第一章 列文虎克：第一个捕捉微生物的人 3
心高气傲的卖布小贩 3
发现新世界 8
一滴水里的世界 13
无尽的启迪 19
第二章 斯帕拉捷：微生物具有母性 29
怪僻的孩子 29
质疑自然发生说 32
寻找证据 36
铁证如山 40
满载荣誉 45
微生物的繁殖方式 48
斯帕拉捷精神 54
第三章 巴斯德：微生物是危险物 59
恶狼事件的影响 59
发酵桶里的秘密 64
不需要空气的微生物 72
无可辨驳 78
葡萄酒变质问题 86
蚕瘟 90
加热就行了 95
梦想与光荣 99
第四章 科赫：与死亡作斗争的战士 105
只因显微镜 105
发现炭疽杆菌 108
寻找根源和对策 115
热情和理智 118
最佳培养液 122
结核杆菌 125
霍乱杆菌 131
该说再见了 136
第五章 疯狗与巴斯 141
德热情似火的探险者 141
鸡霍乱的收获 145
鸡霍乱菌苗和炭疽菌苗 148
伟大的实验 155
载入史册 156
炭疽菌苗的争议 156
狂犬病疫苗 161