前言 1
第一章 WTO检验检疫规则对我国外贸的影响 1
一、苛刻的技术标准 1
二、严格的管理控制 4
第二章 出入境检验检疫的法律地位和作用 6
一、检验检疫的法律地位 7
二、中国出入境检验检疫的作用 8
第三章 出入境检验检疫职责及机构设置 12
一、国家质量监督检验检疫总局 12
二、各地检验检疫机构 15
第四章 检验检疫程序 18
一、报检 18
二、报检范围 21
三、报检时必须提供的单证 21
四、报检时限和地点 24
五、报检要求 25
六、证单的更改 26
七、重新报检 26
八、抽样及制样 27
九、检验检疫 28
十、卫生除害处理 29
十一、收费 32
十二、签证与放行 33
第五章 原产地规则 35
一、原产地规则的基本要素及应用范围 36
二、原产地规则的大致分类 38
三、常见原产地证明书的种类及签证程序 40
四、原产地标记 41
五、原产地标记的判定标准 43
第六章 进出口食品卫生注册登记管理 46
一、进口食品卫生注册制度 46
二、申请进口食品卫生注册企业应具备的条件 47
三、进口食品国外生产企业注册程序 48
四、对已注册的进口食品国外生产企业的监督管理 49
五、中国出口食品生产企业卫生注册登记管理制度 50
六、出口食品卫生注册产品目录 51
七、中国出口食品生产企业卫生注册程序 52
八、HACCP体系 56
九、HACCP管理机构验证 56
十、出口食品生产企业申请国外卫生注册的条件 57
十一、出口食品生产企业申请国外卫生注册的程序 57
第七章 进出口食品、化妆品标签审核管理 60
一、进出口食品、化妆品标签审核流程 60
二、进出口食品、化妆品标签审核证书的申请 61
三、标签审核的合并申请 63
四、检验样品 64
五、申请受理 64
六、标签初审 64
七、标签终审 64
八、其他 65
第八章 国境卫生监督 66
一、监督内容 66
二、口岸卫生监督 68
三、交通工具卫生监督 71
四、口岸饮食服务行业及从业人员卫生监督 72
第九章 动植物检疫的监督管理 79
一、动物传染病监测 80
二、动物、动物产品的监督管理 81
三、植物危险性病虫害的监测 86
四、植物、植物产品的监督管理 87
第十章 保税区货物、过境货物及非法检货物的监督管理 89
一、保税区 89
二、保税区企业的注册登记 89
三、保税区监管场（厂）库的管理 90
四、保税区货物的检验监督管理 92
五、出保税区货物的检验监督管理 93
六、进境入区动植物、动植物产品的检疫监督管理 95
七、从境内进入保税区动植物、动植物产品的检疫监督管理 96
八、保税区货物的卫生检疫监督管理 97
九、过境货物的监督管理 98
十、非法检货物的监督管理 99
后记 103