第一篇 总论 2
绪论 园艺植物的基本概念 2
1 园艺植物分类 2
1.1 园艺植物自然分类法 2
1.1.1 植物分类方法 2
1.1.2 植物自然分类法分类等级与命名 2
1.1.3 被子植物自然分类系统与克朗奎斯特系统简介 3
1.1.4 植物自然分类法检索表 4
1.1.5 种子植物自然分类分科一览表 5
1.2 园艺植物人为分类法 5
1.2.1 观赏树木分类 5
1.2.2 花卉分类 7
1.2.3 果树分类 11
1.2.4 蔬菜分类 12
2 园艺植物的应用 15
2.1 观赏树木的应用 15
2.1.1 观赏树木在改善城市环境条件方面的作用 15
2.1.2 观赏树木的造景作用 15
2.1.3 观赏树木的配植 16
2.1.4 各类观赏树木的应用 17
2.1.5 园林树种的规划 20
2.1.6 几种常用园林绿化树木的选择 22
2.1.7 古树、名木及保护的意义 24
2.2 花卉的应用 24
2.2.1 花卉应用概述 24
2.2.2 各类花卉应用 25
第二篇 各论（各类园艺植物的识别与应用） 28
植物界的基本类群概述 28
3 菌类植物中园艺植物的识别与应用 28
3.1 食用菌的形态结构 28
3.1.1 菌丝体 28
3.1.2 子实体 29
3.2 常见食用菌识别与应用 29
4 蕨类植物中的园艺植物 32
4.1 蕨类植物概述 32
4.2 蕨类植物的主要特征 32
4.3 蕨类植物中常见园艺植物 32
种子植物概述 35
5 裸子植物门的园艺植物 35
裸子植物的概述 35
5.1 苏铁纲（铁树纲）Cycadopsida 36
5.1.1 苏铁科Cycadaceae 36
5.2 银杏纲Ginkgopsida 36
5.2.1 银杏科Ginkgoaceae 37
5.3 松杉纲（球果纲）Coniferopsida 37
5.3.1 南洋杉科Araucariaceae 37
5.3.2 松科Pinaceae 38
5.3.3 杉科Taxodiaceae 42
5.3.4 柏科Cupressaceae 44
5.4 红豆杉纲（紫杉纲）Taxopsida 48
5.4.1 罗汉松科Podocarpaceae 48
5.4.2 三尖杉科（粗榧科）Cephalotaxaceae 49
5.4.3 红豆杉科（紫杉科）Taxaceae 50
6 被子植物门中的园艺植物 51
被子植物概述 51
木兰纲Magnoliopsida 53
6.1 木兰亚纲Magnoliidae 53
6.1.1 木兰科Magnoliaceae 53
6.1.2 蜡梅科Calycanthaceae 58
6.1.3 樟科Lauraceae 58
6.1.4 胡椒科Piperaceae 60
6.1.5 莲科Nelumbonaceae 61
6.1.6 睡莲科Nymphaeaceae 62
6.1.7 毛茛科Ranunculaceae 63
6.1.8 小檗科Berberidaceae 64
6.1.9 罂粟科Papaveraceae 65
6.1.10 紫堇科Fumariaceae 66
6.2 金缕梅亚纲Hamamelididae 66
6.2.1 悬铃木科Platanaceae 66
6.2.2 金缕梅科Hamamelidaceae 67
6.2.3 杜仲科Eucommiaceae 68
6.2.4 榆科Ulmaceae 69
6.2.5 桑科Moraceae 70
6.2.6 荨麻科Urticaceae 72
6.2.7 胡桃科Juglandaceae 73
6.2.8 杨梅科Myricaceae 74
6.2.9 壳斗科（山毛榉科）Fagaceae 74
6.2.10 桦木科Betulaceae 76
6.2.11 木麻黄科Casuarinales 76
6.3 石竹亚纲Caryophyllidae 76
6.3.1 紫茉莉科Nyctaginaceae 77
6.3.2 仙人掌科Cactaceae 77
6.3.3 藜科Chenopodiaceae 80
6.3.4 苋科Amaranthaceae 81
6.3.5 马齿苋科Portulacaceae 83
6.3.6 落葵科Basellaceae 84
6.3.7 石竹科Caryophyllaceae 84
6.3.8 蓼科Polygonaceae 85
6.4 五桠果亚纲Dilleniidae 86
6.4.1 芍药科Paeoniaceae 86
6.4.2 山茶科Theaceae 87
6.4.3 猕猴桃科Actinidiaceae 89
6.4.4 藤黄科Clusiaceae 89
6.4.5 杜英科Elaeocarpaceae 90
6.4.6 椴树科Tiliaceae 90
6.4.7 梧桐科Sterculiaceae 91
6.4.8 木棉科Bombacaceae 91
6.4.9 锦葵科Malvaceae 92
6.4.10 猪笼草科Nepenthales 94
6.4.11 堇菜科Violaceae 94
6.4.12 柽柳科Tamaricaceae 95
6.4.13 西番莲科Passifloraceae 95
6.4.14 番木瓜科Caricaceae 95
6.4.15 葫芦科Cucurbitaceae 96
6.4.16 秋海棠科Begoniaceae 99
6.4.17 杨柳科Salicaceae 100
6.4.18 白花菜科Capparaceae 101
6.4.19 十字花科Brassicaceae 101
