1 绪论 1
1.1 花卉种苗生产的意义和作用 1
1.1.1 花卉种苗学的概念 1
1.1.2 花卉种苗生产的地位和作用 1
1.2 国内外花卉产业及花卉种苗业的历史和现状 2
1.2.1 国内花卉产业 2
1.2.2 国外花卉产业 8
1.2.3 国内外花卉种苗业 10
1.3 我国花卉种苗业存在的主要问题和今后发展方向 12
1.3.1 制约我国花卉种苗生产的原因 12
1.3.2 发展我国花卉种苗业的对策与方向 14
1.4 “花卉种苗学”课程概述 15
1.4.1 课程的性质、目的和任务 15
1.4.2 课程的内容和特点 16
1.4.3 如何学好“花卉种苗学” 16
小结 17
思考题 17
参考文献 17
2 种苗圃地的规划与建设 18
2.1 生产圃地的选择 19
2.1.1 经营条件 19
2.1.2 自然条件 20
2.1.3 评价并确定圃地 25
2.2 生产圃地的规划 25
2.2.1 准备工作 26
2.2.2 生产用地的规划 28
2.2.3 辅助用地的规划 31
2.3 设施（大棚、温室、冷库）的建设 35
2.3.1 塑料大棚的建设 35
2.3.2 温室的建设 38
2.3.3 附属设施及器具 47
2.4 绘制圃地规划设计图 49
2.4.1 准备工作 49
2.4.2 绘制规划设计图 49
2.5 编制圃地规划设计说明书 50
2.5.1 总论 50
2.5.2 设计部分 50
2.5.3 育苗生产工艺设计 51
2.5.4 投资预算、成本回收及利润计算 51
2.6 建立圃地技术档案 51
2.6.1 建立圃地技术档案的基本要求 52
2.6.2 圃地技术档案的主要内容 52
小结 54
思考题 54
参考文献 54
3 花卉种子生产 55
3.1 国内外花卉种子生产概况 55
3.1.1 花卉种子的种类和特点 56
3.1.2 草花种类和品种 60
3.1.3 我国草花产业市场分析 65
3.2 花卉种子生产方式 66
3.2.1 草花F1代杂种制种方式 66
3.2.2 F1杂种的制种方法 67
3.2.3 花卉制种的一般程序 68
3.2.4 人工种子的制备 72
3.3 花卉制种基地的选择 73
3.3.1 良好的气候条件 73
3.3.2 廉价的劳动力 75
3.4 常见一、二年生草花的制种 75
3.4.1 万寿菊制种技术 75
3.4.2 金鱼草杂交制种技术 77
3.4.3 三色堇人工杂交制种栽培技术 78
3.4.4 小丽花常规制种技术 80
3.4.5 福禄考制种技术 81
3.4.6 百日草F1代制种 83
3.4.7 一串红制种 84
3.4.8 羽衣甘蓝制种 86
3.5 花卉种子管理与销售 88
3.5.1 花卉种子的加工 89
3.5.2 花卉种子检疫与检验 90
3.5.3 花卉种子的包装 91
3.5.4 花卉种子的贮藏 93
3.6 花卉种子生产标准 93
3.6.1 概况 93
3.6.2 中国花卉种子生产的国家标准及相关法律法规 95
3.7 花卉种子进出口贸易 96
3.7.1 中国花卉种子进口贸易 96
3.7.2 中国花卉种子出口贸易 97
3.7.3 花卉种子生产者 97
小结 100
思考题 100
参考文献 100
4 花卉穴盘苗生产 101
4.1 穴盘苗的发展状况与应用前景 101
4.1.1 穴盘苗生产发展的历史与现状 101
4.1.2 花卉穴盘苗生产的应用前景 102
4.2 穴盘苗生产所需的主要设施设备 102
4.2.1 温室 102
4.2.2 发芽室 105
4.2.3 准备房 106
4.2.4 播种机 107
4.2.5 水肥系统 109
4.3 穴盘育苗所需的关键生产资料 110
4.3.1 种子 110
4.3.2 介质 111
4.3.3 水 113
4.4 温室穴盘苗生产的环境条件控制 115
4.4.1 温度 115
4.4.2 光照 116
4.4.3 湿度 117
4.4.4 二氧化碳 117
4.5 穴盘育苗技术 118
4.5.1 播种 118
4.5.2 温度管理 120
4.5.3 水分管理 122
4.5.4 光照管理 124
4.5.5 肥料与养分管理 124
4.5.6 穴盘苗生长的控制 129
4.5.7 穴盘苗高度的控制 131
4.5.8 穴盘苗病虫害的防治 133
4.5.9 穴盘苗的保存 134
4.6 穴盘苗生产管理与销售管理 135
4.6.1 销售计划的制订 135
