Chapter 01 美食防毒篇 3
烧烤美味又害人——致癌的苯并芘 3
瘦肉最好吃，也最危险——兴奋剂瘦肉精 8
从早到晚都鲜活的鱼——含重金属的鱼浮灵 12
清脆爽口的酱腌菜——伤胃的苯甲酸 16
又油又辣真好吃——小心吃到地沟油 22
看你还敢吃路边的臭豆腐？——臭碱泡出来的美味 26
坑爹的低盐食品——糖精掩盖了真相 29
外观漂亮新鲜的蔬果——有毒的“食物化妆品” 33
干货的“化妆品”——万能的二氧化硫 37
Chapter 02 饮水饮料篇 43
要人命的桶装水——细菌的天堂 43
害人不含糊的自来水——氯仿可不仅仅是麻醉 48
奶茶，既不含奶又没有茶——调味剂不省心 53
免费的奶精，不要贪多——反式脂肪酸害人不简单 57
蜂蜜也不是天然食品——硫酸混合物 62
维他命还是维你的命？——维生素的滥用 65
Chapter 03 厨房用具篇 73
塑料容器抓毒行动——重复利用害死人 73
漂亮餐具最要命——彩釉要析毒 80
华美的水晶杯也敢用？——见识氧化铅的毒性 84
不粘锅，只是不粘油，粘毒——特富龙的危害 88
不锈钢器具熬药，慢性自杀——可怕的镍铬 92
仿瓷餐具有玄机——不请自来的甲醛 96
纸杯纸盒毒你没商量——石蜡和塑化剂双重伤害 100
易拉罐方便不省心——细菌无处不在 104
一次性餐具，用一次就够了——二氧化硫和双氧水的威胁 107
保鲜膜，保了鲜来了毒——塑化剂就在碗里 111
方法不当，冷冻有害——冻不死的细菌 116
保肺运动：拒绝厨房的有害气体——丙烯醛可不是闹着玩的 120
Chapter 04 卫生美容篇 127
抗菌美白牙膏——骗人的鬼话 127
漱口水，越漱越有害——化学毒物从口入 132
空气清新剂，越清越脏——化学物质欺骗我们的感觉 136
清洁剂真好用？——恐怖的表面活性剂 140
洗衣机省力又干净？——细菌病毒找上门 145
湿纸巾方便又卫生？——丙二醇吃不得 149
樟脑球防虫防蛀，换来肝硬化——居家杀手对二氯苯 152
防蚊产品，熏死蚊虫，也熏倒自己——拟除虫菊酯也有优劣 155
越稠越起泡的洗护品越好？——撕开表面活性剂的外套 159
染发“蒸”的要不得——对苯二胺的毒性 163
面膜有风险，要美还是要脸？——惹不起的双氧水和汞 166
快速美白化妆品，毁容不倦——汞对人体的伤害 170
香水有毒——甲苯和塑化剂的隐性伤害 174
指甲油很迷人，代价也惊人——丙酮会使肝中毒 177
Chapter 05 居家服饰篇 183
装修越漂亮，毒物越多——甲醛，室内空气污染的头号杀手 183
小心人造板家具——游离甲醛是定时炸弹 187
越光亮的瓷砖越害人——氡气害人时并不懒 190
塑胶地板还敢铺？——聚氯乙烯卷土重来 194
喷毒气吐白粉的加湿器——看不见的颗粒和辐射 197
如何节能又保命？——节能灯的辐射 201
致命的鞋油——令人恶心的硝基苯 205
假首饰害死人、——镍铬是重金属，不是贵金属 207
远离化纤衣物——惹不起的静电和染料 211
Chapter 06 孩童用具篇 217
可怕的塑料玩具和安抚奶嘴——塑化剂毒害孩子 217
花花绿绿的童装买不得——芳香胺染料专毒小孩 222
远离泡沫拼图地板——甲酰胺的毒性不输于甲醛 226
修正液美观了作业本，伤害了孩子——有毒的溶剂 231
橡皮擦也害人——塑化剂再度来袭 234
朴素最好，彩色铅笔真有铅——毒性也重的铅 238
是文具，还是杀手？——惹不起的香型文具 241
彩色图书精美，但要会选——油墨有毒 244