非物质文化遗产普查项目简介 1
1、民间神话 1
2、民间传说 2
3、民间故事 3
4、民间歌谣 4
5、民间谚语 6
6、民间谜语 7
7、民间文学其他项目 8
8、民间美术·绘画 9
9、民间美术·雕塑 10
10、民间美术·工艺 11
11、民歌 12
12、广东汉乐 13
13、戏曲音乐（广东汉剧） 15
14、茶阳花环龙 16
15、百侯鲤鱼灯 18
16、青溪仔狮灯 20
17、五鬼弄金狮 21
18、狮子舞 22
19、大埔广东汉剧 23
20、大埔提线木偶 25
21、五句板说唱 27
22、农业工具制作 28
23、黄沙坑五香豆腐干 29
24、百侯牛肉干 30
25、西河老鼠粄 31
26、大埔客家娘酒 32
27、光德陶瓷手工技艺 33
28、竹畲箩编织工艺 36
29、竹盒篮编织工艺 37
30、竹帘编织工艺 38
31、民间舞蹈道具编织工艺 39
32、竹雨笠编织工艺 41
33、棕编工艺 42
34、草席编织工艺 43
35、纸扎花灯制作工艺 44
36、纸扎丧葬品制作工艺 45
37、24个节气农耕生产流程 46
38、农业谚语 47
39、杉树的种植和管护 48
40、毛竹的种植和管护 49
41、木炭烧制 50
42、狩猎 51
43、畜禽饲养 52
44、客家传统服饰东头帕 53
45、百侯薄饼 54
46、大埔笋粄 55
47、大埔糯米饭珍 56
48、大埔糯米糍粑 57
49、大埔忆子粄 58
50、大埔算盘子 59
51、满月宴 60
52、婚宴 61
53、寿宴 62
54、大埔客家民居·大东花萼楼 63
55、妊娠习俗 64
56、分娩习俗 65
57、诞生、命名习俗 66
58、满月、百日、周岁习俗 67
59、成年礼 68
60、婚礼 69
61、寿诞礼 70
62、葬礼 71
63、大埔春节习俗 72
64、茶阳饶姓迎灯 73
65、大麻恭州迎灯 74
66、湖寮古城元宵迎灯 75
67、光德富岭迎灯 76
68、西河漳溪墟扫街灯 77
69、高陂迎景 78
70、端午节习俗 79
71、中秋节习俗 80
72、西河大靖迎马 81
73、大麻迎仙姑婆 82
74、茶阳洋万岗五显大帝庙会 84
75、三河梓里三圣公王庙会 86
76、湖寮黎家坪同仁广福宫保生大帝庙会 87
77、百侯武塘青子凹龙安寺惭愧祖师庙会 89
78、气象谚语 91
79、民间医药知识 92
80、民间游戏（三则） 93
非物质文化遗产普查调查报告十四篇 96
民间文学调查报告 96
民间美术调查报告 114
民间音乐调查报告 118
地方戏剧调查报告 132
民间舞蹈调查报告 140
民间曲艺调查报告 149
民间手工技艺调查报告 155
生产商贸习俗调查报告 169
消费习俗调查报告 177
岁时节令调查报告 184
人生礼俗调查报告 192
民间信仰调查报告 212
民间知识调查报告 223
游艺、传统体育与竞技调查报告 228
县委、县政府文件 234
中共大埔县委办公室“关于成立大埔县非物质文化遗产保护和普查工作机构的通知” 234
大埔县人民政府“关于公布大埔县第一批非物质文化遗产保护名录的公告” 238
大埔县人民政府“关于表彰非物质文化遗产普查工作先进单位和先进个人的决定” 242
大埔县非物质文化遗产普查小组人员名单 245
大埔县非物质文化遗产普查小组人员名单 245
大埔县非物质文化遗产普查工作总结 248
大埔县非物质文化遗产普查工作总结 248
列入国家、省、市公布的非物质文化遗产保护名录的项目介绍 260
广东汉乐（国家级、省级、市级） 260
龙舞（茶阳花环龙）（省级、市级） 262
百侯鲤鱼灯（省级、市级） 263
广东汉剧（大埔广东汉剧）（省级、市级） 264
狮舞（青溪仔狮灯）（省级、市级） 266
光德陶瓷手工技艺（市级） 267
大埔元宵灯节（市级） 268
国家、省、市级非物质文化遗产项目代表性传承人介绍 270
国家级非物质文化遗产（梅州客家山歌）代表性传承人：余耀南 270
国家级非物质文化遗产（广东汉乐）代表性传承人：罗邦龙 272
广东省非物质文化遗产（茶阳花环龙）代表性传承人：饶武昌 274
梅州市非物质文化遗产（大埔广东汉剧）代表性传承人：何国美 276
梅州市非物质文化遗产（青溪仔狮灯）代表性传承人：涂叠登 278
梅州市非物质文化遗产（光德陶瓷手工技艺）代表性传承人：沈万忠 279