第一章 你的血管“肥”了吗 1
血管“肥”了是什么意思 2
血脂高了，你会有何感觉 5
40岁以上的人，要定期检查血脂 7
餐后12～14小时测测你的血脂 8
血脂异常防治指南 9
看看你的化验单：血脂的正常范围 11
第二章 什么“肥”了我们的血管 15
有一部分人是遗传所致 16
暴饮暴食惹的祸 17
胆固醇摄入过多 19
动物脂肪摄入过多 21
长期吸烟、酗酒的“后遗症” 24
情绪激动、紧张所致 26
这是一些中老年人的“宿命” 28
绝经后女性生理的变化也是高血脂的原因 30
长时间坐着的人的“悲哀” 32
第三章 血管“肥”了，心脑血管疾病都来了 35
动脉粥样硬化是血脂破坏健康的最直接表现 36
冠心病是血脂过高伤害心脏的结果 37
脑卒中是脑血管中血脂过高引起的 40
胰腺炎也与血脂过高有一定的关系 42
视力下降也可以找找血脂的“茬儿” 44
肢体坏死也要查查血脂 46
高血压也事关血脂 47
性功能障碍的部分原因在于血脂 49
老年痴呆是高血脂老年人的哀愁 51
第四章 食物中藏有血管“清道夫” 53
控制血脂，每餐七分饱 54
早上一碗豆奶燕麦粥很不错 56
酸奶是降血脂的美味小点 58
香菇是个好东西，常吃能平衡血脂 60
木耳也不赖，在疏通血管中充当重要角色 62
洋葱廉价，却是血管的健康管家 64
芹菜是百姓餐桌上的主打血管“清洁药” 66
生姜虽辣，平衡血脂很给力 68
在日常饮食中来点儿豆类及其制品 70
苦瓜虽苦，但能降脂是个宝 72
葡萄汁（葡萄酒）是养护血管的健康饮品 74
一天2个苹果，血管就能安康 76
山楂能清血脂，地球人都知道 78
核桃有营养，降血脂也需要它来帮 80
红曲入肴对血管健康大有裨益 82
瓜果类蔬菜是降血脂的良药 84
常吃大蒜血管就“肥”不起来 87
每周几顿“复合糙米饭”，降脂又健身 88
海鱼常吃，对血管健康有益 90
第五章 中医药膳里有血管“减肥药” 93
“黄芪鲫鱼汤”——药膳家族里祛血脂的名肴 94
“山楂首乌汤”——1天两碗，十天半月即见效 96
“首乌黑豆乌鸡汤”——医生不告诉你的降血脂秘方 97
“山楂银花汤”——降脂减肥的双效靓汤 99
“百合芦笋汤”——半汤半菜的美味降脂菜 101
“荷叶粥”——老百姓餐桌上的一道清脂粥 103
“泽泻粥”——控制血脂常吃点儿 105
“黑芝麻桑葚粥”——诱人的消脂补益家常粥 106
“薏仁首乌粥”——搭配绝妙的血管消脂粥 108
“银耳山楂羹”——亦养亦治的降脂佳肴 111
“山药大枣羹”——注重补益且能消脂的美味小点 113
“首乌丹参蜂蜜汁”——可以常常制作取食的降脂小偏方 115
第六章 茶饮小偏方是血管“清洁剂” 117
绿茶一杯在手，常饮保持血脂不高 118
“桂圆莲子茶”——亦茶亦汤的降脂美味 120
“三味降脂茶”——老中医推荐的美味降脂茶 121
“山楂柿叶茶”——廉价的血管减脂茶 123
“蜂蜜菊花茶”——人人都爱的降脂香花茶 124
“三七降脂茶”——降脂效果就是好 126
第七章 经络、运动小妙方为血管减“肥”显神威 129
坚持饭前五十步，不为血脂发愁 130
传统运动中有助血脂平衡的“帮手” 132
按摩“消脂穴”可以轻松降血脂 134
妙用耳豆也能为降血脂出一分力 135
气功也是长寿者保护血管的秘诀 138
舶来的“瑜伽功”，养护血管显神效 141
第八章 血管“肥”了，常见并发症要“绿色”防治 145
高脂血症消脂时试试艾灸足三里和神阙穴 146
血脂高引起的视力下降，清血脂的同时，要学会“明目功” 148
血脂高引起的听力下降，从根治疗也要善用“耳穴聪耳功” 150
防治动脉粥样硬化，可长期服用白醋泡大蒜 152
冠心病辨证按摩辅助治疗有奇效 153
得了脑卒中，全方位“自然康健方案”显神功 155
高血脂诱发肢体坏死，减脂的同时，要善用按摩防恶果 158
第九章 现代人养护血管的“六字”真言 161
苦：日子过好了，生活过“苦”点儿 162
防：无病防病，有病防进展 163
动：生命在于运动，养护血管也在于运动 166
素：饮食偏素，这辈子你就更好命 168
调：高血脂抓紧调，避免出现更严重的后果 170
淡：人生需要淡泊的心态，保持健康更需要 174
附录 常见食物的胆固醇含量及热量表 177
表1常见食物的胆固醇含量表 178
表2常见食物的热量表 181