《运营管理》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:邓可主编
  • 出 版 社:上海:上海社会科学院出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787552014877
  • 页数:335 页
图书介绍:本书提供了现代制造企业和服务企业的基本运作方法,以及相应的理论基础。特别是学习如何发现、思考和解决企业运营的问题。内容涵盖运营系统设计、大规模生产、物料需求计划、准时生产方式、大规模订制,以及运营科学的核心知识流程、库存、计划、供应链管理、项目管理、质量管理等。

第一章 运营管理导论 1

第一节 运营管理的含义 2

第二节 公司战略与运营 7

第三节 运营模式 9

第二章 运营系统设计 18

第一节 选址决策 19

第二节 物理系统的布置 28

第三节 流水线的组织和布置 36

第三章 大规模生产 45

第一节 规模经济性 46

第二节 产能决策 51

第三节 产能利用率 58

第四章 流程 65

第一节 流程的绩效 67

第二节 变动 78

第三节 缓冲 83

第四节 批量处理 89

第五章 库存 109

第一节 持有库存的原因 110

第二节 库存的ABC分类法 112

第三节 循环库存 114

第四节 安全库存 116

第五节 周期性检查系统 118

第六节 连续性检查系统 122

第七节 两类控制系统适用性讨论 125

第八节 关于EOQ模型的一点补充 127

第六章 综合生产计划 132

第一节 生产计划系统 133

第二节 预测 142

第三节 综合生产计划 148

第七章 MRP系统 165

第一节 物料需求计划 166

第二节 制造资源计划 175

第三节 企业资源计划 185

第八章 准时生产方式 192

第一节 JIT生产哲学 193

第二节 JIT实施 196

第三节 JIT的问题 209

第四节 推动式系统及拉动式系统 213

第九章 大规模定制 228

第一节 何谓大规模定制 229

第二节 大规模定制的原理 234

第三节 大规模定制的实施 240

第十章 供应链管理 251

第一节 供应链管理概述 252

第二节 供应链环境下的库存控制 258

第三节 供应链合同 273

第十一章 项目管理 282

第一节 项目管理的概念 283

第二节 设立项目的初始过程 286

第三节 项目规划与组织 288

第四节 项目成本与风险 300

第十二章 质量管理 305

第一节 质量管理概述 306

第二节 统计过程控制 313

第三节 服务质量的评估与完善 318

第四节 持续改善 324

第五节 6σ管理 327

附录 331

参考文献 333