上篇 杂粮杂豆栽培 1
一、基础知识 1
1．什么是杂粮杂豆 1
2．杂粮有哪些特点 1
3．杂粮生产存在哪些问题 2
4．高粱有哪些类型 2
5．高粱有哪些特性 2
6．高粱有哪些用途 3
7．高粱的营养价值如何 3
8．高粱的种植和分布怎样 3
9．子粒苋的特性和利用价值如何 4
10．谷子有哪些特性 4
11．谷子的营养价值如何 4
12．什么是黍稷 4
13．糜子的分布和种植怎样 5
14．黍稷的营养价值如何 5
15．黍稷有哪些用途 6
16．荞麦有哪些特性 6
17．荞麦的营养价值有哪些 6
18．荞麦有哪些用途 6
19．大麦的分布如何 7
20．大麦的分类怎样 7
21．大麦的营养价值和用途怎样 8
22．燕麦的种植与分布如何 8
23．燕麦有哪些类型 8
24．燕麦的营养价值如何 8
25．燕麦有哪些用途 9
26．蜡烛稗的种植和营养价值如何 9
27．龙爪稷的种植和营养价值如何 9
28．食用稗的种植和营养价值如何 10
29．黑麦的种植和营养价值如何 10
30．小黑麦的种植和营养价值如何 10
31．甘薯的种植和分布怎样 11
32．甘薯的营养价值如何 11
33．甘薯的药用价值如何 11
34．薏苡的种植和分布怎样 12
35．薏苡的营养价值和用途如何 12
36．小豆的生产和分布怎样 12
37．小豆的营养价值和用途如何 12
38．小豆有哪些特性 13
39．绿豆的生产和分布怎样 13
40．绿豆有哪些特点 14
41．绿豆的营养价值如何 14
42．绿豆有哪些用途 14
43．芸豆的种植和分布如何 14
44．芸豆的营养价值和用途怎样 15
45．蚕豆的种植和分布如何 15
46．蚕豆的营养价值和用途怎样 15
47．蚕豆有哪些特征特性 16
48．豌豆的种植和分布如何 16
49．豌豆的营养价值和用途怎样 16
50．扁豆的种植和营养价值如何 17
二、品种选择及种子处理技术 17
51．自家如何进行绿豆优选留种 17
52．小豆种子的处理技术怎样 18
53．绿豆种子的处理技术怎样 18
54．大麦种子的处理技术怎样 18
55．谷子种子的处理技术怎样 19
56．高粱种子的处理技术怎样 19
57．燕麦种子的处理技术怎样 19
三、播种及田间管理技术 20
58．谷子的播种技术怎样 20
59．怎样防治谷子倒伏 20
60．谷子的间定苗技术怎样 21
61．抗倒伏品种的谷子长相什么样 21
62．高粱的播种技术怎样 21
63．高粱的催芽技术怎样 21
64．高粱的间定苗技术怎样 22
65．怎样进行三犁川坐水种高粱 22
66．燕麦的播种技术怎样 22
67．大麦的播种技术怎样 23
68．黑麦的播种技术怎样 23
69．薏苡的播种技术怎样 23
70．食用稗的播种技术怎样 23
71．糜子的播种技术怎样 24
72．子粒苋的播种技术怎样 24
73．绿豆的播种技术怎样 24
74．绿豆什么时期间定苗好 24
75．绿豆田保苗数多少适宜 24
76．绿豆地膜覆盖有哪些技术要点 25
77．绿豆生产要把好哪“四关” 25
78．小豆的播种技术怎样 26
79．小豆的间定苗技术怎样 26
80．早春小拱棚芸豆栽培技术怎样 26
81．大棚芸豆的栽培要点如何 27
82．蚕豆对温度有什么要求 28
83．蚕豆对水分有什么要求 28
84．蚕豆对土壤有什么要求 28
85．为什么要打掉蚕豆的主茎 29
86．蚕豆生产的打顶技术怎样 29
87．蚕豆生产有哪八忌 29
88．蚕豆落花落荚有什么的原因 30
89．如何防止蚕豆落花落荚 30
90．怎样栽培春豌豆 31
四、施肥灌水技术 32
91．高粱的需水规律怎样 32
92．谷子的需水规律怎样 32
93．为什么杂豆生产要多施钼肥 32
94．高粱的需肥规律怎样 33
95．高粱的施肥技术怎样 33
96．谷子的需肥规律怎样 34
97．谷子的施肥技术怎样 34
98．荞麦的需肥量和施肥技术怎样 34
99．大麦的需肥特点怎样 35
100．大麦的施肥技术怎样 35
