《宝贝,回家吃饭啦 3-6岁幼儿园阶段家庭饮食规划书》PDF下载

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  • 作  者:林美慧著
  • 出 版 社:北京:东方出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787506064248
  • 页数:153 页
图书介绍:3~6岁的儿童期是建立健康、均衡的饮食习惯的关键时期,此阶段的食物选择与饮食习惯注定对宝贝的未来产生重要的影响。针对3~6岁幼儿园阶段应有的营养摄入与智力提高,给予宝贝适宜的关照和爱护,就能使宝贝的潜能、智力等综合素质得到全面的开发。看到许多幼儿进入幼儿园就玩性大发、偏食严重、时常感冒、日渐消瘦,身为奶奶辈的作者心中很焦急,为此特意咨询认识的营养师朋友,结合自己的饮食经验,设计出一套针对3~6岁幼儿园孩童的家庭饮食规划餐,即除了上幼儿园以外的所有家庭用餐内容,包括家庭早餐组合、周末家庭午餐组合、家庭茶点组合、家庭晚餐组合。除此之外,又加入宝贝生病时的针对性食谱,希望能够解决父母的烦恼,使宝贝在幼儿园阶段能够吃得开心又健康。

Part 1 给幼儿园宝贝最好的五星级饮食照顾 2

3~6岁幼儿园宝贝的饮食原则 2

3~6岁幼儿园宝贝的饮食禁忌 8

小班阶段:3~4岁宝贝的饮食重点 10

中班阶段:4~5岁宝贝的饮食重点 15

大班阶段:5~6岁宝贝的饮食重点 18

Part 2 3~6岁幼儿园宝贝的分阶成长家庭餐 24

小班食谱:3~4岁的分阶成长家庭餐 24

家庭早餐组合Breakfast 26

草莓吐司+鲜奶玉米脆片+水果 26

法式煎土豆+煎培根+纯果汁+水果 27

综合三明治+鲜奶+水果 28

小披萨+苹果汁 29

周末家庭午餐组合Lunch 30

吻仔鱼炒饭+玉米浓汤 30

鱿鱼番茄面+蘑菇浓汤 31

面线羹+水果 32

鸡肉乌龙面+水果 33

家庭茶点组合Dessert 34

焦糖布丁+松饼 34

鲜奶冻+巧克力豆饼干 35

家庭晚餐组合Dinner 36

奶焗虾仁通心面+玉米菠菜汤+水果 36

蛋包饭+双色蔬菜+蟹肉鲜菇汤 37

南瓜焖饭+照烧鸡腿+清炒青江菜+茶碗蒸 38

紫菜饭团+麦年煎鱼+番茄高丽菜+肉丸汤 40

“小班”每日饮食组合建议 42

小班阶段的饮食与生活习惯答疑 44

中班食谱:4~5岁的分阶成长家庭餐 48

家庭早餐组合Breakfast 50

美味营养粥+水果 50

鱿鱼蛋三明治+酸奶+水果 51

中式汉堡+鲜奶+水果 52

山药鱿鱼豆皮寿司+卤鹌鹑蛋+优酪乳+水果 53

周末家庭午餐组合Lunch 54

肉燥河粉汤+水果 54

南瓜咖喱鸡饭+鲜鱼味噌汤 55

鲑鱼蛋炒饭+番茄豆腐青菜汤 56

什锦汤面+水果 57

家庭茶点组合Dessert 58

吐司布丁+凤梨酥 58

巧克力戚风蛋糕+地瓜煎饼 59

家庭晚餐组合Dinner 60

红豆饭+煎肉排+脆瓜甜不辣+白萝卜鱼丸汤+水果 60

意式通心面+软煎小牛排+马铃薯泥+双色蔬菜+南瓜浓汤 62

肉燥饭+芙蓉豆腐蒸虾+茄汁甜不辣 64

“中班”每日饮食组合建议 66

中班阶段的饮食与生活习惯答疑 68

大班食谱:5~6岁的分阶成长家庭餐 70

家庭早餐组合Breakfast 72

煎饭饼+优酪乳+水果 72

南瓜芋头麦片粥+水果 73

肉松蛋饼+豆浆+水果 74

萝卜糕+白蒸蛋+小热狗+豆浆 75

周末家庭午餐组合Lunch 76

鸡肉丸饭+胡萝卜煎蛋+油菜吻仔鱼羹 76

馄饨汤+白蒸蛋+水果 78

玉米面疙瘩+水果 79

意大利肉酱面+双色蔬菜+巧达浓汤 80

家庭茶点组合Dessert 81

百香果冻+蛋挞 81

起酥杏桃派+杏仁瓦片 82

家庭晚餐组合Dinner 83

亲子饭+菠菜羹 83

五谷饭+卤牛肉+番茄炒蛋+油菜炒金针菇 84

咖喱海鲜饭+玉米排骨汤 86

炸猪排饭+生菜丝+柳橙汁 88

肉丸子细粉+水果 89

“大班”每日饮食组合建议 90

大班阶段的饮食与生活习惯答疑 92

不偏食食谱:让妈妈烦恼一扫而空的食谱 94

宝贝马上喜欢的海鲜食谱 96

秋刀鱼鸡粒炒饭+泰式酥炸鱼条 96

沙拉酱奶球+蚵仔酥 97

宝贝马上喜欢的肉类食谱 99

盐酥鸡块+糖醋肉 99

橙汁肉丸+南瓜可乐饼 100

宝贝马上喜欢的蔬菜食谱 102

野菜天妇罗+红萝卜浓汤+蔬菜麻煎饼+蔬菜大阪烧 102

Part 3 3~6岁宝贝生病期间对症调理家庭餐 106

药膳食谱:守护宝贝健康的“免疫金牌” 106

对症食谱:3~6岁宝贝常见病症的家庭调理药膳 110

感冒、发烧调理食谱 110

鸡汤煨面+葱白防风粥 114

姜汁蒸蛋+五行蔬菜粥 115

流鼻血调理食谱 116

豆浆粥+莲藕排骨汤 118

藕粉糊+糙米坚果粥 119

咳嗽调理食谱 120

罗汉果热饮+百合杏仁粥 122

柚子萝卜蜜+金桔茶 123

消化不良、胀气调理食谱 124

橄榄鸡肉粥+陈皮瘦肉粥 126

菠萝优酪乳+紫苏梅汁 127

呕吐调理食谱 128

鲜鱼豆腐汤+神仙粥 130

青菜蛋花汤+甘蔗姜汁 131

拉肚子调理食谱 132

清粥+栗子粳米粥 134

紫山药白果粥+燕麦雪花粥 135

急性肠胃炎调理食谱 136

麦片肉末粥+青菜豆腐粥 138

无花果山药鸡汤+番茄木瓜汁 139

尿床调理食谱 140

猪肚莲子芡实汤+枸杞白果粥 142

糖蜜心太软+红曲桂圆米糕 143

便秘调理食谱 144

芝麻菠菜+烤香蕉 146

奇异果凤梨汁+姜汁地瓜汤 147

中暑调理食谱 148

斑斓绿豆汤 150

洛神花茶 151

丝瓜豆签羹 152

薏仁冬瓜排骨汤 153