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第一章 猪的品种 1
第二章 猪的饲养技巧 11
第一节 猪的饲养技术 11
第二节 猪舍的建造 29
第三节 猪的育肥知识 34
第三章 猪的繁殖技术 45
第四章 猪的常见病 59
第一节 猪的常见病 59
第二节 猪仔的常见病 71
第三节 母猪的常见病 78
第四节 预防猪传染病的综合措施 83
第五章 贮藏与加工 85
第一节 猪肉贮藏 85
第二节 猪副产品的加工利用 87