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《招牌川式风味菜1888》PDF下载
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作 者：典尚文化工作室编著
出 版 社：成都：成都时代出版社
出版年份：2013
ISBN：9787546409368
页数：159 页
图书介绍：招牌川式风味菜编录了五百多款川式风味菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜的风格特点。另外还加有营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图精美，讲解到位，实用操作性强。
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