第一章 概论 1
第一节 成本与成本会计的概念 1
第二节 成本的分类 4
第三节 成本会计的产生和发展 10
第四节 成本会计的职能 17
思考与练习 19
第二章 成本会计组织程序系统 21
第一节 成本会计的组织系统 21
第二节 成本会计的原则和要求 23
第三节 成本会计的程序 28
思考与练习 35
第三章 要素费用的归集和分配 38
第一节 材料费用的归集和分配 38
第二节 职工薪酬的核算 46
第三节 制造费用的核算 51
思考与练习 54
第四章 辅助生产和生产损失的核算 60
第一节 辅助生产费用的核算 60
第二节 生产损失的核算 73
思考与练习 78
第五章 在产品和产成品成本计算 83
第一节 在产品和产成品成本计算概述 83
第二节 在产品成本计算 85
第三节 期间费用的核算 95
思考与练习 98
第六章 成本核算方法的选择 103
第一节 成本用途与成本习性 103
第二节 生产类型和管理要求的影响 106
思考与练习 110
第七章 品种法和分批法成本核算 113
第一节 品种法成本核算 113
第二节 分批法成本核算 123
思考与练习 129
第八章 分步、分类和定额成本核算 137
第一节 分步法成本核算 137
第二节 分类法成本核算 149
第三节 联产品和等级品的成本核算 156
第四节 定额法成本核算 161
思考与练习 168
第九章 商业和运输业成本核算 177
第一节 商业成本核算 177
第二节 交通运输成本业核算 184
思考与练习 191
第十章 施工、房地产和农产品成本核算 195
第一节 施工成本核算 195
第二节 房地产开发成本核算 209
第三节 农产品成本核算 213
思考与练习 221
第十一章 成本预测与分析 225
第一节 成本预测与分析的意义 225
第二节 成本预测的定性分析 231
第三节 成本预测的定量分析 234
第四节 产品生产成本分析 245
思考与练习 255
第十二章 标准成本控制 258
第一节 标准成本的意义及分类 258
第二节 标准成本的制定 260
第三节 标准成本控制制度 265
思考与练习 270
第十三章 质量成本会计 274
第一节 质量成本会计概述 274
第二节 质量成本会计核算 278
第三节 质量成本分析 284
思考与练习 286
第十四章 作业成本法 289
第一节 作业成本法概述 289
第二节 作业成本法的特点与应用 293
第三节 作业成本法的评价 300
思考与练习 301
附录：思考与练习参考答案 305