101．燕麦的需肥特点及施肥技术怎样 35
102．黑麦的需肥特点和施肥技术怎样 35
103．糜子的需肥特点怎样 35
104．糜子的施肥技术怎样 36
105．薏苡的施肥技术怎样 36
106．绿豆的施肥技术怎样 36
107．小豆的需肥规律怎样 37
108．小豆的施肥技术怎样 37
109．豌豆的需肥特点及施肥技术怎样 37
110．蚕豆的需肥特点及施肥技术怎样 38
111．芸豆的施肥技术怎样 38
112．扁豆的施肥技术怎样 38
113．高粱缺氮症状什么样，如何防治 39
114．高粱缺磷症状什么样，如何防治 39
115．高粱缺钾症状什么样，如何防治 39
116．高粱缺微量元素症状什么样 39
117．杂豆缺氮症状什么样，如何防治 40
118．杂豆缺磷症状什么样，如何防治 40
119．杂豆缺钾症状什么样，如何防治 40
120．杂豆缺微量元素症状什么样，如何防治 40
121．杂豆缺钼症状什么样，如何防治 41
五、病虫草害防治 41
122．小地老虎怎样防治 41
123．怎样防蛴螬 42
124．谷子“倒青”是什么病 43
125．怎样防治黏虫 43
126．高粱红条病毒病怎样识别与防治 43
127．高粱炭疽病怎样识别与防治 44
128．高粱大斑病怎样识别与防治 44
129．高粱镰刀菌茎腐病怎样识别 45
130．高粱纹枯病怎样识别与防治 45
131．高粱丝黑穗病怎样识别 46
132．高粱散黑穗病怎样识别 46
133．高粱坚黑穗病怎样识别 46
134．高粱花黑穗病怎样识别 47
135．高粱长粒黑穗病怎样识别 47
136．高粱黑穗病（丝、坚、散、花、长粒黑穗病）的防治措施怎样 47
137．高粱穗腐病怎样识别与防治 47
138．高粱条螟怎样防治 48
139．高粱蚜虫怎样综合防治 48
140．谷子白发病是怎样传染的 48
141．谷子白发病的症状如何 49
142．怎样防治谷子白发病 49
143．谷粒怎么变成黑粉了 49
144．谷子黑穗病怎样防治 50
145．谷子“死码”是怎么回事 50
146．谷子线虫病是怎么传染的，如何防治 50
147．谷子红叶病怎样防治 51
148．谷子锈病怎样识别与防治 51
149．粟茎跳甲（糜子钻心虫）怎样防治 52
150．草地螟的发生特点怎样 52
151．怎样防治草地螟 52
152．谷子钻心虫的发生特点怎样 53
153．谷子钻心虫怎样防治 53
154．怎样防治谷子粟穗螟 54
155．怎样防治谷子粟秆蝇 54
156．扑草净在谷田怎样应用 54
157．扑灭津在谷田上怎样应用 55
158．2,4—D丁酯在谷田上怎样应用 55
159．高粱田的化学除草技术怎样 55
160．如何识别绿豆白粉病 56
161．怎样进行绿豆白粉病的防治 56
162．绿豆抹花虫怎样防治 56
163．绿豆菌核病怎样识别 57
164．怎样防治绿豆菌核病 57
165．什么是绿豆枯萎病 58
166．怎样识别绿豆茎腐病 58
167．怎样识别绿豆青枯病 58
168．怎样识别绿豆立枯病 58
169．怎样防治绿豆枯萎病 59
170．小豆花叶病怎样识别与防治 59
171．小豆锈病怎样识别与防治 59
172．小豆角斑病怎样识别与防治 59
173．小豆根结线虫病怎样综合防治 60
174．杂豆蚜虫怎样防治 61
175．豆荚螟怎样防治 61
176．怎样防治种子中的豆象 61
177．精稳杀得如何防治杂豆田杂草 61
178．威霸能防治杂豆田哪些杂草 62
179．收乐通怎样施用 62
180．精禾草克怎样施用 63
181．杂草焚能防治杂豆田哪些杂草 63
182．虎威怎样施用 63
183．普施特怎样施用 64
184．拿捕净怎样施用 64
185．芸豆灰霉病怎样防治 64
186．芸豆沤根病防治措施有哪些 65
187．蚕豆锈病怎样识别与防治 65
188．蚕豆枯萎病怎样的识别与防治 65
189．蚕豆赤斑病怎样识别与防治 66
190．如何防治豌豆潜叶蝇 66
191．怎样识别豌豆象 66
