第1章 健康体适能概述 1
1.1 体适能概述 1
1.2 体适能的分类 2
1.3 体适能的发展趋势 3
第2章 心肺耐力适能 5
2.1 心肺耐力适能概述 5
2.2 增进心肺耐力适能的方法 8
第3章 肌肉适能 11
3.1 肌力与肌耐力 11
3.2 增进肌肉适能的方法 14
第4章 柔韧性 20
4.1 柔韧性概述 20
4.2 影响柔韧性的因素 22
4.3 肌肉伸展的方法及其神经生理基础 24
4.4 关节柔韧性的练习方法 25
4.5 柔韧性锻炼计划 27
第5章 身体成分 30
5.1 身体成分（Body Composition） 30
5.2 均衡营养 33
5.3 体重控制（Weight Control） 41
第6章 健康体适能的测量与评价 50
6.1 体适能测试的作用 50
6.2 健康体适能测试项目 50
6.3 心肺耐力测试 51
6.4 肌力及肌耐力测试 54
6.5 柔韧性测试 60
6.6 身体脂肪测试 62
第7章 运动处方概述 66
7.1 运动处方的概念及分类 66
7.2 运动处方的基本要素 66
7.3 运动处方的制定 70
7.4 运动处方的实施 74
第8章 健身运动处方 77
8.1 有氧运动的健身运动处方 77
8.2 儿童少年的健身运动处方 96
8.3 女性健身的运动处方 107
8.4 中老年人的健身运动处方 116
第9章 治疗性运动处方 131
9.1 糖尿病的运动处方 131
9.2 高血压病的体育康复 134
9.3 高脂血症的运动处方 137
9.4 肥胖症的运动处方 138
9.5 肩关节周围炎的运动处方 141
9.6 颈椎病的运动处方 144
9.7 腰椎间盘突出症的临床表现 149
9.8 骨质疏松的运动处方 152
9.9 常见骨伤的运动处方 153
第10章 运动损伤的预防与处理 163
10.1 运动损伤概论 163
10.2 运动损伤的基本处理手段 165
10.3 运动损伤的急救 171
10.4 常见的运动损伤 177
第11章 运动与营养 189
11.1 合理营养的一般要求 189
11.2 健身运动者的合理膳食营养 190
11.3 常见健身项目锻炼者的膳食营养特点 191
11.4 健身人群的膳食营养 191
11.5 青少年健身人群的膳食营养 193
11.6 中老年健身人群的膳食营养 196
11.7 常见慢性疾病患者锻炼期的膳食营养 196
11.8 运动营养补剂 201
附录1 健康体适能评估及跟进表 205
附录2 健康问卷调查表 207
附录3 国民体质测定标准手册及标准（成年人部分） 209
附录4 食物成分表 234
附录5 各类人群的运动处方范例 263
参考文献 272