6.4.20 杜鹃花科Ericaceae 106
6.4.21 柿树科Ebenaceae 107
6.4.22 野茉莉科（安息香科）Styracaceae 107
6.4.23 报春花科Primulaceae 108
6.5 蔷薇亚纲Rosidae 109
6.5.1 海桐花科Pittosporaceae 109
6.5.2 八仙花科Hydrangeaceae 109
6.5.3 景天科Crassulaceae 110
6.5.4 虎耳草科Saxifragaceae 112
6.5.5 蔷薇科Rosaceae 113
6.5.6 含羞草科Mimosaceae 125
6.5.7 苏木科（云实科）Caesalpiniaceae 126
6.5.8 豆科（蝶形花科）Fabaceae 128
6.5.9 胡颓子科Elaeagnaceae 134
6.5.10 千屈菜科Lythraceae 134
6.5.11 瑞香科Lythraceae 135
6.5.12 桃金娘科Myrtaceae 136
6.5.13 菱科Trapaceae 137
6.5.14 石榴科Punicaceae 137
6.5.15 柳叶菜科Onagraceae 138
6.5.16 珙桐科（蓝果树科）Nyssaceae 138
6.5.17 八角枫科Alangiaceae 139
6.5.18 山茱萸科Cornaceae 139
6.5.19 卫矛科Celastraceae 141
6.5.20 冬青科Aquifoliaceae 143
6.5.21 黄杨科Buxaceae 143
6.5.22 大戟科Euphorbiaceae 144
6.5.23 鼠李科Rhamnaceae 148
6.5.24 葡萄科Vitaceae 149
6.5.25 无患子科Sapindaceae 150
6.5.26 七叶树科Hippocastanaceae 152
6.5.27 槭树科Aceraceae 152
6.5.28 橄榄科Burseraceae 154
6.5.29 漆树科Anacardiaceae 154
6.5.30 苦木科Simaroubaceae 156
6.5.31 楝科Meliaceae 156
6.5.32 芸香科Rutaceae 157
6.5.33 酢浆草科Oxalidaceae 159
6.5.34 牻牛儿苗科Geraniaceae 160
6.5.35 旱金莲科Tropaeolaceae 161
6.5.36 凤仙花科Balsaminaceae 161
6.5.37 五加科Araliaceae 162
6.5.38 伞形科Apiaceae 163
6.6 菊亚纲Asteridae 164
6.6.1 夹竹桃科Apocynaceae 164
6.6.2 茄科Solanaceae 167
6.6.3 旋花科Convolvulaceae 171
6.6.4 花葱科（花葱科）Polemoniaceae 173
6.6.5 马鞭草科Verbenaceae 173
6.6.6 唇形科Lamiaceae 174
6.6.7 醉鱼草科Buddlejaceae 175
6.6.8 木犀科Oleaceae 176
6.6.9 玄参科Scrophulariaceae 180
6.6.10 苦苣苔科Gesneriaceae 182
6.6.11 爵床科Acanthaceae 182
6.6.12 紫葳科Bignoniaceae 183
6.6.13 茜草科Rubiaceae 185
6.6.14 忍冬科Caprifoliaceae 187
6.6.15 菊科Asteraceae 191
百合纲Liliopsida 199
6.7 泽泻亚纲Alismatidae 200
6.7.1 泽泻科Alismataceae 200
6.8 槟榔亚纲Arecidae 200
6.8.1 棕榈科（槟榔科）Arecaceae 200
6.8.2 天南星科Araceae 207
6.9 鸭跖草亚纲Commelinida 211
6.9.1 鸭跖草科Commelinaceae 211
6.9.2 莎草科Cyperaceae 213
6.9.3 禾本科Poaceae 214
6.9.4 香蒲科Typhaceae 223
6.10 姜亚纲Zingiberidae 223
6.10.1 凤梨科Bromeliaceae 223
6.10.2 鹤望兰科（旅人蕉科）Strelitziaceae 225
6.10.3 芭蕉科Musaceae 225
6.10.4 姜科Zingiberaceae 226
6.10.5 美人蕉科Cannaceae 227
6.10.6 竹芋科Marantaceae 228
6.11 百合亚纲Liliidae 229
6.11.1 雨久花科Pontederiaceae 229
6.11.2 百合科Liliaceae 230
6.11.3 石蒜科Arnaryllidaceae 240
6.11.4 鸢尾科Iridaceae 242
6.11.5 芦荟科Aloeaceae 243
6.11.6 龙舌兰科Agavaceae 244
6.11.7 薯蓣科Dioscoreaceae 244
6.11.8 兰科Orchidaceae 244
第三篇 附录 248
附1 植物特用形态术语 248
一、裸子植物特用形态术语 248
二、被子植物主要形态术语 248
附2 常见百科种子植物特征速查表（135科） 259
附3 实践性教学建议 271
索引 274
参考文献 281