第一章 绪论 1
1-1本课程的内容和学习目的 5
1-1-1化工学科的内容 5
1-1-2学习本课程的目的 6
1-2化工生产的特点 8
1-3化学工程和工艺中的一些基本规律 10
1-3-1质量守恒 10
1-3-2能量守恒 10
1-3-3平衡关系 11
1-3-4过程速率 11
1-4从实验室研究到工厂生产 12
1-4-1实验室研究 14
1-4-2可行性研究 15
1-4-3中间试验 15
1-4-4工业装置的设计和投产 16
1-5有关技术经济评价的概念 17
1-5-1评价的原则 17
1-5-2技术经济评价的主要指标 17
1-6我国化学工业的发展趋势 19
1-6-1我国化学工业的现状 19
1-6-2我国在化工学科领域的研究概况 20
1-6-3化学工程的发展趋势 21
1-6-4化学工程技术的发展趋势 23
1-6-5我国化工发展面临的挑战 24
1-6-6我国石油和化学工业未来发展趋势 26
1-6-7我国精细化工发展的趋势 28
本章主要参考书刊 30
第一篇 传递过程 32
第二章 流体的流动和输送 32
2-1一些基本概念 33
2-1-1理想流体和实际流体 33
2-1-2流体的密度、相对密度和比体积 34
2-1-3流体的压力及其测量 35
2-1-4流量和流速 38
2-1-5定态流动和非定态流动 40
2-2流体定态流动时的衡算 41
2-2-1流体定态流动时的物料衡算 41
2-2-2流体定态流动时的能量衡算 42
2-2-3伯努利方程的应用举例 44
2-2-4流体流量的测量 46
2-3实际流体的流动 51
2-3-1黏度 51
2-3-2流体流动的形态 53
2-4流体在圆管内流动时的阻力计算 57
2-4-1滞流时的摩擦阻力 57
2-4-2湍流时的流动阻力 58
2-4-3局部阻力 61
2-4-4管路计算 63
2-5液体输送机械 65
2-5-1离心泵 65
2-5-2往复泵 69
2-5-3旋转泵 71
2-6气体输送机械 72
2-6-1离心式风机 72
2-6-2旋转式风机 73
2-6-3往复式压缩机 74
2-6-4喷射泵 76
＊ 2-7量纲分析 76
本章符号 81
复习题和思考题 81
习题 83
第三章 流体-固体颗粒间的运动和流态化 89
＊3-1流体通过填充床层的流动 89
3-1-1流体通过毛细管的流动 89
3-1-2流体通过颗粒床层的流动 90
3-1-3流体通过填料床层的流动 96
＊3-2固体颗粒在流体中的运动 96
3-2-1球形颗粒的沉降 97
3-2-2重力沉降的应用 100
3-2-3离心沉降 101
3-3流态化 103
3-3-1流态化现象 104
3-3-2床层的压降 105
3-3-3临界流化速度 106
3-3-4带出速度 109
3-3-5计算公式小结 110
3-4流化床 111
3-4-1流化床的类型 111
3-4-2流化床的床径和总高 112
3-4-3气体分布板 113
本章符号 114
复习题 115
习题 115
第四章 传热过程 118
4-1概述 118
4-1-1化工生产中的传热过程 118
4-1-2传热中的一些基本物理量和单位 119
4-1-3定态传热和非定态传热 119
4-2传导传热 119
4-2-1热传导基本方程——傅里叶定律 120
4-2-2平面壁的定态热传导 121
4-2-3圆筒壁的传导传热 123
4-3对流传热 126
4-3-1对流传热机理 126
4-3-2对流传热膜系数 127
4-3-3对流传热膜系数的值 131
4-4热交换的计算 132
4-4-1总传热方程 132
4-4-2传热系数的大致范围 135
4-4-3传热温差 136
4-4-4强化传热过程的途径 141
4-5热交换器 143
4-5-1列管式热交换器 143
4-5-2其他热交换器 146
4-6辐射传热 149
4-6-1基本概念 149
4-6-2管式炉 152
4-6-3远红外和微波技术 154
4-6-4三种传热方式的概括比较 155
4-7化工生产中的节能途径 155
本章符号 158
复习题 158
习题 159
第五章 吸收 162
5-1概述 162
5-1-1吸收的类型 162
5-1-2吸收剂的选择 163
5-1-3吸收操作的条件 163
5-2吸收的相平衡 164
5-2-1亨利定律 164
5-2-2用摩尔比表示的相平衡关系 166
5-2-3气体在液体中的溶解度 167
5-3吸收速率 168
5-3-1双膜理论 168
5-3-2分子扩散定律——菲克定律 169
5-3-3吸收速率方程 170
5-4填料吸收塔的计算 175
5-4-1填料层高度的计算式 175
5-4-2吸收塔中的物料衡算——操作线方程 177
5-4-3传质单元数的计算 179
5-4-4传质单元高度的求算 183
5-4-5三传中的类似律 185
5-5填料塔 187
5-5-1填料 187
5-5-2填料塔的附属设备 189
5-5-3液泛速度和塔径的计算 190
5-5-4填料层的压力降 193
5-6绝热吸收 194
5-7分离气均相系的新技术 199
5-7-1变压吸附 200
5-7-2膜分离技术 202
本章符号 203
复习题 204
习题 204
第六章 精馏 209
6-1精馏原理 210
6-1-1理想的两组分互溶体系 210
6-1-2相对挥发度 212
6-1-3非理想的两组分互溶体系 213
6-1-4压力对气液平衡的影响 215
6-1-5以t-x-y相图表示的蒸馏过程 216
6-1-6以x -y相图表示的蒸馏过程 218
6-2简单蒸馏 220
6-2-1简单蒸馏的操作和应用 220
6-2-2简单蒸馏的计算 220
6-2-3闪蒸馏 223
6-3连续精馏 224
6-3-1精馏的依据 224
6-3-2精馏塔中物相组成的变化 225
6-3-3回流比 226
6-3-4连续精馏的流程 227
6-4连续精馏理论塔板数的计算 228
6-4-1计算的前提 228
6-4-2精馏段操作线方程 228
6-4-3提馏段操作线方程 229
6-4-4理论塔板数的图解求算 230
6-4-5理论塔板数图解求算的原理和逐板计算法 231
6-4-6回流比与精馏的关系 233
6-4-7进料状态对精馏的影响 235
6-4-8捷算法求理论塔板数 238
6-5间歇精馏 240
6-6多组分精馏 242
6-6-1多组分精馏的方式 242
6-6-2多组分的气液平衡 242
6-6-3关键组分 246
6-6-4捷算法求理论塔板数 246
6-7特殊蒸馏 249
6-7-1恒沸蒸馏 249
6-7-2萃取蒸馏 251
6-7-3催化精馏 252
6-7-4石油的侧线分馏 254
6-7-5热泵精馏 255
6-8板式塔 257
6-8-1泡罩塔 257
6-8-2筛板塔 259
6-8-3浮阀塔 259
6-8-4喷射塔 260
6-8-5旋流板塔 261
6-8-6塔板效率 262
6-8-7填料塔与板式塔的对比 263
本章符号 263
复习题 264
习题 264
本篇主要参考书刊 271
附录 一些基础数据的算式 273
附表 284
一、单位换算 284
二、水的物理性质 285
三、一些液体的物理性质 288
四、一些有机物的蒸气压 289
五、饱和水蒸气表 291
六、一些气体的物理性质 293
七、一些固体材料的导热系数（常温下） 295
八、扩散系数 295
九、气体在液体中的溶解度 296
十、一些填料的性质 298
索引 300