第一辑 快乐的饮者 1
杜康：传说中的中国酒神 4
孔子：酒量超凡的瘾君子 8
乔羽：三次败倒石榴裙下 11
古龙：但愿杯中酒常溢 15
司马相如：用酒浇灌爱情之花 20
郑泉：生生死死与酒永不分离 24
王羲之：醉写天下第一行书 27
陶渊明：弃官归隐酒中乐 32
欧阳修：醉翁之意不在酒 36
陆游：诗情恰在醉魂中 41
毕卓：今朝有酒今朝醉 45
第二辑 智慧的饮者 49
毛泽东：诗言志酒传情 52
周恩来：英雄海量酒助政 55
陈毅：以酒交友酒架桥梁 60
楚庄王：纵横捭阖酒助战 64
赵匡胤：杯酒释兵权 68
朱元璋：酒作诱饵诛功臣 72
曹参：萧规曹随以酒治国 77
吕不韦：借酒谋政的投机商人 80
张飞：酒为神灵与恶魔 84
第三辑 痛苦的饮者 89
鲁迅：众人皆醉我独醒 94
刘伶：中国历史上唯一因酒留名的人 97
阮籍：大醉中寻找迷失的灵魂 100
嵇康：肆意酣畅的潇洒酒仙 103
曹植：饮酒留名胜圣贤 107
陈亮：醉中失言屡入狱 111
李景俭：离了酒活不成，喝了酒又惹祸 115
郭德成：装疯卖傻酒保命 118
柳永：人生得意尽欢饮 121
灌夫：争杯闹酒被“诛族” 126
周？：醉酒致祸赴黄泉 130
李清照：写酒高手与爱酒才女 134
辛弃疾：总把平生入醉乡 139
孔融：为酒捐躯的“烈士” 143
第四辑 愚蠢的饮者 147
商纣王：酒池肉林失天下 150
周幽王：美酒美人戏诸侯 153
夫差：醉生梦死吴国灭 156
王延曦：醉中杀人被人斩 160
陈叔宝：无愁天子酒色乐 164
石崇：酒樽浸血美人泣 168
第五辑 潇洒的饮者 173
乔冠华：酒尽文稿成 176
齐白石：携酒入画诗兴来 179
晏婴：用酒浇灭战火硝烟 182
苏舜钦：《汉书》下酒始风流 186
马周：一生与酒三结奇缘 190
王绩：以酒德游走乡里 194
唐伯虎：兰陵千盅酒作画 198
白居易：与李白齐名的诗酒之王 203
孟浩然：酒香沾襟百事轻 207
第六辑 豪放的饮者 211
许世友：酒壮英雄胆 214
刘邦：醉唱“大风”赴“鸿门” 217
贺知章：金龟换酒亦风流 221
李白：将进酒，杯莫停 224
杜甫：痛饮狂歌醒复醉 228
张旭：史上最牛的酒鬼书法家 232
颜真卿：用酒创造拯救盛唐的神话 236
怀素：醉酒的和尚更癫狂 239
苏轼：把酒问青天 243
石延年：为皇帝戒酒又思酒成病 247
郑板桥：对月只恨酒来迟 250
附录：文献、传说与文物辉映下的中国酒文化 254