,我好菜 三菜一汤跟着节气过日子》PDF下载

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  • 作  者:(台)种籽设计著
  • 出 版 社:北京:中国青年出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787515316697
  • 页数:255 页
图书介绍:老祖宗流传下來的大智慧,将一年365天分成24节气,让人们依时序生活,依节庆过日子,除了作息规律使得身体健康之外,透过节气里的庆仪,人们在过年围炉团圆,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子里,也会做些应景的事儿,享用特定饮食,更享受大伙儿团聚的氛围,节气生活里的精神及乐趣,在节庆里不言而喻;透过料理和美食的分享,也让人们因距离而疏离的感情,更拉拢靠近了一些。

二十四·节气色 2

目录 4

风生水起 新东方创意生活美学的实践家·[推荐序 陈甫彦] 6

跟着节气过日子·[推荐序 江文渊] 8

小院的杏树与大葱·[推荐序 细毛] 9

在厨房里演绎节气味·[种籽的男人] 11

孩子的味觉·大扺都是妈妈开发的·[种籽的女人] 12

做个自在的料理人·[小马·爱云] 14

立春·立春绿 日光青 18

雨水·雨水清 春生碧 28

惊蛰·惊蛰草 生命绿 38

春分·春分瓣 幸福粉 48

清明·清明飘 柳叶新青 58

谷雨·谷雨豆 爱笑墨绿 68

立夏·立夏得穗 天空很蓝 78

小满·小得盈满 日黄熟 88

芒种·芒种端阳 快乐橘 98

夏至·夏至荷 仙女红 108

小暑·小暑知了 童年绿 118

大暑·大暑热 星光宝蓝 128

立秋·立秋乞巧 腼腆桃 138

处暑·处暑虎 刀子红 148

白露·白露月 桂香黄 158

秋分·秋分蟹 杮子红 168

寒露·寒露涼 大地土黄 178

霜降·霜降微愁 芒白 188

立冬·立冬收 禾木深棕 198

小雪·小雪感恩 微风紫 208

大雪·大雪飞 漫天灰 218

冬至·冬至节 团圆正红 226

小寒·小寒腊八 杂灰杂紫 236

大寒·大寒冷 高梁辣金 246