1绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究目的和问题 3
1.2.1研究目的 3
1.2.2研究问题 4
1.3概念界定 4
1.3.1农民、农户 4
1.3.2农民合作社 5
1.3.3治理结构 7
1.3.4生产效益 7
1.3.5生产效率 7
1.4技术路线、本书框架、研究方法 7
1.4.1技术路线图 8
1.4.2本书框架 9
1.4.3研究方法 10
1.5本书可能的创新和不足 10
1.5.1可能的创新之处 10
1.5.2可能的不足之处 12
2文献综述 13
2.1合作社概念的界定 13
2.2不同理论框架下的合作社 15
2.2.1新古典理论视角 15
2.2.2委托—代理理论视角 17
2.2.3交易成本理论视角 19
2.2.4博弈论视角 21
2.3合作社发展的成因 23
2.3.1农户对合作社的选择 23
2.3.2合作社与IOF的组织绩效比较 25
2.3.3合作社对农产品市场的影响 27
2.4关于农业生产效率的研究 29
2.4.1技术效率和规模效率 29
2.4.2农业生产规模经营和规模效率的国内研究 30
2.4.3农业生产规模经营和规模效率的国外研究 34
2.4.4合作社对农户规模效率的影响 36
2.5我国农民合作社的发展路径和特点 38
2.5.1我国农民合作社的发展轨迹 38
2.5.2我国农民合作社发展的必要性和合理性 41
2.5.3我国农民合作社的运行和治理特点 42
2.6本章小结 43
3合作社的设立：发生机制和主要参与主体 45
3.1组织演化和生命周期 45
3.2三种合作社设立机制 48
3.2.1自下而上的自发性设立 48
3.2.2自上而下的政府发起 48
3.2.3自上而下的企业家发起 49
3.3我国农民合作社的设立机制 49
3.3.1样本选择和数据来源 50
3.3.2样本合作社总体概况 51
3.3.3合作社设立中的主要参与者 53
3.4本章小结 55
4我国合作社治理结构：核心社员和普通社员的分层 56
4.1研究动机和问题 56
4.2数据来源 57
4.3合作社治理结构 58
4.3.1所有权结构 58
4.3.2决策权结构 58
4.3.3收益权结构 60
4.4结果讨论 62
4.4.1所有权 62
4.4.2决策权 64
4.4.3收益权 65
4.5本章小结 66
5荷兰合作社治理模式：基于案例研究 68
5.1不同治理模式 69
5.1.1传统治理模式 69
5.1.2治理模式的创新 69
5.1.3治理机制的创新动力 70
5.2公司模式的应用：FrieslandCampina乳品合作社 70
5.2.1发展历史和经营现状 71
5.2.2治理结构 71
5.2.3讨论和启示 73
5.3从传统模式到专业化管理的变革：De Producent奶酪合作社 75
5.3.1发展历程 75
5.3.2治理结构：决策机制和分配制度 77
5.3.3讨论和启示 77
5.4外来资本和外来理事会成员的引入：Nedato土豆合作社 80
5.4.1基本情况 80
5.4.2“股份公司+合作社”治理模式 81
5.4.3讨论和启示 83
5.5本章小结 84
6 CEO身份对合作社效率的影响：一个委托—代理模型 85
6.1研究背景和问题 85
6.2相关理论综述 86
6.3委托—代理模型的构建 88
6.4模型均衡结果 90
6.5模型结果分析 92
6.6模型拓展：社员CEO和外聘CEO的产品增值活动边际效率不同 94
6.7本章小结 100
7农户对合作社的选择：基于一个博弈理论模型 102
7.1引言 102
7.2博弈论简介 103
7.2.1博弈论的起源和重要概念 104
7.2.2非合作博弈 105
7.2.3博弈均衡 107
7.3博弈模型构建 108
7.3.1博弈者 108
7.3.2策略选择 109
7.3.3所得 109
7.3.4信息结构 110
7.3.5决策次序 110
7.3.6博弈策略树 110
7.4基于三种市场结构的博弈模拟 111
7.4.1纯IOF市场 111
7.4.2 IOF-FC混合市场 113
7.4.3纯FC市场 114
7.4.4三种市场结构下的农户所得比较 115
7.5均衡及结论 116
7.5.1均衡策略选择和所得 116
7.5.2模型结论 117
7.6本章小结 118
8合作社对农户生产效益的影响：基于浙江省梨果产业的经验研究 119
8.1合作社经济效益的形成机理和研究方法 119
8.1.1形成机理 120
8.1.2研究方法 121
8.2经验研究的样本区域选择 122
8.2.1浙江省合作社发展状况 122
8.2.2浙江省梨果产业发展概况 125
8.3调研设计和数据收集 126
8.3.1抽样方法 126
8.3.2数据收集 128
8.3.3数据基本信息描述 128
8.4农户生产效益模型 130
8.4.1经济效益衡量方法 130
8.4.2变量设置 131
8.4.3模型构建 133
8.4.4零假设 133
8.5结果和讨论 133
8.5.1相关数据描述 133
8.5.2样本选择偏差问题 134
8.5.3合作社与农户生产成本及收益的相关性 135
8.5.4合作社对农户生产效益的影响 136
8.6本章小结 141
9合作社对农户规模效率的影响：基于浙江梨果产业的经验研究 142
9.1测度生产效率的估计方法 143
9.1.1数据包络分析方法 143
9.1.2随机前沿分析方法 145
9.1.3随机前沿参数分析的主要方程形式 146
9.2本研究模型的建立：分组随机前沿生产函数 150
9.3 Frontier 4.1软件及其估计法 152
9.4模型结果和讨论 153
9.4.1社员和非社员农户的规模效率 154
9.4.2不同规模组社员和非社员农户的规模效率 156
9.4.3不同规模组社员和非社员农户的技术效率 159
9.5本章小结 160
10研究结论与展望 161
10.1研究结论 161
10.1.1我国合作社的设立大体上主要归功于农民企业家的创业精神和政府的推动，而不是小农户集体行动的结果 162
10.1.2我国合作社中所有权、控制权和收益权的分配明显倾向于核心社员 162
10.1.3 CEO身份对合作社效率的影响主要取决于上游农业生产活动和下游产品增值活动之间的相互作用及其边际效益的差别 162
10.1.4合作社能够缓解农产品市场中小农户弱势地位的困境，帮助小农户获得较高的收益水平 163
10.1.5在合作社社员资格开放性和对社员产品平均定价的假设条件下，产品质量较差的农户更倾向于加入合作社 163
10.1.6合作社能够帮助社员获得更高的生产效益 164
10.1.7合作社能够提高农户的生产规模效率，并影响规模效率结构 164
10.2政策含义 165
10.2.1及时调整和变革合作社的内部治理策略 165
10.2.2促进合作社组织规模的扩大和质量的提高 166
10.2.3把提升产品质量作为提高农户生产效益的有效途径 167
10.2.4推行信用合作以提高农户投资水平 168
10.3进一步的研究建议 168
10.3.1关于核心社员占主导的设立机制对合作社运行和发展的影响 168
10.3.2关于不同地区政府政策对合作社发展的影响 169
10.3.3关于改变合作社内部治理策略对博弈模型均衡策略的影响 169
10.3.4关于质量差异化农户产业组织选择的经验研究 169
10.3.5关于合作社对农户交易规模效率的影响 170
10.3.6关于合作社组织规模大小对农户生产效益和效率的影响 170
附录 171
附录1：梨农调查问卷 171
附录2：社员生产效率的Frontier 4.1估计结果 187
附录3：非社员生产效率的Frontier 4.1估计结果 193
参考文献 201
索引 229