《中国旅游文化》PDF下载

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  • 作  者:梅鹏主编;韩枫,黄永强副主编
  • 出 版 社:北京:中国人民大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787300130903
  • 页数:200 页
图书介绍:本教材重点强调旅游中的实用知识,结合自然景观在旅游中的重要性,增加了其他教材所没有涉及到的地质、地貌、生物等景观文化;结合佛教文化在中国旅游文化中的独特地位,增加了佛的手印、法事活动、佛教音乐和舞蹈等内容;在建筑、宗教等章节中也增加了许多丰富实用的常识;此外,每一章都增加了该领域的审美分析内容,力求提高学生的鉴赏能力和讲解艺术,增强学生的专业技能。

第一章 绪论 1

第一节 中国旅游文化的定义与结构 2

第二节 中国旅游文化的特征与功能 8

第二章 旅游历史文化 14

第一节 我国历史发展概述 15

第二节 旅游中常用的历史常识 26

第三章 自然景观文化 38

第一节 地质地貌景观 39

第二节 水域景观 47

第三节 气象气候与生物景观 52

第四节 自然景观的文化鉴赏 56

第四章 旅游建筑文化 61

第一节 中国古代建筑概述 62

第二节 古代建筑小品与装饰图案 73

第三节 中国古代建筑的主要类型及文化内涵 78

第五章 旅游园林文化 87

第一节 中国古典园林概述 88

第二节 中国古典园林的组成要素与造景手法 94

第三节 中国古典园林的特征及鉴赏方法 101

第六章 旅游宗教文化 106

第一节 佛教旅游文化 107

第二节 道教旅游文化 117

第三节 伊斯兰教旅游文化 122

第四节 基督教旅游文化 126

第七章 旅游聚落文化 130

第一节 中国旅游名村 131

第二节 中国旅游名镇 135

第三节 中国旅游名城 138

第八章 旅游民俗文化 142

第一节 民俗文化概述 143

第二节 旅游生活民俗 147

第三节 信仰与禁忌民俗 158

第九章 旅游艺术文化 162

第一节 旅游书法艺术 163

第二节 旅游绘画艺术 168

第三节 旅游雕塑艺术 172

第四节 旅游工艺美术 176

第十章 旅游饮食文化 179

第一节 饮食文化概述 180

第二节 食文化 183

第三节 茶文化 188

第四节 酒文化 193

主要参考文献 199