第一章 绪论 1
第一节 分类地位与资源分布 1
一、分类地位 1
二、分布与资源 1
第二节 文蛤养殖产业技术发展历史与现状 2
参考文献 3
第二章 形态学 5
第一节 外部形态 5
一、一般形态学 5
二、不同地理群体的形态变异分析 7
第二节 内部构造 10
一、消化系统 10
二、呼吸系统 11
三、生殖系统 12
四、循环系统 12
五、神经系统 12
六、排泄系统 13
参考文献 13
第三章 生态生理学 14
第一节 生态习性 14
一、生活方式 14
二、移动习性 14
三、潜滩习性 14
四、对水温及盐度的适应 15
五、对干露的适应能力 15
第二节 摄食与生长 15
一、摄食生理 16
二、生长 17
第三节 呼吸和排泄生理 20
一、温度对文蛤耗氧率、排氨率的影响 20
二、盐度对文蛤耗氧率、排氨率的影响 21
三、氨氮对文蛤耗氧率、排氨率的影响 21
四、温度和规格对文蛤耗氧率的影响 21
第四节 环境生物学 23
参考文献 31
第四章 营养与药用价值 32
第一节 营养价值 32
第二节 药用价值 33
参考文献 34
第五章 繁殖生物学 35
第一节 性腺发育与配子发生 35
一、文蛤的性腺发育 35
二、精子的形态和超微结构 37
第二节 繁殖季节与生殖周期 40
一、繁殖季节 40
二、生殖周期 40
第三节 产卵与受精 41
一、文蛤精子入卵过程的扫描电镜观察 42
二、文蛤受精过程的细胞学观察 43
第四节 胚胎发育 46
一、早期卵裂 46
二、多精入卵和多极分离 46
第五节 变态与附着 46
参考文献 47
第六章 遗传学 48
第一节 文蛤染色体及核型 48
一、文蛤染色体数目的快速确定技术 48
二、文蛤染色体数目及核型分析 50
第二节 群体遗传学 51
一、文蛤不同群体的同工酶分析 51
二、基于形态参数和AFLP标记的不同地理群体遗传变异分析 55
三、广西两种文蛤的分子生物学鉴别 59
第三节 分子遗传学 64
一、生长因子受体结合蛋白2基因研究及SNP位点筛查 64
二、HDAC1基因克隆、时空表达及生长相关SNP位点筛查 70
三、MSTN基因克隆及与生长性状的相关性分析 78
四、smad1/5、smad3基因克隆及生物信息学分析 83
五、α-淀粉酶基因克隆、表达及与生长的相关性分析 89
六、类胡萝卜素富集相关基因克隆及其与壳色的相关性分析 98
参考文献 103
第七章 遗传育种 106
第一节 新品种（品系）培育 106
一、文蛤“万里红”新品种的选育 106
二、文蛤“科浙1号”新品种的选育 108
三、文蛤“万里1号”新品系的选育 109
四、文蛤“万里2号”品系 109
五、文蛤抗病新品系 110
第二节 新品种（品系）的遗传分析 111
一、文蛤“万里红”壳色的鉴定与分析 111
二、4个壳色花纹品系的遗传差异分析 113
三、利用微卫星标记对文蛤4个壳色花纹品系的遗传分析 117
四、不同群体杂交F1代早期生长性状的研究 121
五、山东种群与江苏种群杂交及自繁子代的遗传差异分析 126
参考文献 129
第八章 苗种培育技术 130
第一节 育苗场设施 130
一、育苗场址的选择 130
二、苗种培育室和饵料培育室 130
三、配套供电、供热、供气设备设施 131
四、水处理和供水系统 131
第二节 单胞藻饵料培养 132
一、适宜单胞藻饵料筛选 132
二、单胞藻饵料培育 132
第三节 亲贝培养与促熟 137
一、自然培养 137
二、促熟培养 137
第四节 催产与孵化 138
一、定期镜检亲贝性腺成熟度 138
二、催产和孵化海水水质要求 138
三、产卵与孵化 139
第五节 浮游幼虫培育 139
一、培育环境条件 139
二、幼虫检查 140
三、换水和移池 140
四、饵料投喂 140
第六节 变态附着和稚贝培育 140
一、日常观察 140
二、附着准备 140
第七节 苗种中间培育 142
一、场地选择 142
二、场地整理、清淤与消毒 142
三、苗种放养 142
四、池塘水质管理与肥水措施 143
五、日常管理 144
六、敌害防范 144
参考文献 145
第九章 养殖技术 146
第一节 滩涂养殖技术 146
一、水质条件 146
二、滩面整理与改良 147
三、防逃设施 147
四、苗种选择与播放 148
五、滩涂护养与增殖放流 149
六、其他技术措施 150
七、收获 151
第二节 池塘养殖技术 151
一、养殖池塘的准备 151
二、苗种放养 153
三、日常管理 154
四、起捕收获 157
五、包装运输 157
第三节 敌害与病害防控 157
一、常见敌害生物种类 157
二、敌害防治技术 160
三、文蛤养殖病害死亡暴发情况概述 161
四、病害种类 162
五、病害防控技术 165
参考文献 166