序&程贤章 1
把根留住共建家园（代前言） 1
蕉岭县建制沿革 1
一 人文景观 1
丘逢甲故居 1
丘逢甲陈列室 2
丘逢甲纪念亭、纪念碑 2
丘逢甲坟墓 3
逢甲学校 4
逢甲中学 6
创兆学校 7
逢甲大桥 7
仓海学校 8
桂岭书院 11
镇平学宫与状元桥 12
明伦堂 16
蕉岭文化活动中心 21
蕉岭（法刚）博物馆 24
蕉岭（桂清）图书馆 26
谢晋元故居 32
谢晋元纪念馆 33
谢晋元纪念亭 34
晋元中学 35
晋元大桥 36
罗福星故居 37
罗福星烈士纪念图书馆 38
黄香铁故居 38
徐庆超故居 39
罗寿环故居 40
二 名胜古迹 44
闲话蕉岭八景 44
趣话新铺八景 51
新石器晚期遗址 55
明代叶田窑址 56
龙门广场 56
青山碧水镶玉盘 59
高雅别致新景象 63
镇山公园 70
迷人的镇山儿童乐园 70
蕉岭环境保护纪念碑 71
革命烈士纪念碑 71
长潭旅游胜地 72
滴水岩山歌台 73
一线天 74
高台庵 75
蓬莱仙境 76
闽粤赣释迦文化中心 77
客家民俗文化展览馆 84
大坝雄姿 87
长隆石窟 87
燕子仙岩 87
鬼斧神工仙人桥 92
蕉阳第一峰——尖峰笔 93
清幽恬静的会仙洞 94
铁拐李与酒缸潭 98
闪闪明珠耀侨乡 99
新娘树 100
石鼓潭 102
马鞍山传奇 103
蕉岭地名拾趣 104
三 生态风景 106
蕉岭第一峰——金山笔 106
天然氧吧——皇佑笔自然保护区 106
坪湖揽胜 107
多宝串珠 108
开天乐园 108
台湾度假村 109
鹏程娱乐城 109
逸士山庄 110
澳洲山庄 110
长潭绿园 111
茶叶之乡赏茗品 昂天堂单丛茶基地 111
园中园的黄峰山庄 112
四 民俗集粹 113
古塔——客家文物的瑰宝 113
千姿百态的民居 117
围龙屋——客家独特的民居建筑 120
粟坝罗氏大围屋 122
石寨土楼（方楼） 122
广福九栋 123
石旗杆——客家的“华表” 124
徐溪石华表 125
牌坊——客家旌表忠孝节义标志 125
蓝坊节孝牌坊 126
姓氏源流堂号堂联探微 129
琐谈客家婚姻习俗 151
坐月子与赏灯 154
趣话元旦与春节 157
正月为新岁小考及其习俗 159
喜庆时节闹八音 162
传统节日看木偶戏 163
新春佳节话舞狮 165
客家人的舞龙习俗 167
趣话各兄弟民族春节习俗 168
台湾同胞过年习俗 169
海外春节拾趣 170
人日习俗 171
年初七要吃“七样菜”的传说 172
多姿多彩的元宵节 173
元宵佳节话灯会 181
天穿节 182
观音生日 183
浅谈清明节及其谚语 184
端午节与龙舟竞渡的传说 186
天贶节 190
七月七日““乞巧节” 190
七月半 191
七月趣话“七” 192
灶君生日 195
闲话重阳节 195
九月九日“九”字习俗 196
趣话客家中秋节 198
形形色色的外国中秋节 199
冬至节与冬至羊 200
五 客家民间 204
文学浅谈客家童谣 204
客家爱情山歌120首 212
蕉岭竹枝词选 225
隐喻、诙谐的“三句半” 235
镇平诗歌撷英 236
蕉岭楹联选 263
客家歇后语和它的表现手法 273
客家谚语的内涵与谚语拾趣 289
客家气象民谚拾趣 302
六 桂岭英才 312
愿读人间未见书——蓝奎其人其事 312
明末爱国志士赖其肖 313
心与寒潭一样清——林丹九其人及其遗诗 317
才力雄骏 生气满纸——粤东七子、杰出诗人黄钊 321
铁笔御史钟孟鸿 324
钦加翰林院待诏汤用巨 326
近代爱国先驱者丘逢甲 328
投鞭看吐气如虹——抗日复台爱国志士罗福星 338
碧血黄花万古香——黄花岗七十二烈士之一——林修明 345
英雄自昔多娴武——辛亥革命志士邓祝三 346
北伐英烈陈伯英 347
革命先烈张宏昌 352
千秋青史尚留芳——纪念抗日英雄谢晋元将军 356
抗日名将黄涛 367
爱国将领黄延桢 370
抗日将领曾颖 372
小旋风杰克”在美风采——记我国首批幼童留学生黄开甲 373
爱国侨贤罗寿环 376
开拓进取 报效祖地 助人为乐——杰出侨领汤锡林的人生三部曲 381
攀登象牙之塔顶峰的佼佼者——记菲尔兹奖获得者、国际青年数学家丘成桐 389
驰名中外的化学家丘应楠 393
蜚声海内外的血液学专家邓家栋 395
著名华侨企业家吴郁青 400
教育家林孝图 402
画家、美术教育家林乃干 406
法学专家钟介民 409
静心育才桃李满门——著名教育家、学者吴宏聪 412
著名诗人野曼 413
关心乡梓建设的张敏年 416
人民爱戴的好厅长林连宗 417
春风化雨 惠泽乡民——记人民热爱的好县长钟化雨 422
情系桑梓 心向人民——记人民的好主任钟文聪 429
香江创业 效力桑梓——记实业家梅州市“荣誉市民”吴炳连 433
情系蕉阳献丹心——记梅州市“荣誉市民”徐琳 436
满园福海 笔上青云——记曾海云热爱乡梓纪事 438
生物园里任飞翔——记生物技术专家徐祥浩教授 441
七 客家美食 444
焖狗肉 444
蘸仔鸭 444
炒鸡酒 445
盐焗鸡 445
三杯鸡 445
五香圆蹄 446
扣肉 446
三圆汤 446
萝卜丸 447
酿豆腐 447
东坡豆腐 447
松子鱼 448
锅笃粄 448
味酵粄 449
酿粄 449
仙人粄 450
药粄 450
糍粑 450
珍珠粄 451
烧卖 451
馄饨 452
茶蛋 452
八 附录 453
附录一 “蕉岭旅游旺县”大有希望——关于实施“蕉岭旅游旺县”的管见 453
附录二 以“客家文化”为链营造梅州（蕉岭）大旅游 456
附录三 家乡好家乡美——把蕉岭建设得更加富裕文明 460
附录四 峥嵘岁月竞驱车——记四通八达的蕉岭交通 467
附录五 丘逢甲楹联的民族情和爱国心 470
后记 481