第一章 蛇类养殖的展望和建议 1
1．养殖过程中应重视技术的钻研 2
2．养蛇应量力而行，稳步前进 3
3．蛇场蛇窝的设计应符合蛇类的生态习性 4
4．繁养结合，不必从养幼蛇起步 5
5．物尽其用，力辟新径 5
6．收集并分析市场信息，克服经营上的“一窝蜂” 6
7．养蛇与旅游及科教相结合 7
8．繁蛇放蛇，平衡生态 7
9．学习和提高治疗蛇伤的本领，造福群众 8
10．在产品销售中要注意本地市场的开拓和培育 8
第二章 蛇种形态及我国的经济蛇种 10
（一）蛇种形态概述 10
1．蛇的鳞片及有关术语 10
2．蛇类长度的测量 15
3．蛇类形态描述举例 15
（二）我国经济蛇种简介 16
1．蟒科 16
2．游蛇科 17
3．眼镜蛇科 32
4．海蛇科 37
5．蝰科 39
6．蝮科 41
第三章 蛇的活动规律和捕蛇技术 47
（一）蛇的活动地带和活动规律 47
（二）怎样找到蛇的栖息地，判别洞内情况 48
（三）训犬觅蛇 50
（四）“电猫”捕鼠 51
（五）几种捕蛇技术 52
第四章 种蛇的获得及装运 61
（一）验收要点 61
（二）安全存运 62
（三）运前装箱须知 64
（四）途中的蛇类保健及安全保证 65
第五章 蛇场蛇窝的设计和施工 68
（一）蛇场设计的基本要求及类型 68
（二）室内、露天蛇场布局的设计示例 69
（三）运动场的施工 70
（四）蛇窝的类型及立体式屉式蛇窝的施工 72
（五）蛇场、蛇窝设计的新构想 77
第六章 蛇场四季管理工作历 79
（一）二十四节气与气温 79
（二）蛇场的工作历 83
1．春季（2月～4月） 83
2．夏季（5月～7月） 84
3．秋季（8月～10月） 86
4．冬季（11月～次年1月） 87
第七章 蛇类的食性和理想食谱的探索 89
（一）从报上的一场“官司”谈起 89
（二）蛇类食性概述 90
（三）涉及食性的因素 93
（四）觅食方式和吞食方式 95
（五）喂好食物对蛇生长的影响 95
（六）从成分分析到饲料配制 96
（七）人工饲料给食的方法 98
（八）饲料动物的招引和养殖 99
1．招引和捕捉 99
2．泥鳅、黄鳝、蛙类、蟾蜍的养殖 100
［附］蟾酥采制法及质量鉴别 105
第八章 蛇类的繁殖 107
（一）种蛇的性别配比和交配 108
（二）卵的形成、受精及产出 113
（三）卵的外形及成分 114
（四）蛇卵的孵化 117
1．缸孵法 118
2．坑孵法 118
（五）孵化中的几个技术关键 119
1．主导因素——温度 119
2．湿度的掌握 119
3．卵的防污 120
4．卵上覆盖物的选择 120
5．蚁害的防止 121
6．验蛋与坏蛋剔除 121
第九章 幼蛇的人工饲养 122
（一）幼蛇的习性和生态 122
（二）幼蛇的饲养方法 124
（三）幼蛇的人工喂饲方法 125
（四）越冬问题及其他注意事项 127
第十章 蛇类疾病的防治 129
（一）病蛇的识别及防治原则 129
（二）蛇病防治 131
1．口腔炎 131
2．外伤 132
3．霉斑病 133
4．急性肺炎 133
5．厌食及胃纳不良综合征 135
6．寄生虫——鞭节舌虫 136
7．寄生虫——线虫 137
8．寄生虫——蛔虫 138
9．寄生虫——绦虫 138
10．体外寄生虫——蜱螨 139
第十一章 养蛇越冬技术 140
（一）环境温度对蛇类生存的影响 140
（二）动物体温的恒温和变温 141
（三）温度对蛇类成活的一些试验 142
1．气温对体温的影响 142
2．高温对蛇的影响 143
3．低温对蛇的影响 143
4．寒冬对蛇死亡率的影响 144
（四）不同种的蛇耐寒性的差异 144
（五）蛇在大自然中的越冬 145
（六）气温和地温之间的关系 147
（七）蛇类人工越冬的几种简单方法及其不足处 151
（八）设计越冬环境应满足的条件 152
（九）建议采用的一项设计 155
（十）对幼蛇越冬的建议 156
（十一）测温度、湿度的必备仪表 158
［附］越冬注意事项 159
第十二章 蛇的综合利用 161
（一）蛇肉的食用 161
1．营养价值 161
2．蛇类的食用概况 162
3．杀蛇、剥皮、剔骨方法 165
4．蛇菜制作举例 166
5．蛇肉的冷冻冷藏 172
（二）蛇肉的医用 172
（三）蛇干 175
1．药用蛇种 176
2．蛇干的加工方式 177
3．制品辨伪 179
4．药用举例 181
（四）蛇酒 187
1．蛇干泡酒 188
2．鲜蛇生浸 188
3．鲜蛇熟浸 189
4．药用举例 190
（五）蛇胆 197
1．取蛇胆的方法 198
2．蛇胆的加工方法 199
3．制品辨伪及其他 201
4．临床应用举例 203
（六）蛇蜕 205
1．蛇蜕的炮制 206
2．临床应用举例 206
（七）蛇皮 210
1．蛇皮的剥制方法 212
2．蛇皮的用途 213
（八）蛇鞭 216
（九）蛇血 217
（十）蛇油 219
（十一）蛇蛋 220
（十二）蛇骨 221
（十三）蛇内脏 222
（十四）蛇舌 222
（十五）蛇毒 222
1．治癌 223
2．止血或抗凝血 224
3．制备抗蛇毒血清 226
4．镇痛 228
5．生物学和医学研究中作为工具酶 228
第十三章 蛇毒的采取、干燥和贮存 230
（一）蛇毒在国际市场上的行情 230
（二）蛇毒产量、质量的有关资料 232
（三）蛇毒的几个质量指标 234
（四）蛇毒的产生部位——毒腺和涉及排毒量的因素 236
（五）采毒前的准备 238
（六）毒液的采法 239
（七）蛇毒的干燥 241
（八）干毒的保存 244
（九）几点注意事项 244
第十四章 蛇类养殖中的安全防护 247
（一）必要的防护装备 248
（二）蛇伤毒性的分类及其引起的症状 249
（三）蛇伤种类的确诊及症状轻重的判别 250
（四）自救术种种 252
1．蛇毒阻滞法 253
2．蛇毒排除法 256
（五）蛇伤治疗 261
1．情况分析与建议 261
2．抗蛇毒血清疗法 262
3．中医疗法 265
4．西医疗法 277
（六）对蛇伤病人的护理及后遗症的治疗 278
附录一 爬行动物疾病的临床诊断和治疗 280
附录二 让养蛇业引发一场技术革命 302
附录三 答读者问 309
参考文献 314
修订版后记 316