上篇 天然药物学基础知识和药材鉴定 3
绪论 3
第一章 天然药物学基础知识 6
第一节 植物细胞 6
一、细胞的基本结构 7
二、细胞后含物 13
第二节 植物组织 16
一、植物组织的类型 16
二、维管束的类型 27
第三节 种子植物器官的形态 28
一、根的形态 28
二、茎的形态 32
三、叶的形态 40
四、花的形态 52
五、果实的形态 66
六、种子的形态 70
第四节 植物与天然药物分类 72
一、植物分类的等级 72
二、命名 73
三、分类 75
四、植物分类检索表 76
本章小结 77
第二章 天然药物的质量保障 80
第一节 天然药物的资源、采收、加工与贮藏 80
一、天然药物的资源 80
二、天然药物的采收与加工 85
三、天然药物的贮藏 87
第二节 天然药物（中药）的炮制 89
一、炮制的目的 89
二、炮制的方法 91
三、炮制对天然药物化学成分与药效的影响 94
第三节 天然药物的鉴定 96
一、天然药物鉴定的目的 96
二、天然药物鉴定的依据与程序 97
三、天然药物鉴定的方法 99
本章小结 107
第三章 根类药材 108
第一节 根的结构 108
一、根的初生结构 108
二、根的次生结构 110
三、根的异常结构特点 112
第二节 根类药材鉴定 113
一、细辛 113
二、何首乌 115
三、牛膝 116
四、附子 117
五、白芍 120
六、防己 122
七、板监根 123
八、黄芪 125
九、甘草 126
十、葛根 129
十一、人参 130
十二、三七 135
十三、当归 136
十四、防风 139
十五、柴胡 140
十六、北沙参 141
十七、丹参 142
十八、黄芩 144
十九、地黄 147
二十、桔梗 148
二十一、党参 151
二十二、木香 152
二十三、麦冬 153
本章小结 156
第四章 茎类药材 158
第一节 茎的结构 158
一、双子叶植物茎的初生结构 158
二、双子叶植物茎的次生结构 160
三、单子叶植物茎和根茎的结构特点 163
第二节 根茎类药材鉴定 164
一、狗脊 164
二、绵马贯众 165
三、大黄 167
四、黄连 171
五、北豆根 176
六、延胡索 177
七、川芎 178
八、苍术 181
九、白术 183
十、天南星 183
十一、半夏 185
十二、川贝母 189
十三、浙贝母 192
十四、黄精 194
十五、玉竹 195
十六、山药 196
十七、莪术 198
十八、白及 201
十九、天麻 202
第三节 茎木类药材鉴定 206
一、木通 206
二、川木通 207
三、苏木 208
四、鸡血藤 208
五、沉香 210
六、降香 213
七、通草 213
八、钩藤 215
本章小结 216
第五章 皮类药材 218
一、牡丹皮 218
二、厚朴 220
三、肉桂 222
四、杜仲 225
五、黄柏 226
六、秦皮 229
七、香加皮 230
本章小结 231
第六章 叶类药材 233
第一节 叶的结构 233
一、双子叶植物叶片的结构 233
二、单子叶植物叶片的结构特点 234
第二节 叶类药材鉴定 235
一、银杏叶 235
二、侧柏叶 237
三、桑叶 238
四、枇杷叶 239
五、番泻叶 240
六、紫苏叶 242
七、艾叶 243
本章小结 245
第七章 花类药材 247
第一节 花的结构 247
第二节 花类药材的鉴定 248
一、辛夷 248
二、槐花 249
三、丁香 251
四、洋金花 252
五、金银花 254
六、红花 256
七、菊花 258
八、蒲黄 260
本章小结 261
第八章 果实与种子类药材 264
第一节 果实与种子的结构 264
一、果实的结构 264
二、种子的结构 265
第二节 果实与种子类药材鉴定 266
一、五味子 266
二、山楂 269
三、苦杏仁 270
四、决明子 273
五、枳壳 274
六、吴茱萸 276
七、巴豆 277
八、酸枣仁 278
九、诃子 279
十、小茴香 280
十一、连翘 282
十二、马钱子 283
十三、枸杞子 286
十四、栀子 287
十五、槟榔 288
本章小结 289
第九章 全草类药材 292
一、麻黄 292
二、鱼腥草 297
三、金钱草 298
四、广藿香 300
五、薄荷 301
六、穿心莲 303
七、绞股蓝 305
八、青蒿 306
九、茵陈 307
十、石斛 309
本章小结 312
第十章 其他类药材 313
一、昆布 313
二、海藻 315
三、冬虫夏草 316
四、灵芝 319
五、茯苓 321
六、猪苓 323
七、安息香 324
八、乳香 325
九、没药 326
十、血竭 327
十一、海金沙 329
十二、儿茶 329
十三、天然冰片（右旋龙脑） 330
十四、五倍子 331
十五、芦荟 332
本章小结 334
第十一章 动物、矿物类药材 336
第一节 动物、矿物类药概述 337
一、动物类药概述 337
二、矿物类药概述 337
第二节 动物、矿物类药材鉴定 339
一、珍珠 339
二、全蝎 341
三、蜂蜜 343
四、阿胶 344
五、牛黄 346
六、羚羊角 347
七、麝香 349
八、鹿茸 351
九、朱砂 353
十、雄黄 355
十一、滑石 356
十二、石膏 357
十三、芒硝 358
十四、炉甘石 359
十五、白矾 360
本章小结 361
下篇 天然药物学实训项目和同步测试 367
第十二章 天然药物学实训项目 367
一、天然药物学技能基本训练项目 367
项目一 光学显微镜的使用与徒手切片技术 367
项目二 表面制片与粉末制片技术 369
项目三 显微鉴别特征观察与显微绘图技术 371
项目四 水分测定仪的使用与药材水分的测定 372
二、天然药物学技能综合训练项目 373
项目一 根类药材性状鉴定训练 373
项目二 根茎类药材性状鉴定训练 375
项目三 根、根茎类药材显微鉴定与理化鉴定训练 377
项目四 茎木、皮类药材鉴定训练 378
项目五 叶、花类药材鉴定训练 379
项目六 果实、种子类药材鉴定训练 380
项目七 全草、其他类药材鉴定训练 382
项目八 动物、矿物类药材鉴定训练 383
项目九 常用商品药材识别技能训练 384
三、天然药物学技能综合考试 388
项目一 药材识别技能考试 388
项目二 药材粉末临时装片与显微镜操作技能考试 389
第十三章 天然药物学同步测试 391
同步测试一 天然药物学基础知识 391
同步测试二 天然药物的质量保障 397
同步测试三 根类药材 401
同步测试四 茎类药材 405
同步测试五 皮类药材 408
同步测试六 叶类药材 410
同步测试七 花类药材 411
同步测试八 果实与种子类药材 413
同步测试九 全草类药材 416
同步测试十 其他类药材 418
同步测试十一 动物、矿物类药材 420
附录一 天然药物学课程标准 424
附录二 光学显微镜操作使用规程 428
附录三 天然药物鉴定常用化学试剂的配制 431
附录四 SH10A型快速水分测定仪操作使用规程 433
附录五 药材水试鉴别一般原理与方法 436
附录六 药材火试鉴别一般原理与方法 439
附录七 常用天然药物经验鉴别术语 441
附录八 被子植物门分科检索表 445
参考文献 486