第一章 肉鸡标准化养殖的概念 1
第一节 畜禽养殖标准化的重要性及主要内容 1
第二节 肉鸡养殖标准化的定义 2
第三节 标准化的内涵 2
第四节 标准化的作用 5
第五节 肉鸡养殖标准化的现状和发展趋势 6
第二章 肉鸡品种介绍及商品肉雏鸡的选购 9
第一节 肉鸡品种介绍 9
第二节 商品肉雏鸡的选购 16
第三章 标准化肉鸡场的选址规划及设计建设 18
第一节 标准化肉鸡场的选址 18
第二节 标准化肉鸡场的场区规划 19
第三节 标准化肉鸡场的设计建设 22
第四章 肉鸡营养标准及饲料 32
第一节 饲料的养分及其作用 32
第二节 家禽的消化与吸收 33
第三节 肉鸡营养需求 35
第四节 肉鸡常用饲料 37
第五节 肉鸡饲料调制 45
第六节 常用饲料 46
第五章 商品肉鸡标准化饲养与管理 59
第一节 肉鸡育雏前的准备 59
第二节 商品雏鸡入舍前期管理 66
第三节 商品肉鸡各饲养阶段温度、湿度的控制标准 67
第四节 商品肉鸡光照方案与鸡群观察 71
第五节 商品肉鸡的饲喂与饮水标准 74
第六节 商品肉鸡通风标准与舍内通风的管理 84
第七节 商品肉鸡的冬、夏季节管理 88
第八节 水帘使用与管理 94
第九节 商品肉鸡垫料管理 96
第十节 商品肉鸡生产中的其他管理 99
第六章 商品肉鸡疫病防控措施与常见疾病防治 120
第一节 商品肉鸡疫病防控综合措施 120
第二节 常见肉鸡疾病防治 156
第三节 临床常见肉鸡混合感染型呼吸道疾病及防治 217
第七章 病死鸡、粪污处理及环境控制 244
第一节 病死鸡的无害化处理 244
第二节 鸡粪的处理与利用 246
第三节 污水和其他废弃物处理 248
第四节 肉鸡场环境控制 249