192．怎样防治豌豆象 67
193．豌豆根腐病怎样识别与防治 68
194．豌豆白粉病怎样识别与防治 68
六、收获及储藏技术 69
195．绿豆种子储藏前怎样进行高温处理 69
196．绿豆储藏前药剂怎样处理 69
197．低温储藏绿豆的方法怎样 70
198．蚕豆如何储藏 70
199．如何安全储藏谷子 70
200．高粱怎样安全储藏 71
下篇 病虫害防治 72
一、基础知识 72
201．什么是植物病害 72
202．植物发生病害都有哪些症状 72
203．植物病害分几类 73
204．植物生理性病害是怎样发生的 73
205．什么是植物浸染性病害 73
206．作物害虫及其为害特点是什么 73
207．造成农作物虫害必备的条件有哪些 74
208．害虫的主要防治方法有哪些 74
209．什么是植物病害的农业防治方法 74
210．什么是植物病害的化学防治方法 75
二、大麦病害 76
211．条锈病有哪些症状，怎样防治 76
212．云纹病有哪些症状，怎样防治 76
213．白粉病有何症状，怎样防治 77
214．散黑穗病有何症状，怎样防治 77
215．斑点病有何症状，怎样防治 77
216．网斑病有何症状，怎样防治 78
217．细菌条斑病有何症状，怎样防治 78
218．黄花叶病有何症状，怎样防治 78
219．叶锈病有何症状，怎样防治 79
220．条纹病有何症状，怎样防治 79
221．坚黑穗病有何症状，怎样防治 80
三、大麦虫害 80
222．麦秆蝇有哪些为害症状，怎样防治 80
223．小麦吸浆虫有哪些为害症状，怎样防治 80
224．黏虫有哪些为害症状，怎样防治 81
225．秀夜蛾怎样防治 81
226．绿翅脊萤叶甲有哪些为害症状，怎样防治 82
227．麦田斑须蝽有哪些为害症状 82
228．十四点负泥甲有哪些为害症状，怎样防治 82
229．麦黑斑潜叶蝇有哪些为害症状，怎样防治 82
230．麦蜘蛛有哪些为害症状，怎样防治 83
231．小麦叶蝉有哪些为害症状，怎样防治 83
232．麦茎蜂有哪些为害症状，怎样防治 83
233．麦茎异跗萤叶甲有哪些为害症状，怎样防治 84
234．麦根蝽象有哪些为害症状，怎样防治 84
235．麦水蝇有哪些为害症状，怎样防治 85
236．小麦管蓟马有哪些为害症状，怎样防治 85
237．麦长管蚜有哪些为害症状，怎样防治 85
238．麦双尾蚜有哪些为害症状，怎样防治 86
239．二星蝽有哪些为害症状，怎样防治 86
240．麦种蝇有哪些为害症状，怎样防治 87
四、荞麦病害 87
241．荞麦立枯病有哪些症状，怎样防治 87
242．荞麦白霉病有哪些症状，怎样防治 87
243．荞麦叶斑病有哪些症状，怎样防治 88
244．荞麦黑斑病有哪些症状 88
245．荞麦褐斑病有哪些症状，怎样防治 88
246．荞麦斑枯病有何症状，怎样防治 89
五、荞麦虫害 89
247．荞麦钩翅蛾有哪些为害症状，怎样防治 89
六、燕麦病害 89
248．叶斑病有何症状，怎样防治 89
249．红叶病有何症状，怎样防治 90
250．坚黑穗病有哪些症状，怎样防治 90
251．锈病有哪些症状，怎样防治 90
252．叶枯病有哪些症状，怎样防治 91
253．散黑穗病有哪些症状，怎样防治 91
254．细菌性条斑病有哪些症状，怎样防治 92
255．胞囊线虫病有哪些症状，怎样防治 92
七、燕麦虫害 92
256．麦水蝇有哪些为害症状，怎样防治 92
八、黑麦病害 93
257．黑麦麦角病有哪些症状，怎样防治 93
258．黑麦秆锈病有哪些症状，怎样防治 93
九、黑麦虫害 94
259．黑麦秆蝇有哪些为害症状，怎样防治 94
260．麦黑斑潜叶蝇有哪些为害症状，怎样防治 94
261．麦蜘蛛有哪些为害症状，怎样防治 94
十、高粱病害 95
262．苗枯病有哪些症状，怎样防治 95
263．大斑病有哪些症状，怎样防治 95
264．斑点病有哪些症状，怎样防治 95
265．高粱豹纹病有哪些症状，怎样防治 96
