第一章 绪论 1
第一节 中国东乡族、保安族、裕固族口腔疾病流行病学研究目的 1
第二节 中国东乡族、保安族、裕固族口腔疾病流行病学研究方法 1
第三节 中国东乡族、保安族、裕固族口腔疾病流行病学研究结果及结论 2
第二章 口腔疾病流行病学研究 4
第一节 中国及少数民族口腔流行病学现状 4
第二节 国外口腔流行病学研究现状及趋势 7
第三章 口腔微生物流行病学研究 19
第一节 口腔微生物研究现状 19
第二节 几种主要的致龋菌 21
第四章 东乡族、保安族龋病分子流行病学研究 24
第一节 国内外研究现状 24
第二节 研究内容 29
第三节 研究目的 29
第五章抽样调查方案及技术路线 31
第一节三个民族口腔流行病学研究方案及技术路线 31
第二节 口腔微生物流行病学研究方案及技术路线 36
第三节 东乡族、保安族龋病分子流行病学研究 38
第六章 研究结果 41
第一节 龋病 41
第二节 牙周病 47
第三节 口腔调查问卷（5岁、12岁两个年龄组）结果 55
第四节 三个民族口腔调查结果与全国及西部数据对比 63
第五节三个民族口腔微生物流行病学研究结果 73
第七章 三个民族龋病分子流行病学研究结果 77
第一节VDRTaq Ⅰ基因多态性 77
第二节VDRTaq Ⅰ位点SNP基因型在不同性别龋病患者中的分布规律 77
第三节VDRTaq Ⅰ基因多态性在东乡族与保安族中的分布频率 78
第八章 相关讨论 80
第一节 四个年龄组龋病讨论 80
第二节 四个年龄组牙周病讨论 83
第三节 唾液变形链球菌水平5岁组与龋病患病率间的关系 87
第四节 菌斑中变形链球菌水平与12岁组龋病患病率间的关系 88
第五节 三个民族两个年龄段儿童菌斑的细菌学监测分析 89
第六节 龋病分子流行病学研究的意义 90
第七节 东乡族、保安族龋病的分子流行病学研究 91
第八节VDRTaq Ⅰ基因多态性与龋病 92
第九节 龋病易感基因研究的现实意义和研究方向 93
第九章 结论 94
第十章 其他 96
第一节 口腔流行病学研究 96
第二节 变形链球菌与龋病的关系 98
第三节 龋病易感基因的研究进展与展望 100
第四节 甘肃省三个特有民族宗教、经济、文化概况 104
参考文献 111