一、生产贸易民俗 1
1鞭春牛与开秧门 3
2抬龙王神像求雨 6
3百工技艺 8
4行业祖师爷 10
5商业幌子 12
6行商小贩的货声 14
二、饮食民俗 17
1感性的饮食观念 19
2菜系的形成 20
3吃“草”的民族 23
4美味在于调和 25
5民以食为天 27
6各地风味小吃 29
三、服饰民俗 35
1衣冠之邦 37
2中山装与旗袍 40
3人生礼仪的换装 43
4服饰穿戴的规矩 44
5民族身份的标识 47
四、居住民俗 53
1穴居与巢居 55
2风水宅基地 56
3主要民居样式 60
4木结构传统建筑 63
5庭院深深 66
6寻求“家”的平安与富贵 67
五、交通民俗 71
1陆路与水路 73
2五花八门的代步工具 75
3出门饯行 78
4客栈与会馆 79
5行旅宜忌 81
六、人生礼仪 85
1好生之德 87
2入学开蒙 89
3成年礼 91
4千里姻缘一线牵 93
5新房里的狂欢 95
6做寿礼 96
7入土为安 98
七、岁时节令 101
1何谓“节” 103
2过年：非常时间的非常行为 104
3初一大拜年 106
4应节食品 108
5元宵节：普天同庆 112
6蕴意丰富的清明节 114
7端午节的两大主题 116
8中秋节：“圆”的美好境界 119
9重阳节的文化个性 123
八、民间游乐 127
1三月三狂欢节 129
2北方秧歌闹起来 130
3欢天喜地逛庙会 132
4瑞狮舞起来 134
5放烟火爆竹 136
6放风筝送晦气 138
7枰声局影 141
九、民间艺术 145
1戏曲的活化石——傩戏 147
2光和影的结合——皮影戏 148
3撂地表演 151
4绘出来的喜庆 154
5剪出最美的图案 158
6千丝织成锦 160
十、民间信仰与禁忌 165
1万物有灵 167
2俗信“三爷” 169
3麒麟送子 172
4五福临门 174
5生肖：动物崇拜的产物 176
6各行各业有规矩 179
7商贸活动中的约束规范 182
8待人接物需谨慎 184