4.6.2 播种计划的制订 137
4.6.3 生产程序设计 137
4.6.4 种苗销售 138
4.6.5 种苗包装与运输 138
小结 138
思考题 139
参考文献 139
5 专业扦插苗生产 140
5.1 扦插繁殖的意义及分类 140
5.1.1 扦插繁殖的意义 140
5.1.2 扦插繁殖的分类 141
5.2 扦插的成活原理 142
5.2.1 不定根形成的机理 142
5.2.2 不定芽发生机理 145
5.3 影响扦插成活的因素 145
5.3.1 内在因素 145
5.3.2 外界因子 147
5.4 扦插苗生产 149
5.4.1 促进插穗生根的方法 149
5.4.2 插穗的准备与扦插 151
5.4.3 扦插后的管理 160
5.5 扦插育苗新技术 162
5.5.1 全光照自动喷雾技术 162
5.5.2 基质电热温床催根育苗技术 164
5.5.3 雾插技术 165
5.6 部分花卉商业扦插苗生产 166
5.6.1 一品红扦插苗生产 166
5.6.2 新几内亚凤仙扦插生产 168
5.6.3 香石竹扦插生产 169
5.7 国际商业扦插苗的生产现状 171
5.7.1 种苗生产体系 171
5.7.2 检疫认证 172
5.7.3 种苗繁殖机构的注册和认证 172
小结 173
思考题 173
参考文献 173
6 花卉分株苗、嫁接苗及压条苗生产 174
6.1 分株苗生产 174
6.1.1 根蘖 174
6.1.2 吸芽 179
6.1.3 珠芽及零余子 180
6.1.4 走茎和匍匐茎 181
6.1.5 根茎 181
6.1.6 块茎 183
6.1.7 球茎和鳞茎 184
6.1.8 块根 187
6.2 嫁接苗生产 188
6.2.1 接穗和砧木的准备 188
6.2.2 嫁接方法 191
6.2.3 影响嫁接成活的因素 199
6.2.4 嫁接后管理 201
6.2.5 可用嫁接繁殖的花卉 202
6.3 压条苗生产 209
6.3.1 压条的前处理 209
6.3.2 压条繁殖的方法 210
6.3.3 压条后管理 213
6.3.4 可用压条法繁殖的花卉 214
小结 217
思考题 218
参考文献 218
7 花卉专业组培苗生产 219
7.1 花卉专业组培苗的市场前景 221
7.1.1 适用组培生产种苗的类型 221
7.1.2 重要盆花组培苗市场前景 221
7.1.3 重要切花组培苗市场前景 222
7.2 花卉种苗脱毒母株的获得 224
7.2.1 脱毒的概念与意义 224
7.2.2 脱毒方法 224
7.2.3 病毒检测 229
7.3 花卉种苗组培快繁体系的建立 233
7.3.1 培养基制作 233
7.3.2 启动培养 234
7.3.3 继代培养 239
7.3.4 组培苗生根 242
7.3.5 组培苗的环境调节 244
7.3.6 试管苗移栽与管理 246
7.4 花卉专业组培苗生产的管理技术 249
7.4.1 生产计划的制订 249
7.4.2 生产计划的实施及应注意的问题 253
7.4.3 产品质量的监控与售后服务体系建立 255
7.4.4 降低成本措施 260
7.4.5 几种花卉组培苗的规模化生产技术 265
小结 271
思考题 271
参考文献 271
8 花卉种球生产 273
8.1 球根花卉的概念及种球的类型 274
8.2 球根的生长发育规律 275
8.2.1 球根的肥大机理 275
8.2.2 球根肥大与地上部生长的关系 276
8.2.3 球根内营养物质的积累 276
8.2.4 种球发育过程中内源激素的变化 277
8.3 环境因素对种球发育的影响 277
8.3.1 温度、光照与种球发育 277
8.3.2 碳素供应对种球发育的作用 278
8.3.3 植物生长调节物质在鳞茎形成中的作用 278
8.3.4 基质、营养元素和水分与种球发育 278
8.4 球根的休眠及调控 279
8.4.1 休眠原因 279
8.4.2 休眠期和解除休眠过程中球根的内源物质的变化 279
8.4.3 休眠的调控 281
8.4.4 种球生产基地的建立 282
8.5 优质种球生产的繁育体系 283
8.5.1 百合 283
8.5.2 唐菖蒲 290
8.5.3 郁金香 295
8.5.4 中国水仙 302
8.5.5 马蹄莲 311
小结 314
思考题 314
参考文献 315
附录 316