第一部分 主要果树作物施肥技术 1
一、落叶果树施肥技术 1
（一）苹果 1
（二）梨树 12
（三）桃树 20
（四）李树 32
（五）杏树 35
（六）樱桃 39
（七）葡萄 41
（八）猕猴桃 49
（九）石榴 53
（十）核桃 55
（十一）板栗 58
（十二）银杏 61
（十四）柿树 63
（十五）枣树 68
二、常绿果树类施肥技术 70
（一）柑橘 70
（二）枇杷 81
（三）荔枝 87
（四）龙眼 91
（五）香蕉 94
（六）芒果 97
（七）草莓 100
第二部分 主要蔬菜施肥技术 105
一、茄果类蔬菜施肥技术 105
（一）番茄 105
（二）辣椒 111
（三）茄子 115
二、瓜类蔬菜施肥技术 119
（一）黄瓜 119
（二）冬瓜 123
（三）南瓜 125
（四）西瓜 128
（五）苦瓜 131
三、白菜类蔬菜施肥技术 133
（一）大白菜 134
（二）结球甘蓝 136
（三）花椰菜 139
四、绿叶类蔬菜施肥技术 141
（一）芹菜 141
（二）莴苣 143
五、根菜类蔬菜施肥技术 145
（一）萝卜 145
（二）胡萝卜 147
（三）根用芥菜 149
六、豆类蔬菜施肥技术 150
（一）菜豆 150
（二）豇豆 152
七、葱蒜类蔬菜施肥技术 153
（一）大葱 154
（二）大蒜 156
（三）韭菜 158
第三部分 花卉施肥技术 161
一、花卉需肥特性 161
（一）春季 161
（二）夏季 162
（三）秋季 163
（四）冬季 163
二、花卉的施肥技术 164
（一）施肥的原则 164
（二）常用肥料及施用技术 164
（三）几种花卉栽培方式的施肥技术 165
（四）常见花卉的施肥技术 168
三、花卉常见缺素症状 174
四、花卉施肥注意事项 176
（一）施肥时期 176
（二）肥料种类 176
（三）其他情况 177
第四部分 草坪施肥技术 178
一、草坪植物需肥特性 178
（一）氮素营养 178
（二）磷素营养 179
（三）钾素营养 179
二、草坪施肥技术 180
三、草坪营养缺乏与过多的症状及处理 188