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一、鲍鱼菇 1
二、盖囊菇 15
三、榆黄蘑 28
四、姬菇 55
五、阿魏蘑 79
六、白灵菇 96
七、刺芹侧耳 102
八、红侧耳 110
九、大榆蘑 117
十、亚侧耳 127
【附录】菌种生产的具体要求 134
参考文献 156