266．紫斑病有哪些症状，怎样防治 96
267．北方炭疽有哪些症状，怎样防治 97
268．煤纹病有哪些症状，怎样防治 97
269．紫轮病有哪些症状，怎样防治 98
270．黑束有哪些症状，怎样防治 98
271．叶点病有哪些症状，怎样防治 98
272．锈病有哪些症状，怎样防治 98
273．立枯病有哪些症状，怎样防治 99
274．纹枯病有哪些症状，怎样防治 99
275．链格孢叶斑病有哪些症状，怎样防治 100
276．球腔菌叶斑病有哪些症状，怎样防治 100
277．炭腐病有哪些症状，怎样防治 100
278．柱黑穗病有哪些症状，怎样防治 101
279．黑葱花霉根腐病有哪些症状，怎样防治 101
280．丝黑穗病有哪些症状，怎样防治 101
281．镰刀菌穗腐病有哪些症状 102
282．弯孢霉穗腐病有哪些症状，怎样防治 102
283．顶腐病有哪些症状，怎样防治 102
284．霜霉病有哪些症状，怎样防治 103
285．细菌性条纹病有哪些症状，怎样防治 103
286．细菌性红条病有哪些症状，怎样防治 104
287．细菌性斑点病有哪些症状，怎样防治 104
288．矮花叶病有哪些症状，怎样防治 104
289．花叶病有哪些症状，怎样防治 105
290．低温冷害有哪些症状，怎样防治 105
291．缺素症有哪些症状，怎样防治 106
292．散黑穗病有哪些症状，怎样防治 106
293．坚黑粉病有哪些症状，怎样防治 107
294．长粒黑穗病有哪些症状，怎样防治 107
十一、高粱虫害 108
295．高粱蚜有哪些为害症状，怎样防治 108
296．杂粮田黏虫有哪些为害症状，怎样防治 108
297．高粱穗隐斑螟有哪些为害症状，怎样防治 109
298．高粱舟蛾有哪些为害症状，怎样防治 109
299．高粱条螟有哪些为害症状，怎样防治 110
300．高粱长蝽有哪些为害症状，怎样防治 110
十二、黍稷病害 111
301．黍红叶病有哪些症状，应如何防治 111
302．根腐病有哪些症状，应如何防治 111
303．丝黑穗病有哪些症状，应如何防治 112
304．灰斑病有哪些症状，应如何防治 112
305．霉点病有哪些症状，应如何防治 113
306．纹枯病有哪些症状，应如何防治 113
十三、黍稷虫害 113
307．粟灰螟有哪些为害症状，应如何防治 113
308．粟麦蛾有哪些为害症状，应如何防治 114
309．截形叶螨有哪些为害症状，应如何防治 114
310．粟穗螟有哪些为害症状，应如何防治 114
311．双斑萤叶甲有哪些为害症状，应如何防治 115
312．谷婪步甲有哪些为害症状，应如何防治 115
十四、花生病害 116
313．芽枯病毒病有哪些症状，应如何防治 116
314．立枯病有哪些症状，应如何防治 116
315．花生烂种有哪些症状，应如何防治 117
316．网斑病有哪些症状，应如何防治 117
317．锈病有哪些症状，应如何防治 118
318．条纹病毒病有哪些症状，应如何防治 118
319．普通花叶病有哪些症状，应如何防治 118
320．叶斑病有哪些症状，应如何防治 119
321．根结线虫病有哪些症状，应如何防治 119
322．炭疽病有哪些症状，应如何防治 120
323．根腐病有哪些症状，应如何防治 121
324．焦斑病有哪些症状，应如何防治 121
325．白绢病有哪些症状，应如何防治 122
326．丛枝病有哪些症状，应如何防治 122
十五、花生虫害 123
327．花生田端大蓟马有哪些为害症状，应如何防治 123
328．花生田叶螨有哪些为害症状，应如何防治 123
329．蚀叶野螟有哪些为害症状，应如何防治 123
330．花生田灰地种蝇有哪些为害症状，应如何防治 124
331．花生田棉铃虫有哪些为害症状，应如何防治 124
332．花生蚜虫有哪些为害症状，应如何防治 125
十六、向日葵病害 125
333．菌核病有哪些症状，应如何防治 125
334．褐斑病有哪些症状，应如何防治 126
