《五谷蔬果养生大全》PDF下载

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  • 作  者:中国保健协会主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787040347555
  • 页数:298 页
图书介绍:本书为“高端阅读·爱生活”系列丛书之一。本书用通俗易懂的语言、图文并茂的方式全面介绍了谷物和蔬果中的营养,从而使读者懂得在日常生活中保持健康的方法。

part 1 五谷蔬果是你身边的健康宝藏 2

第一节 中西医联合推荐的家庭养生方 2

药食同源——五谷蔬果吃对就是药 2

营养治病——五谷蔬果中丰富的营养素 3

性味归经——每个人都有适合自己的五谷蔬果 7

寓医于食——摆脱健康危机不求医 11

第二节 五谷蔬果的健康食用秘诀 12

健康食物也有饮食误区 12

损失营养的烹饪5大忌 18

巧选优质五谷蔬果 21

健康又安全的清洗小妙招 22

保存有道也可使美味与营养长存 24

part 2 因人而异的五谷蔬果养生方 28

第一节 不同体质者的五谷蔬果养生方 28

自测:你是哪种体质? 28

平和体质——相对健康 31

气虚体质——精神不振 32

阳虚体质——怕冷喜暖 33

阴虚体质——性急易渴 34

痰湿体质——易肥胖 35

湿热体质——易长痘 36

血淤体质——脸色差 37

气郁体质——易抑郁 38

特禀体质——多过敏 39

第二节 不同年龄者的五谷蔬果养生方 40

婴幼儿——增强抵抗力,健康每一天 40

儿童——促进骨骼发育,孩子身强体壮 44

青少年——益智健脑,轻松学习 48

成年男子——固肾壮阳,保持充沛精力 52

孕妇——均衡营养,胎儿妈妈齐健康 56

产妇——调理元气,迅速复原 60

更年期妇女——调理更年期,度过中年危机 64

老年人——提升脏腑机能,延年益寿 68

第三节 不同生活族群的五谷蔬果养生方 72

考试族——提高记忆力,考出好成绩 72

熬夜族——提神解乏,身心修复 76

应酬族——保肝健胃,抢救健康 80

电脑族——保护视力,抵抗辐射 84

久坐工作者——合理饮食,避免久坐 88

脑力工作者——营养大脑,保持思维敏捷 92

高强度体力工作者——消除疲劳,快速恢复体力 96

低温环境工作者——驱寒温体,提高抗寒能力 100

高温环境工作者——清热润燥,补水补盐 104

多粉尘环境工作者——清除粉尘,清洁脏腑 108

Part 3 摆脱亚健康的五谷蔬果食疗 112

第一节 亚健康体质 112

酸性体质 112

易疲劳 116

免疫力低下 120

体内毒素淤积 124

第二节 身体亚健康 128

口臭 128

牙痛 132

便秘 136

腹泻 140

消化不良 144

食欲不振 148

第三节 精神亚健康 152

失眠 152

抑郁 156

焦虑 160

Part 4 常见病的五谷蔬果食疗 163

第一节 心脑、血液科疾病 164

贫血 164

高血压病 168

高脂血症 172

心脏病 176

中风 180

第二节 消化科疾病 184

慢性胃炎 184

肝硬化 188

慢性胆囊炎 192

痔疮 196

第三节 呼吸科疾病 200

感冒 200

慢性支气管炎 204

哮喘 208

第四节 内分泌及泌尿科疾病 212

糖尿病 212

骨质疏松症 216

慢性肾炎 220

阳痿 224

遗精早泄 228

第五节 妇科疾病 232

痛经 232

慢性盆腔炎 236

第六节 五官科疾病 240

口腔溃疡 240

慢性咽炎 244

Part 5 五谷蔬果让你越吃越美丽 248

第一节 养颜美发 248

美白亮肤 248

除青春痘 252

淡化色斑 256

消除皱纹 260

祛黑眼圈 264

乌发亮发 268

第二节 塑形纤体 272

减肥瘦身 272

丰胸美体 276

Part 6 《黄帝内经》教你五谷蔬果四季顺时吃 279

第一节 春季——滋阴补肝抗病邪 280

第二节 夏季——清热消暑安心神 283

第三节 秋季——生津润燥养肺气 286

第四节 冬季——温补肾阳暖身体 289

附录 五谷蔬果营养总表 292