第一章 基础知识 1
第一节 制冷基础知识 1
一、温度 1
二、压力 1
三、真空度 3
第二节 传热学基础知识 3
一、物质的相变 3
二、描述物态相变的物理量 3
三、热能、热量、制冷量 4
四、热力学定律 5
五、显热和潜热 6
六、热传递 6
七、热力循环与节流 7
八、制冷循环的状态术语 8
第三节 制冷的基本原理 8
一、单级蒸气压缩式制冷系统的组成 8
二、单级蒸气压缩式制冷系统主要部件的作用 9
三、制冷剂在制冷循环中的状态变化 9
第四节 空气调节的基础知识 10
一、湿空气的组成 10
二、空气的物理性质 11
三、空气调节的相关概念 12
第五节 制冷剂 14
一、制冷剂的概念 14
二、对制冷剂的要求 14
三、制冷剂的分类与表示符号 15
四、常用制冷剂的基本特性 16
五、制冷剂的贮存与使用 18
六、制冷剂的分装方法 19
第六节 冷冻润滑油 20
一、对冷冻润滑油的要求 20
二、冷冻润滑油的作用 21
三、冷冻润滑油的规格与选用 21
四、冷冻润滑油变质的原因及判断方法 22
第二章 电冰箱的结构与控制 24
第一节 电冰箱的基本结构 24
一、直冷式电冰箱的基本结构 24
二、双门间冷式电冰箱的基本结构 24
三、冷冻箱的基本结构 26
四、冷藏箱的基本结构 26
第二节 普通电冰箱的基本电路 27
一、具有过电流过温升保护的直冷式单门电冰箱电路 27
二、采用PTC启动和内埋式保护的电冰箱电路 28
三、具有全自动除霜控制的电冰箱电路 28
四、间冷式无霜双门双温电冰箱电路 31
五、新1、 2、 0自动控制电冰箱电路 33
六、具有温度补偿的电冰箱电路 34
七、电磁阀控制的双温双控电冰箱电路 35
第三节 电子控制的电冰箱电路 35
一、电冰箱微电脑控制器的主要功能 35
二、国产电冰箱电子温控电路 36
三、采用MSV技术的风直冷式电冰箱电路 39
四、采用电脑程序控制的电冰箱电路的基本程序 40
五、模糊控制的电冰箱电路 41
六、东芝系列双门双温直冷式电冰箱控制电路 42
第四节 大型冷藏箱 47
一、大型冷藏箱的分类 47
二、大型冷冻、冷藏箱的制冷系统 48
三、大型冷冻冷藏箱的电气控制系统 50
第五节 超市陈列柜 52
一、陈列柜的分类 52
二、陈列柜的结构特点 54
三、陈列柜的风幕 55
第六节 冷饮设备的基本结构 57
一、小型冷饮机 57
二、小型饮水机 58
第三章 空调器的结构与控制 60
第一节 窗式空调器的基本结构 60
一、窗式空调器的分类 60
二、单冷型窗式空调器的基本结构及工作原理 60
三、电热型窗式空调器的基本结构及工作原理 62
四、热泵型窗式空调器的基本结构及工作原理 63
第二节 分体式空调器的基本结构 66
一、分体式空调器的分类 66
二、单冷型分体式空调器的基本结构及工作原理 66
三、热泵型分体式空调器的基本结构及工作原理 67
四、分体立柜式空调器的基本结构及工作原理 71
第三节 空调器的基本电路 72
一、窗式空调器的基本电路 72
二、电热冷型窗式空调器的电路 73
三、热泵型窗式空调器的典型电路 75
四、三相电热窗式空调器的典型电路 76
第四节 分体式空调器的基本电路 77
一、分体式热泵型空调器的基本电路 77
二、空调器微电脑控制器 80
三、分体式空调器电子电路工作原理 82
第四章 制冷设备的维修工具与设备 85
第一节 制冷设备的维修专用工具 85
一、方榫扳手及使用方法 85
二、冲子、扩管器及使用方法 85
三、弯管器及使用方法 87
四、封口钳及使用方法 87
五、钢锯及使用方法 88
六、锉刀及使用方法 88
第二节 制冷设备的维修专用设备 89
一、三通检修阀及使用方法 89
二、普通修理阀及使用方法 89
三、真空泵及使用方法 90
四、温度计及使用方法 91
五、压力表及使用方法 93
六、卤素检漏灯及使用方法 93
七、电子卤素检漏仪及使用方法 95
八、指针式万用表及使用方法 96
九、数字式万用表及使用方法 98
十、钳形电流表及使用方法 101
十一、兆欧表及使用方法 102
十二、气焊设备 104
第五章 制冷设备的维修 116
第一节 电冰箱的维修 116
一、环保型家用电冰箱使用的制冷剂特性 117
二、对环保型家用电冰箱维修时的要求 117
三、电冰箱故障的一般检查方法 118
四、直冷式电冰箱常见故障的判断方法 120
五、间冷式电冰箱常见故障的判断方法 122
六、电脑控制的电冰箱故障的判断方法 124
七、电冰箱电气系统的常见故障与排除方法 128
第二节 商用冷藏箱的维修 132
一、商用冷藏箱的放置要求 132
二、商用冷藏箱的常见故障与排除方法 133
第三节 空调器的维修 134
一、维修空调器时应注意的问题 134
二、窗式空调器的维修 136
三、分体式空调器的维修 153
第六章 小型冷藏库的维修 168
第一节 小型冷藏库的类型与结构 168
一、小型冷藏库的分类 168
二、小型冷藏库的结构 168
第二节 小型冷藏库的制冷设备 173
一、小型冷藏库的压缩机 173
二、小型冷藏库的换热器 174
三、小型冷藏库的制冷系统节流装置 177
第三节 小型冷藏库的制冷系统工作原理 179
一、水冷式机组制冷系统工作原理 179
二、风冷式机组制冷系统工作原理 180
三、典型小型冷藏库制冷系统工作原理 180
第四节 小型冷藏库制冷系统的维修 184
一、小型冷藏库的安全管理要求 184
二、小型冷藏库制冷系统故障的分析方法 185
三、小型冷藏库制冷设备检修应注意的问题 186
四、小型冷藏库制冷系统压缩机的常见故障与排除方法 187
五、小型冷藏库制冷系统主要辅件的常见故障与排除方法 189
六、小型冷藏库制冷系统排除空气的方法 193
七、小型冷藏库制冷系统吹污的方法 195
八、小型冷藏库制冷系统捡漏、抽真空及充注制冷剂的方法 195
九、小型冷藏库制冷压缩机润滑油的补充与更换方法 199
第五节 小型冷藏库电气系统的维修 201
一、小型冷藏库电气系统的常见故障与排除方法 201
二、热继电器的常见故障与排除方法 203
三、交流接触器的常见故障与排除方法 205
四、电磁阀的常见故障与排除方法 207
附录 209
一、R22压焓图 209
二、R134a压焓图 210