335．黑斑病有哪些症状，应如何防治 127
336．锈病有哪些症状，应如何防治 127
337．灰霉病有哪些症状，应如何防治 128
338．细菌性叶斑病有哪些症状，应如何防治 128
339．细菌性茎腐病有哪些症状，应如何防治 129
340．白粉病有哪些症状，应如何防治 129
341．黄萎病有哪些症状，应如何防治 130
342．霜霉病有哪些症状，应如何防治 130
十七、向日葵虫害 131
343．向日葵桃蛀螟有哪些为害症状，应如何防治 131
344．白星花金龟有哪些为害症状，应如何防治 131
345．斑螟有哪些为害症状，应如何防治 132
十八、蚕豆病害 132
346．立枯病有哪些症状，应如何防治 132
347．赤斑病有哪些症状，应如何防治 133
348．褐斑病有哪些症状，应如何防治 133
349．轮纹病有哪些症状，应如何防治 134
350．白粉病有哪些症状，应如何防治 134
351．锈病有哪些症状，应如何防治 135
352．疫病有哪些症状，应如何防治 135
353．根腐病和茎基腐病有哪些症状，应如何防治 136
354．核盘菌茎腐病有哪些症状，应如何防治 136
355．萎蔫病毒病有哪些症状，应如何防治 137
356．花叶病有哪些症状，应如何防治 137
十九、蚕豆虫害 138
357．豆蚜有哪些为害症状，应如何防治 138
358．豌豆彩潜蝇有哪些为害症状，应如何防治 138
359．美洲斑潜蝇有哪些为害症状，应如何防治 139
360．南美斑潜蝇（拉美斑潜蝇）有哪些为害症状，应如何防治 139
361．豆荚斑螟有哪些为害症状，应如何防治 139
362．豆小卷叶蛾有哪些为害症状，应如何防治 140
363．二条叶甲有哪些为害症状，应如何防治 140
二十、豌豆病害 141
364．黑斑病有哪些症状，应如何防治 141
365．褐斑病有哪些症状，应如何防治 141
366．锈病有哪些症状，应如何防治 142
367．霜霉病有哪些症状，应如何防治 142
368．枯萎病有哪些症状，应如何防治 143
369．根腐病有哪些症状，应如何防治 143
370．菌核病有哪些症状，应如何防治 144
371．芽枯病有哪些症状，应如何防治 144
372．白粉病有哪些症状，应如何防治 145
373．灰露病有哪些症状，应如何防治 145
374．细菌性叶斑病有哪些症状，应如何防治 146
375．花叶病有哪些症状，应如何防治 146
376．黄顶病有哪些症状，应如何防治 147
377．豌豆茎腐病有哪些症状，应如何防治 147
378．病毒病有哪些症状，应如何防治 147
379．炭疽病有哪些症状，应如何防治 148
二十一、豌豆虫害 148
380．二星蝽有哪些为害症状，应如何防治 148
381．毛胫夜蛾有哪些为害症状，应如何防治 149
382．烟青虫有哪些为害症状，应如何防治 149
383．豌豆潜叶蝇有哪些为害症状，应如何防治 150
384．草地螟有哪些为害症状，应如何防治 150
385．豆银纹夜蛾有哪些为害症状，应如何防治 150
二十二、绿豆病害 151
386．立枯病有哪些症状，应如何防治 151
387．叶斑病有哪些症状，应如何防治 151
388．轮纹病有哪些症状，应如何防治 152
389．白粉病有哪些症状，应如何防治 152
390．细菌性疫病有哪些症状，应如何防治 152
391．锈病有哪些症状，应如何防治 153
392．菌核病有哪些症状，应如何防治 153
393．炭疽病有哪些症状，应如何防治 154
394．病毒病有哪些症状，应如何防治 155
395．根腐病有哪些症状，应如何防治 155
二十三、绿豆虫害 155
396．地老虎有哪些为害症状，应如何防治 155
397．大豆卷叶螟有哪些为害症状，应如何防治 156
398．蚜虫有哪些为害症状，应如何防治 156
399．豆野螟有哪些为害症状，应如何防治 156
400．绿豆象有哪些为害症状，应如何防治 157
参考文献 158